Hoteles y Restaurantes con diseño de interiores y gastronomía de autor

ABaC Group es un pequeño grupo hotelero emplazado en la ciudad de Barcelona que cuenta con 4 hoteles boutique con las mejores localizaciones de la ciudad y 4 de los más prestigiosos restaurantes de España, que dirigidos por el prestigioso chef Jordi Cruz, cuenta con un total de 6 estrellas Michelin.

Camarero/a desayunos, bar hotel y room service. Servico de bebidas y comidas. Preparaciones básicas. Jornada de 8 horas en horarios rotatorios (06:00-14:00), (08:00-16:00), (16:00-24:00).

Camarero/a desayunos/bar/ room-service hotel

Fundada por los hermanos Vallet, tras unos inicios centrados en el sector inmobiliario, la empresa inauguró su primer establecimiento en 1983, convirtiéndose en pocos años en una de las principales cadenas hoteleras del país y líder en la ciudad de Barcelona. 

Nuestra cadena cuenta actualmente con 80 establecimientos, de los cuales 69 están en España, 4 en Europa (Bruselas, Oporto, Berlín y Ámsterdam), 10 resorts situados en el Caribe (4 en Riviera Maya, 1 en Costa Mujeres, 2 en Punta Cana, 2 en Bayahíbe, 1 en Jamaica) y un hotel urbano en Santo Domingo. Se suman, además varios nuevos proyectos para los próximos años.

La estructura empresarial de Catalonia Hotels & Resorts se fundamenta en el principio de calidad en la gestión de servicios, con un estilo propio y diferenciado. Nuestra filosofía se basa en ofrecer una excelente relación calidad-precio, siguiendo criterios de estricta profesionalidad, por lo que el confort y la calidad están asegurados en todos nuestros hoteles. 
 
Somos la cadena líder en la ciudad de Barcelona, donde disponemos de 29 hoteles, con más de 3000 habitaciones, gran parte de las cuales están ubicadas en el centro histórico y comercial de la ciudad. 

 

Desde CATALONIA HOTELS, cadena hotelera en expansión, estamos en búsqueda de un/a TÉCNICO/A DE MANTENIMIENTO para nuestros hotel ubicado en el centro de Barcelona.Las principales tareas a desarrollar son las siguientes:<ul><li>Planificación de las tareas.</li><li>Realizar el mantenimiento preventivo según el manual de calidad. Cumplimentar el formulario a tal fin.</li><li>Cumplir los procedimientos de mantenimiento correctivo según el manual de calidad.</li><li>Reparar y/o supervisar las averías. Comprobar que las averías queden resueltas.</li><li>Realización del proceso de prevención de legionela. Cumplimentar los registros correspondientes.</li><li>Asegurarse de que las instalaciones cumplan las normativas vigentes.</li><li>Responsable de dirigir el plan de emergencia.</li><li>Mantener y conservar en perfecto estado las instalaciones y mobiliario del hotel.</li><li>Diagnóstico del estado de las instalaciones e informar al director del hotel.</li><li>Promover y realizar acciones de ahorro y eficiencia energética.</li><li>Control de las existencias y recambios bajo la aprobación de dirección.</li></ul>REQUISITOS<ul><li>Experiencia en posición similar.</li><li>Estudios técnicos + Carnés de instaladores.</li><li>Conocimientos técnicos (electricidad, gas, agua...).</li><li>Compromiso, rigor y dedicación.</li></ul>SE OFRECE<ul><li>Contrato de 40h semanales.</li><li>Salario competitivo.</li><li>Posibilidades reales de crecimiento profesional en la cadena.</li></ul>

Técnico/a Mantenimiento

Hesperia World es una operadora hotelera basada en el modelo multimarca. Nuestro modelo de negocio permite maximizar el valor de los activos y seguir controlando la cuenta de explotación para un mejor resultado para el propietario favoreciendo el potencial de crecimiento de la compañía en el ámbito nacional e internacional.

Hesperia World encarna calidad, innovación y vanguardia. Renovándose como una House of Brands con diversas enseñas, cada una con una sólida trayectoria y un fuerte valor comercial. Cumplimos con una propuesta de valor adaptada a las expectativas de cada cliente, buscando inspirar con imaginación, superación, originalidad y perfeccionismo.

¡TE ESTAMOS BUSCANDO!

