The Multiple Brand Hotel Management Company 
Una empresa formada por un grupo de profesionales apasionados por la hostelería dedicados a la gestión y posicionamiento de hoteles de alta gama de una forma integral, personalizada y rentable.

Si eres un/a profesional con experiencia en el área administrativa y estás buscando formar parte de un equipo dinámico, ¡esta es tu oportunidad! 

Ramada Resort Puerto de Mazarrón está en la búsqueda de un Administrador/a para desempeñar un papel clave en la gestión administrativa y financiera. Tus responsabilidades incluirán la supervisión y coordinación eficiente de los procesos contables, elaboración de informes financieros, gestión del personal, así como la interacción con otros departamentos para garantizar la eficiencia operativa. 


Requerimos al menos 2+ años de experiencia relevante, así como una Diplomatura relacionada. Valoraremos positivamente un buen dominio de los sistemas contables y habilidades analíticas. Ofrecemos un contrato fijo-discontinuo a jornada completa, junto con un entorno laboral estimulante y oportunidades claras para desarrollarte profesionalmente.

Administrador/a en Ramada Resort Puerto de Mazarrón

• Reparar o reemplazar elementos alrededor del hotel y renovar artículos en las habitaciones de los huéspedes. Al mantenerte al tanto de estas tareas, ayudarás a que nuestros hoteles se vean bien y funcionen correctamente.
• Organizar los suministros y asegurarte de que el equipo esté listo para el día siguiente.
• Cumplir con altos estándares de seguridad: seguir las directrices e informar a tu supervisor sobre cualquier incidente, condiciones peligrosas o equipos inseguros.
• Asumir la responsabilidad de la seguridad y limpieza de áreas dentro y fuera del hotel, como el estacionamiento y la piscina.
• Siempre estar atento a posibles mejoras – seguir el calendario de mantenimiento preventivo y mantener todo funcionando y eficiente en todo momento.
• Ser una cara amigable y una mano amiga para nuestros huéspedes.
• Mantener informado a tu supervisor o gerente de turno y contarles sobre cualquier suministro que esté bajo.
• Verse bien y accesible con el uniforme.


Oficial de mantenimiento Vignette Finca Banyols

¿Eres un apasionado del mundo del vino? ¿Tienes experiencia en asesoramiento y servicio de vinos? En Vignette Finca Banyols queremos incorporar a nuestro equipo un Sommelier para crear experiencias únicas en nuestra hotel en Alaró, España. Como Sommelier, tendrás la oportunidad de gestionar nuestra exclusiva selección de vinos, asesorar a nuestros comensales en maridajes perfectos y organizar catas especializadas. Estamos buscando a alguien con al menos 2 a 3 años de experiencia en roles similares, capacidad para trabajar en jornadas rotativas y una certificación relevante. Ofrecemos contrato temporal con posibilidad indefinida, jornada completa y un entorno que fomenta el crecimiento profesional.

Sommelier en Vignette Finca Banyols

• Entregar y recoger el equipaje de los huéspedes y los artículos solicitados de acuerdo con los estándares y procedimientos, de manera oportuna y eficiente, ofreciendo asistencia a los huéspedes cuando lo soliciten.
• Asegurar que los vehículos de la empresa estén siempre en un estado perfecto de limpieza y sin daños.
• Cargar y descargar vehículos a la llegada y salida de los huéspedes, así como asistir a los huéspedes al entrar y salir de los vehículos.
• Mantener la limpieza de las áreas de huéspedes, incluido el lobby, e informar cualquier desperfecto.
• Atender las consultas de los huéspedes proporcionando información precisa y adecuada.
• Informar al Gerente de Recepción sobre cualquier enfermedad, accidente de los huéspedes o irregularidades.
• Mantener un alto estándar de apariencia personal y presentación.
• Tener conocimiento de todos los procedimientos de seguridad, protección y emergencia relacionados con mi puesto, en línea con los requisitos de la marca y las normativas legales.
• Garantizar la privacidad de los huéspedes, aplicando un nivel adicional de protección a cualquier dato personal sensible y utilizando la información confidencial solo para desempeñar tu trabajo.
• Asegurar que todo el equipo del departamento se mantenga limpio y en buen estado de funcionamiento.
• Asistir a reuniones y formaciones según sea requerido.
• Conocer y cumplir estrictamente los estándares de Vignette.
• Realizar cualquier tarea adicional asignada por el supervisor o la gerencia.

