Job description
Sub-Chefe de Sala- Hotel Vincci Porto 4* Hotel Vincci Porto 4* — Porto A Vincci Hoteles é uma cadeia internacional de hotéis de 4 e 5 estrelas, conhecida pela sua excelência em serviços e acolhimento de qualidade. Estamos à procura de um(a) Sub-chefe de Sala para integrar a equipa no Hotel Vincci Porto 4*. Se tens espírito de liderança, paixão pelo atendimento ao cliente e experiência na coordenação de serviços de restauração, esta é a oportunidade! Departamento Sala Função Segundo Maitre Experiência Mínimo de 3 anos Principais Responsabilidades • Planejamento e Organização: Planear e organizar o funcionamento do departamento de restauração, assegurando um serviço eficiente ; • Coordenação de Equipa: Coordenar e orientar a equipa de sala, em colaboração com o Maître ; • Supervisão do Serviço: Supervisionar o serviço ao cliente, garantindo qualidade em todos os processos ; • Atendimento a Clientes VIP: Assegurar um atendimento personalizado a clientes VIP, proporcionando experiências memoráveis ; • Normas HACCP: Garantir o cumprimento das normas HACCP e práticas de higiene ; • Coordenação Interdepartamental: Articular com outros departamentos, assegurando uma operação fluida ; O que Oferecemos • Vencimentos Competitivos: Oferecemos um pacote salarial competitivo, alinhado com o mercado atual, reconhecendo a importância do seu papel na nossa equipa. ; • Ambiente de Trabalho de Qualidade: Integração numa cadeia hoteleira de prestígio. Ambiente de trabalho de qualidade, com valorização do talento ; •Desenvolvimento Profissional: Oportunidades de formação contínua e desenvolvimento profissional ; Se procura um novo desafio numa função de liderança, esta oportunidade é para si! Requisitos • Experiência na área de restauração, preferencialmente em hotéis de 4 ou 5 estrelas ; • Conhecimentos sólidos de normas HACCP e práticas de higiene ; • Capacidade de liderança e trabalho em equipa ; • Excelentes capacidades de comunicação em português e, preferencialmente, em inglês ; • Orientação para o cliente e capacidade de gestão de situações de stress; Hotel Vincci Porto 4* espera por si!
Requirements
Requisitos • Experiência na área de restauração, preferencialmente em hotéis de 4 ou 5 estrelas ; • Conhecimentos sólidos de normas HACCP e práticas de higiene ; • Capacidade de liderança e trabalho em equipa ; • Excelentes capacidades de comunicação em português e, preferencialmente, em inglês ; • Orientação para o cliente e capacidade de gestão de situações de stress;
About the company
Formar parte de una de las cadenas hoteleras más dinámicas y con mayor perspectiva de futuro de nuestro país. Trabajar en un equipo joven y altamente cualificado. El inicio de una nueva trayectoria profesional donde los límites los pones tú. Por eso, buscamos los mejores profesionales del sector, para poder hacer frente a este ambicioso ritmo de crecimiento.