En Hesperia World, transformamos la forma de vivir la hospitalidad. Somos un grupo líder en el sector hotelero con presencia nacional e internacional, gestionando experiencias únicas en hoteles urbanos, vacacionales y resorts. Si buscas un entorno donde la innovación, la excelencia y el talento son protagonistas, este es tu lugar. Únete a nosotros y forma parte de una compañía en constante evolución.
Buscamos un/a CAMARERA/O DE PISOS para nuestro HOTEL HESPERIA BARRI GOTIC ubicado en el centro de Barcelona.

¿Qué harás en tu día a día?
• Mantener en perfecto estado de limpieza y orden las habitaciones de un hotel, office, zonas comunes y las distintas dependencias del mismo.
• Reposición de productos
• Revisión y control
• Mantenimiento del orden y limpieza en zonas de trabajo
• Comunicación al departamento de mantenimiento cualquier desperfecto para su rápida reparación.


¿Qué ofrecemos?
•	Incorporación inmediata
•	Incorporación a un equipo estable en un hotel consolidado en la ciudad
•	Contrato eventual
•	Jornada completa 
•	Formación interna en protocolos y procedimientos del hotel
•	Salario según convenio 
•	Buen ambiente de trabajo
•	Descuentos especiales en hoteles de la Compañía, así como en variedad   servicios y productos.

¡Te esperamos!



CAMARERA/O DE PISOS - HESPERIA BARRI GOTIC 

La compañía líder mundial en soluciones de fuerza laboral, ayuda a las organizaciones a transformarse en un mundo de trabajo en rápido cambio mediante el abastecimiento, la evaluación, el desarrollo y la gestión del talento. Desarrollamos soluciones innovadoras para cientos de miles de organizaciones cada año, proporcionándoles talentos calificados mientras encontramos un empleo significativo y sostenible para millones de personas en una amplia gama de industrias y habilidades en 80 países y territorios, y lo ha hecho durante 70 años.

¿Te gustaría formar parte de una de las empresas más reconocidas del sector ocio y eventos? Desde Manpower buscamos perfiles como el tuyo para una empresa referente en la organización de congresos, conferencias y eventos internacionales.

Buscamos ayudantes de cocina con compromiso y experiencia en partida caliente, ganas de aprender y pasión por su trabajo para sumarse a un equipo que participa en experiencias únicas, exigentes y muy enriquecedoras a lo largo del año.

¿Qué ofrecemos?
· Contrato fijo discontinuo, con posibilidad de continuidad durante todo el año según programación de eventos.
· Incorporación a una empresa de gran prestigio internacional, referente en eventos de alto nivel.
· Jornadas de mañana, a partir de las 7:30h.
· Salario de 10,79€ brutos/hora + pluses adicionales
· Trabajo en las distintas partidas de cocina.
· Participación en eventos, congresos y conferencias internacionales con vivencias que marcan tu carrera profesional.
· Comedor gratuito para empleados.
· Espacio seguro para bicicletas y patinetes dentro del recinto.

Además, por ser parte de Manpower, accedes al Plan 4U:
· Orientación legal, médica y psicológica telefónica.
· Telefarmacia y envío de medicamentos.
· Ayuda a domicilio en situaciones especiales.
· MyAsistente para gestiones personales.
· Gestión de la ITV.
· Apoyo con tu declaración de la renta.


Requisitos:
· Experiencia en hostelería.
· Actitud positiva, responsabilidad y ganas de aportar al equipo.
· Capacidad de trabajar bajo presión y con grandes volúmenes.
· Se valorará formación en cocina o repostería.
· Disponibilidad horaria y flexibilidad.

Ubicación: Barcelona

¡Forma parte de una empresa líder, vive eventos de talla internacional y da un gran paso en tu carrera culinaria!

Personal de cocina para eventos (H/M/X)

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Misión del puestoRealizar y asegurar el cumplimiento de las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen antes y al final del turno.Verificar que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para proporcionar el servicio a las habitaciones y maneja el mismo adecuadamente para evitar roturas, desperdicio y mermas. Participar en los “briefings” al inicio de cada turno con el propósito de recibir información sobre especialidades del día, faltantes, VIPs, grupos, comentarios generales e intercambio de opiniones.Ofrecer consistentemente una actitud amable y respetuosa a los huéspedes al entregar los servicios en sus habitaciones, manteniendo siempre una postura y presentación impecable. El servicio debe ser rápido y correcto, siguiendo el SOP de su posición, cuidando de que sus intervenciones sean oportunas..Realizar los montajes del servicio de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos, verificando que se incluyen todos los productos, tales como cubiertos, saleros, servilletas, salsas, aderezos, etc.Manejar con extrema precaución los servicios para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad.Retirar inmediatamente cualquier artículo o alimento que no sea del agrado del cliente, si es algo sencillo lo devuelve a la cocina, pero si es de mayor importancia, lo informa a su superior inmediato. ¿Qué buscamos?Personal dinámico y comprometido Capacidad de resoluciónTrabajo en equipoManejo de bandejaExperiencia mínimo de 1 año en un puesto similar

