F&B Attendant (m/f)

Job Description

Reporta a: Chefe de Sala

Descrição do Cargo:

O Empregado(a) de Mesa assegura um serviço de excelência no atendimento ao cliente, desde a apresentação dos menus até à execução precisa dos pedidos. Alinhado com os valores da empresa, deve demonstrar competências técnicas, espírito de equipa e compromisso com as normas de higiene e hospitalidade.

1. Principais Responsabilidades

Atendimento e Serviço ao Cliente:
• Apresentar menus e sugerir pratos ou bebidas, antecipando as necessidades dos clients.
• Garantir a experiência do cliente através da execução eficiente do serviço de mesa.
• Registar pedidos e processar pagamentos utilizando o sistema POS.

Preparação e Organização:
• Realizar a mise-en-place, assegurando utensílios e equipamentos adequados antes dos turnos.
• Manter a área organizada e limpa durante e após o serviço.
• Preparar a sala para o turno seguinte, garantindo a continuidade do serviço.

Trabalho em Equipa:
• Trabalhar em colaboração com o Chefe de Sala e outros departamentos.
• Participar em briefings e formações, sugerindo melhorias e apoiando os colegas.

2. Requisitos

Qualificações:
• Domínio do português e bons conhecimentos de inglês; outras línguas valorizadas.
• Mínimo de 1 ano de experiência, preferencialmente em hotelaria/restauração.
• Familiaridade com sistemas POS e normas de higiene alimentar.

Competências:

• Proatividade, polivalência e atenção ao detalhe.
• Habilidade de comunicação clara com clientes e colegas.
• Resiliência e organização, mesmo sob pressão.

Conhecimentos técnicos: serviço de excelência, vinhos e cocktails.

3. Benefícios

• Salário competitivo alinhado à experiência.
• Oportunidades de formação contínua e desenvolvimento profissional.
• Ambiente colaborativo, focado na qualidade e inovação.
• Benefícios adicionais ajustados à função.

4. Cultura e Valores

• Promovemos excelência no serviço, colaboração e inovação.
• Ambiente inclusivo que encoraja o crescimento pessoal e profissional.

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