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Jefe de Partida hotel 4* Mallorca

domainEurostars Hotel Company (Grupo Hotusa)

placePalma de Mallorca, Islas Baleares, Spain

event_available02/06/25

Job Description

¿Quieres unirte a nuestro nuevo hotel en Mallorca?

Buscamos un/a Jefe/a de Partida

 

¿De qué serás responsable?

- Dirigir y supervisar al equipo de cocina asignado a su partida, asegurando que estén capacitados, motivados y cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.

- Preparación de los platos asignados a su partida, asegurando la calidad, presentación y puntualidad en la entrega.

- Brindar entrenamiento y desarrollo continuo al personal a su cargo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y de crecimiento profesional.

- Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud en todas las etapas de la preparación y servicio de alimentos.

 

 


Requirements

Minimum Qualifications: Sin titulación
Experience: No requerida
Professional Category: No definido
Residence Permit: Indiferente

Last Application: Today