Camarero/a Rooftop- ME Barcelona

Misión del Puesto:El Cocinero será responsable de preparar y presentar platos de alta calidad, siguiendo los estándares de lujo del hotel. Colaborará con el equipo de cocina en la creación de experiencias gastronómicas excepcionales, asegurando la satisfacción de los huéspedes y el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria y sostenibilidad.  ¿Qué tendrás que hacer?- Preparar y cocinar los platos según las recetas y estándares establecidos, asegurando calidad, presentación y sabor impecables.   - Colaborar en la planificación y ejecución de menús, participando en la incorporación de nuevas tendencias culinarias.   - Gestionar la mise en place diaria, asegurando que todos los ingredientes y materiales estén listos para el servicio.   - Supervisar y garantizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos.   - Mantener los más altos niveles de higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo con los protocolos establecidos.   - Colaborar con el resto del equipo de cocina y otros departamentos para garantizar un servicio fluido y de calidad.   - Participar en el control de stock y minimizar el desperdicio de alimentos, alineándose con las políticas de sostenibilidad del hotel.  ¿Qué buscamos?- Estudios en Gastronomía, Cocina o áreas relacionadas.   - Al menos 2 años de experiencia como cocinero en hoteles de alta categoría, restaurantes de lujo o entornos similares.   - Dominio de técnicas culinarias modernas y tradicionales; valorable experiencia en cocina internacional.   - Persona proactiva, creativa y con atención al detalle, capaz de trabajar bajo presión y en equipo.   - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.   - Valorable conocimiento de inglés, especialmente para interactuar con huéspedes y colaboradores internacionales.

Cocinero/a - MIM Sitges

Melià Hotels international está buscando un/una Cocinero/a restaurante Terrace para unirse a nuestro equipo en Torre Melina Gran Melià Hotel.Estamos buscando un candidat@ apasionad@ que tenga buenas habilidades interpersonales y organizativas y crea que tiene la propensión a las relaciones con los clientes Misión: Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos. Funciones principales: -Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar.Lleva a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos.-Vigila que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras.-Lleva a cabo la producción asignada de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, vigilando el control de porciones y asegurando que el desperdicio sea el mínimo aceptable.-Cumple con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad de los alimentos que se preparan.-Se asegura que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato.-Informa inmediatamente a su supervisor de cualquier contratiempo que se presente durante el desarrollo de sus labores y que pueda afectar la operación de la sección. ¿Qué buscamos? -Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.-Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.-Conocimientos culinarios propios.

Cook - Terrace Torre Melina A Gran Meliá

¡Bienvenidos a Beso Pedralbes en Torre Melina a Gran Meliá Hotel!Presentamos esta oportunidad de trabajo en este vibrante oasis, donde cada experiencia es inolvidable. Misión: Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos. Funciones principales: -Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar.Lleva a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos.-Vigila que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras.-Lleva a cabo la producción asignada de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, vigilando el control de porciones y asegurando que el desperdicio sea el mínimo aceptable.-Cumple con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad de los alimentos que se preparan.-Se asegura que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato.-Informa inmediatamente a su supervisor de cualquier contratiempo que se presente durante el desarrollo de sus labores y que pueda afectar la operación de la sección. ¿Qué buscamos? -Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.-Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.-Conocimientos culinarios propios.

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Camarero/a desayunos/bar/ room-service hotel

Técnico/a Mantenimiento

CAMARERA/O DE PISOS - HESPERIA BARRI GOTIC

Personal de cocina para eventos (H/M/X)

Camarero/a Rooftop- ME Barcelona

Cocinero/a - MIM Sitges

Cook - Terrace Torre Melina A Gran Meliá

Cook - Beso Pedralbes & Torre Melina A Gran Melia

Camarero/a desayunos/bar/ room-service hotel

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Requirements

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