Bellboy - Vignette Finca Banyols

Si eres un apasionado por la cocina y buscas una oportunidad para crecer profesionalmente, el rol de cocinero/a en el Vignette Collection Finca Banyols es perfecto para ti. Ubicado en Alaró, España, este puesto te brinda la responsabilidad de asistir en la preparación y presentación de platos gourmet bajo la supervisión del chef principal. Buscamos a alguien con al menos 2+ años de experiencia en cocina, fuertes habilidades culinarias y capacidad para trabajar a jornada completa con horarios rotativos. Ofrecemos un contrato temporal con posibilidad de indefinido, así como un entorno dinámico que fomenta el crecimiento profesional.

• Hazte cargo de tu cocina: mantén un control sobre los suministros y el equipo, y minimiza el desperdicio.
• Llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración marcados.
• Preparar los ingredientes frescos para cocinar según las recetas o el menú
• Cocinar alimentos y preparar productos del menú de calidad superior de manera oportuna
• Probar los alimentos para garantizar que la preparación y la temperatura sean correctas
• Usar los equipos de la cocina de manera segura y responsable
• Garantizar la correcta higiene y limpieza de las superficies y los recipientes de almacenamiento

Cocinero/a Vignette Finca Banyols

¿Eres un apasionado por la gastronomía con experiencia en cocina de alta calidad? ¡Esta es tu oportunidad! En Vignette Finca Banyols estamos buscando un/a Jefe/a de partida para gestionar el departamento culinario. 

• Realizar previsiones, planes e informes sobre la productividad y pedidos de los puntos de venta con el soporte del jefe de cocina y el chef ejecutivo. 
• Formar a todo el equipo de acuerdo con la normativa y asegurarse de que cuenten con la formación y las herramientas adecuadas.
• Impulsar el trabajo en equipo y la calidad del servicio mediante la comunicación y coordinación diarias con los demás departamentos. 
• Asegurarse de que todos los platos del menú se preparan y presentan de acuerdo con las recetas y normas establecidas.
• Llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración marcados.
• Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden.
• Mantener controlado el stock de alimentos y productos necesarios para realizar todas las elaboraciones, reportando cuando sea necesaria • la compra de nuevos productos.
• Cumplir con toda la normativa de APPCC.
• Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento.
• Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario.

Jefe/a de partida - Vignette Finca Banyols

En este rol, serás la cara amable que da la bienvenida a nuestros huéspedes, ayudando a crear una experiencia inolvidable desde el primer momento. Tendrás la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y multicultural, interactuando con personas de todo el mundo.

Tus principales responsabilidades incluirán:
• Dar la bienvenida a los huéspedes y miembros de IHG Rewards Club, tanto en persona como por teléfono.

• Gestionar check-ins, check-outs y reservas, brindando un servicio eficiente y cálido.

• Ofrecer recomendaciones personalizadas y oportunidades para mejorar la experiencia del cliente.

• Procesar pagos en efectivo o con tarjeta de manera segura.

• Registrar preferencias, resolver inquietudes y conectar con otros departamentos cuando sea necesario.

• Mantener una imagen profesional como embajador/a de la marca.

• Estar al tanto de las actividades y eventos del día para informar a los huéspedes.

• Apoyar al equipo en tareas puntuales cuando sea necesario.

Recepcionista de Noche

 Buscamos un/a ayudante de cocina responsable y eficiente para unirse a nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será clave para mantener la limpieza, el orden y el buen funcionamiento del área de cocina.

• Mantener limpia y desinfectada la zona de lavado y áreas asignadas.
• Colaborar con el equipo de cocina en tareas básicas cuando sea necesario.
• Separar residuos y cumplir con normas de reciclaje.
• Controlar el uso adecuado de productos de limpieza
• Usar los equipos de la cocina de manera segura y responsable
• Garantizar la correcta higiene y limpieza de las superficies y los recipientes de almacenamiento

Administrador/a en Ramada Resort Puerto de Mazarrón

Job description

Requirements

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