InhaltGolf Saint Apollinaire ist mit 2 x 18 Hole Championship Courses Par 72 und dem 9 Hole Executive Course das grösste und stadtnächste Golf Resort im Grossraum Basel - nur 5 Minuten ab EuroAirport Basel entfernt. Zusammen mit Golf Sempach, Luzern und Golf Kyburg, Zürich gehören die Anlagen zum ClubGolf Verbund und erfüllen als Teil der "Leading Golf courses of Switzerland" höchste Qualitätsstandards auf und neben dem Platz. Über 50 Mitarbeier arbeiten für über 1'700 Mitglieder und viele Gäste. Unser Restaurant "Das Reflektorium" deckt von der à la Carte Küche bis zum 380 Personen Bankett ein breites Specktrum ab. Für die Leitung unserer Restauration suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen/e: Leiter*in Gastronomie 100% Als passionierter Gastgeber fühlst du dich einer neuen Herausforderung auf Golf St. Apollinaire gewachsen? À la carte- sowie Sportevents begeistern dich? Dann bist du bei uns golfrichtig. Deine AufgabenOperative Leitung der gesamten Restauration Führung, Coaching und Schulung der Mitarbeitenden Mitarbeiterrekrutierung und –Einführung in Zusammenarbeit mit der Personalverantwortlichen Organisation und Koordination von Banketten und Seminaren bis zu 300 Personen von der Anfrage über die Durchführung bis zur Nachbearbeitung in Zusammenarbeit mit dem Front Office Gästebetreuung Angebotsgestaltung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Bestellwesen Erstellen von Statistiken, Menü-Kalkulationen und monatlichen Inventuren Führung des Kassawesens inkl. Tages- und Monatsabschlüssen mittels PC Caddie Je nach Stellenart profitieren unsere Mitarbeitenden von folgenden BenefitsAnspruchsvolle, kundennahe Aufgabe an schönster landschaftlicher Lage kurze Entscheidungswege attraktives Jahresarbeitszeitmodell (3-4 Monate frei am Stück) Junges, motiviertes und qualifiziertes Team Unterkunftsmöglichkeiten vor Ort Kostenloser Parkplatz Gratis Greenfee ab Platzreife auf allen unseren drei Golfplätzen Bis zu 30% Mitarbeiterrabatt in allen unseren drei Restaurants und Golfshops Förderung durch interne und externe Weiterbildungen Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des ClubGolf Unternehmens Möglichkeit in verschiedenen Betrieben zu arbeiten Grosses Mitarbeiterfest Interessante Kaderreisen/Veranstaltungen auf verschiedenen Stufen Dienstaltersgeschenke Dein ProfilAbgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie Diplom einer anerkannten Hotelfachschule oder gleichwertige Ausbildung Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie bzw. Hotellerie Unternehmerisch geprägte Denkweise Muttersprache Deutsch oder Französisch, und ausgezeichnete Kenntnisse in der jeweils anderen Sprache Organisationstalent, hohes Verantwortungsbewusstsein, gutes Kommunikationsvermögen Flexibel, belastbar, zuverlässig, hohe Einsatzbereitschaft

Requirements

Minimum degree

Other courses

Experience

Based on candidate profile

Report offer

About the company

ClubGolf

Others

HOTELCAREER.com opens your doors to new job opportunities With a job platform specialising in the hospitality, gastronomy and tourism industry, you have an interesting selection of job offers to choose from. Luxury hotels, resorts as well as Michelin starred restaurants and many other companies and establishments publish their job offers on our platform. We attract future employees from the respective sector for the companies advertising jobs and vice versa. Imagine being a hotel director or head chef for an upper-class restaurant. Inside the walls of restaurants and hotels where customer satisfaction is paramount, jobseekers can follow their dreams and prepare exquisite meals and feasts for the palate as a cook, give guests a warm welcome when they walk through the doors of a hotel as a receptionist and much more. Become a travel agent and advise people on the many dream destinations around the world. The tourism industry is full of new and interesting cultures, working as a tour operator gives you the chance to reveal all the jewels that travelers want to discover. When guests check in at a hotel a hotel manager is the one engaging with them in an upbeat manner, demonstrating the company culture and values and representing it in front of the media and general public. One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well as goes the proverb by Virginia Woolf… That is why there are jobs in the gastronomy sector to satisfy the guests’ culinary needs.

Candidates are also looking for

What is the job market looking for in the tourism and hospitality sector? We're serving it up for you!

Top Position
Food and Beverage Manager (Alto Rin) Job
Head Waiter (Alto Rin) Job

Top City
Folgensbourg Job