Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

• Ejecutar, de manera cualificada, autónoma y responsable, el servicio y venta de alimentos y bebidas. • Recibir a los clientes y acomodarles en caso de que sea necesario. • Ofrecer atención directa al cliente en el consumo de alimentos y bebidas. • Encargarse de la preparación, montaje y desmontaje de los servicios: preparación y organización de mesas y sillas, etc. • Conservar, mantener y preparar las áreas y útiles de trabajo necesarios para el correcto desarrollo del servicio.

Camarero/a- Barceló Costa Ballena

• Gestionar y controlar los procesos definidos para el desarrollo del servicio. • Lograr el Plan de Ventas y generación de ingresos del departamento: planificará acciones de dinamización y promoción, y formará al equipo para la venta. • Organizar y coordinar los diferentes servicios de Restauración/Bar. • Controlar costes: gestionar los recursos disponibles de manera eficiente. • Gestionar plantillas: se encargará de formar, motivar y desarrollar las habilidades y aptitudes de su equipo. • Controlar la calidad del servicio prestado ajustándolo a las necesidades y expectativas del cliente, siguiendo instrucciones del/de la Maitre.

2º Jefe/a de Restaurante - Hotel Barceló Cabo de Gata

• Apoyar y sustituir al/a la Jefe/a de Cocina en la gestión y control de los procesos definidos para el desarrollo del servicio.
• Lograr el Plan de Ventas y generar ingresos del departamento, planificando acciones de dinamización y promoción.
• Organizar y coordinar los diferentes servicios de Cocina.
• Controlar costes: gestión de los recursos disponibles de manera eficiente.
• Gestionar plantilla: se encargará de formar, motivar y desarrollar las h habilidades y aptitudes de su equipo en colaboración.
• Controlar la calidad del servicio prestado, ajustándolo a las necesidades y expectativas del cliente.

2º Jefe/a de Cocina

Descubra Único Hotels, una colección de hoteles de lujo en emplazamientos irrepetibles. Le invitamos a conocer Madrid, Barcelona, Mallorca y la Costa Brava a través de cuidadas experiencias que se definen por el gusto por las cosas bien hechas. Cada hotel tiene su propia personalidad, como cada destino es distinto. Pero todos nuestros hoteles comparten nuestra pasión por ofrecer un servicio excelente, una elegante decoración, una cuidada gastronomía y un compromiso por lo genuino, lo auténtico.

Segundo/a maître Misión: En Finca la Bobadilla 5*, estamos seleccionando a un/a segundo/a maître responsable de supervisar y coordinar todas las actividades del servicio en el restaurante . Su principal objetivo será garantizar una experiencia excepcional para los comensales y asegurarse de que el servicio sea eficiente, profesional y de alta calidad.¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?<ul><li>Formación en hostelería/restauración</li><li>Nivel de inglés alto.</li><li>Experiencia en la posición minimo de 1 año.</li><li>Capacidad de liderar a un equipo.</li><li>Excelentes habilidades comunicativas.</li><li>Conocimientos de inventario y gestión de productos de restaurante.</li></ul>RESPONSABILIDADESSus principales responsabilidades serán:<ul><li>Coordinación del servicio: es responsable de planificar y organizar las tareas diarias del personal de sala, como la asignación de mesas, la programación de turnos y la gestión de reservas. Debe asegurarse de que el servicio se desarrolle sin problemas y de que se cumplan los estándares de atención al cliente establecidos.</li><li>Atención al cliente: debe ser un anfitrión ejemplar y garantizar que los clientes reciban un trato amable, cortés y personalizado. Debe estar atento a las necesidades de los comensales y resolver cualquier problema o queja de manera rápida y satisfactoria.</li><li>Gestión del personal: es responsable de la contratación, capacitación y supervisión del personal de sala, como camareros, sommeliers y personal de apoyo. Debe asegurarse de que todos los miembros del equipo estén debidamente capacitados y motivados para brindar un servicio excepcional.</li><li>Gestión de la sala: es responsable de la organización y mantenimiento de la sala, incluyendo la disposición de mesas, la decoración, la limpieza y la correcta disposición de los utensilios y vajillas. Además, debe estar al tanto de las normas de seguridad e higiene y garantizar que se cumplan en todo momento.</li></ul>¿QUÉ ENCONTRARÁS EN ÚNICO HOTELS?<ul><li>Contrato fijo-discontinuo.</li><li>Posibilidad de alojamiento.</li><li>Jornada completa.</li><li>Uniforme y una comida por turno incluida.</li><li>Excelente ambiente de trabajo y compañerismo.</li><li>Grandes proyectos de formación continua.</li><li>Posibilidad de crecimiento en la compañía.</li></ul>ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE.Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava, Andalucía y el Norte.&nbsp;Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos.Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea.NUESTRA GENTENos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación.Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo.Descubre más en <a target="_blank" href="http://unicohotels.com">unicohotels.com</a>

Segundo/a maître - Finca la Bobadilla 5*

Best Hotels es una cadena hotelera española que empieza su actividad en el sector hotelero el año 1994. Actualmente, la compañía gestiona 38 hoteles -la mayoría de 4 estrellas- repartidos por la geografía española, Andorra y República Dominicana.

