Job description
Qual será sua missão?Liderar a operação de restaurante, bar, room service e banquetes, garantindo excelência no atendimento e experiência memorável aos hóspedes. Quais serão suas responsabilidades:Supervisionar todas as operações de A&B, incluindo estoques, inventários e manutenção preventiva.Acompanhar resultados financeiros do departamento (custos x receitas, fechamento de caixa, orçamento).Garantir cumprimento de normas de higiene, segurança e padrões da marca.Apoiar elaboração de escalas.Promover os serviços do hotel e assegurar uma experiência personalizada ao hóspede.Gerenciar incidentes e implementar planos de melhoria contínua.Personalizar a experiência do hóspede, antecipando necessidades e superando expectativas.Lidar com incidentes de clientes de forma eficaz e comunicá-los à liderança, assegurando solução adequada.Orientar, treinar e motivar a equipe, garantindo alinhamento com os padrões de serviço e cultura da marca. O que estamos buscando: Superior completo ou cursando.Experiência mínima de 1 ano em cargo de supervisão.Inglês intermediário, desejável.Conhecimento em atendimento ao cliente, técnicas de serviços, A&B, higiene e manipulação de alimentos.Perfil com liderança, planejamento, comunicação, criatividade e foco em trabalho em equipe.
Requirements
About the company

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.