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Cocinero/a - Palacio de Santa Clara - Autograph Collection

domainAutograph Collection Hotels

placeValència, Valencia, Spain

event_available12/05/25

Job Description

Serás apoyado dentro y fuera del lugar de trabajo a través de:

• Descuentos en habitaciones de hotel, alimentos y bebidas
• Oportunidades de aprendizaje y desarrollo.
• Programas de reconocimiento.
• Programas de bienestar.
• Espíritu de equipo

Tus funciones
• Revisar diariamente las órdenes del día y prepararlas.
• Ordenar y distribuir los alimentos horneados preparados por el valet.
• Preparar la mise-en-place (cortar alimentos, colocarlos en bandejas, preparar los zumos, otros).
• Reponer los desayunos.
• Prestar soporte a los Ayudantes de Cocina a mantener limpios los utensilios (vajillas, cuberterías, cristalerías), así como la zona de trabajo.
• Dar servicio a grupos o a la carta
• Recibir la mercancía de los proveedores, firmar el albarán, cumplimentar los procedimientos y colocar la mercancía para garantizar la satisfacción del cliente y el correcto funcionamiento de la sala.

Requirements

Minimum Qualifications: Ciclo Formativo Grado Superior / Medio
Experience: De 1 a 2 años
Professional Category: Empleado
Residence Permit: Provincia vacante

Last Application: 1 day ago