Actualmente, Best Hotels se sitúa en el TOP10 en los rankings de cadenas con más presencia en España, situándose como cadena líder con más habitaciones en Cataluña y la segunda en Andalucía, dos de los destinos claves para el turismo en España.

¡Únete a Nuestro Equipo!
Buscamos subdirector/a para Best Hotels

Lo Que Ofrecemos:

• Ambiente de Trabajo Inclusivo: Formarás parte de un entorno colaborativo, donde cada miembro del equipo es valorado y escuchado.
• Desarrollo y Crecimiento: Accede a programas de formación continua, planes de carrera y oportunidades reales de promoción dentro de la compañía.
• Beneficios y Bienestar: Ofrecemos un paquete salarial competitivo y un entorno laboral centrado en el bienestar del empleado.
• Descuentos Exclusivos: Disfruta de tarifas preferentes en nuestros hoteles y servicios para ti y tus seres queridos.
• Cultura de Trabajo Positiva: En Best Hotels promovemos un ambiente donde el trabajo en equipo, la innovación y el respeto son pilares fundamentales. 

Subdirector/a Hotel

<div><div><div><div><div><div>El puesto de hostess en la puerta del buffet consiste en recibir a los clientes de forma amable y profesional, comprobando su derecho al servicio y gestionando el acceso en función del aforo, los turnos y los horarios establecidos. Se encarga de organizar la asignación de mesas para optimizar el espacio y evitar aglomeraciones, así como de coordinar las posibles colas manteniendo el orden y una experiencia positiva para el cliente. También proporciona información sobre el funcionamiento del buffet, horarios y normas, resolviendo dudas y ofreciendo una atención cercana.Además, mantiene una comunicación constante con el equipo de sala y cocina para conocer la disponibilidad de mesas y el ritmo del servicio, detectando necesidades o incidencias y gestionándolas o derivándolas cuando sea necesario. Tiene un papel importante en el control de alergias e intolerancias, verificando si los clientes presentan alguna necesidad alimentaria específica, informando sobre alérgenos y coordinando con el equipo para ofrecer alternativas seguras y evitar riesgos. Todo ello se realiza asegurando el cumplimiento de los estándares y especificaciones del servicio del hotel, manteniendo en todo momento una imagen profesional y un trato acorde a la calidad del establecimiento</div></div></div></div></div></div>

Hostess Barceló Costa Ballena

AYUDANTE DE COCINA: MISIÓNEn Finca la Bobadilla 5*, estamos seleccionando un/aa ayudante de cocina para realizar la preparación del menú del personal. Además, podrá dar apoyo en otras tareas de cocina de forma puntual y según las necesidades operativas.¿Qué necesitamos de ti?<ul><li>Experiencia previa en cocina.</li><li>Conocimientos básicos de técnicas culinarias y seguridad alimentaria.</li><li>Capacidad de trabajo en equipo.</li><li>Actitud proactiva y organizada.</li></ul>Responsabilidades:<ul><li>Elaboración del menú del personal.</li><li>Mantenimiento del orden y limpieza en su área de trabajo.</li><li>Apoyo en tareas de cocina según operativa.</li><li>Cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.</li></ul>¿Qué ofrecemos?<ul><li>Contrato fijo discontinuo.</li><li>Jornada completa.</li><li>Uniforme.</li><li>Buen ambiente de trabajo y compañerismo.</li><li>Oportunidad de crecimiento en la compañía.</li></ul>ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE.Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava, Andalucía y el Norte.Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos.Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea.NUESTRA GENTENos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación.Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo.Descubre más en <a target="_blank" href="http://unicohotels.com">unicohotels.com</a>

Ayudante de Cocina - Finca la Bobadilla 5*

🇬🇧 Scroll down for the English version<h2>Únete al Icono de Andalucía: Finca La Bobadilla ✨</h2><h3>Prácticas en Cocina: Programa de Cross-Training (360º)</h3>¿Quieres aprender los secretos de la alta gastronomía en el corazón de Sierra Loja? La Bobadilla Hotel 5 GL*, orgulloso miembro de The Leading Hotels of the World,el referente del lujo sostenible y la elegancia andaluza, busca a sus futuros talentos culinarios para vivir una experiencia de aprendizaje única.<h3>💼 Tu Viaje Gastronómico (Rotación por Partidas)</h3>En La Bobadilla creemos en la formación integral. Tu misión será sumergirte en nuestra filosofía de respeto al producto local a través de una rotación completa:<ul><li>Desayunos: Elaboración de propuestas saludables y tradicionales en un entorno de ensueño.</li><li>Cuarto Frío: El arte de la frescura, el detalle y los productos de la huerta andaluza.</li><li>Partida de Caliente: Técnica, precisión y pasión en el corazón de nuestros fogones.</li><li>Pastelería y Panadería: Creatividad dulce y elaboración artesanal con los más altos estándares.</li></ul><h3>🎁 Lo que recibes a cambio</h3>En Barceló Hotel Group / La Bobadilla cuidamos cada detalle de tu estancia:<ul><li>💰 Ayuda económica al estudiante de prácticas: 350€</li><li>🏠 Alojamiento y Manutención: Facilidades para que vivas la experiencia completa dentro de nuestra finca.</li><li>🚀 Proyección: Oportunidad de formarte en uno de los mejores hoteles de España, con posibilidades reales de desarrollo dentro del grupo.</li><li>🌿 Entorno Saludable: Un ambiente de trabajo basado en el respeto, la sostenibilidad y el bienestar.</li></ul><h3>🎓 ¿Qué necesitamos de ti?</h3><ul><li>Estudios: Grado o Ciclo Formativo en Cocina, Gastronomía o Pastelería.</li><li>Idiomas: Nivel alto de inglés (valorable otros idiomas).</li><li>Perfil: Persona proactiva, con sensibilidad por el detalle y ganas de aprender en un entorno de Lujo 5* Gran Lujo.</li><li>Imprescindible: Documentación en regla para prácticas en España y disponibilidad para la temporada.</li><li>Disponibilidad: Prácticas de 3 a 6 meses</li></ul><h3>🏰 ¿Por qué La Bobadilla?</h3>Formar parte de nuestro equipo es entrar en un "Iconic Hotel" donde la cocina es una forma de arte. Aprenderás a trabajar bajo los estándares de excelencia de un hotel que es emblema del lujo rural europeo, en un ambiente colaborativo y profesional.<hr><h2>Join the Icon of Andalusia: Finca La Bobadilla ✨</h2><h3>Kitchen Internship: 360º Cross-Training Program</h3>Do you want to master the secrets of high-end gastronomy in the heart of Sierra Loja? La Bobadilla, a Royal Hideaway Hotel 5 GL*, the benchmark for sustainable luxury and Andalusian elegance, is looking for its future culinary talent for a unique learning journey.<h3>💼 Your Culinary Journey (Station Rotation)</h3>At La Bobadilla, we believe in comprehensive training. Your mission will be to immerse yourself in our philosophy of respecting local products through a full rotation:<ul><li>Breakfast: Crafting healthy and traditional proposals in a dreamlike setting.</li><li>Cold Kitchen: The art of freshness, detail, and products from the Andalusian garden.</li><li>Hot Station: Technique, precision, and passion at the heart of our kitchen.</li><li>Pastry &amp; Bakery: Sweet creativity and artisanal craftsmanship following the highest standards.</li></ul><h3>🎁 What We Offer</h3>At Barceló Hotel Group / La Bobadilla, we take care of every detail of your stay:<ul><li>💰 Financial aid for the internship student: 350€</li><li>🏠 Accommodation and Meals: Provided so you can fully enjoy the experience within our estate.</li><li>🚀 Career Path: An opportunity to train in one of Spain's top hotels, with real growth potential within the group.</li><li>🌿 Healthy Environment: A workspace based on respect, sustainability, and well-being.</li></ul><h3>🎓 What Do We Need From You?</h3><ul><li>Education: Enrolled in a Degree or Vocational Training in Cooking, Gastronomy, or Pastry.</li><li>Languages: High level of English (other languages are a plus).</li><li>Profile: Proactive individual with an eye for detail and a desire to learn in a 5* GL Luxury environment.</li><li>Essential: Valid documentation for an internship in Spain and seasonal availability.</li><li>Availability: 3 to 6 months</li></ul><h3>🏰 Why La Bobadilla?</h3>Joining our team means entering an "Iconic Hotel" where cooking is an art form. You will learn to work under the excellence standards of a hotel that is an emblem of European rural luxury, within a collaborative and professional team. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE.Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Andalucía.&nbsp;Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos.Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea.NUESTRA GENTENos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación.Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo.Descubre más en <a target="_blank" href="http://unicohotels.com">unicohotels.com</a>

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Camarero/a- Barceló Costa Ballena

2º Jefe/a de Restaurante - Hotel Barceló Cabo de Gata

2º Jefe/a de Cocina

Segundo/a maître - Finca la Bobadilla 5*

Subdirector/a Hotel

Hostess Barceló Costa Ballena

Ayudante de Cocina - Finca la Bobadilla 5*

Practicas F&B Cocina - Finca la Bobadilla 5*

Camarero/a- Barceló Costa Ballena

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