Demi chef de partie (M/F) - Parigi

Job Description

Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 28 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia.

La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti.

Demi chef de partie (M/F) - Parigi 

I tuoi Obiettivi:

• Competenze base di cucina, conoscenza del menu e dei prodotti


• Supporto alla cucina nella mise en place e nel servizio


• Capacità di riprodurre una ricetta a seguito di una formazione


• Conoscenza in materia di igiene e di sicurezza

Benefits: 

• Contratto a tempo indeterminato di 42 ore settimanali, su 5 giorni lavorativi con 2 giorni di riposo consecutivi


• Supporto iniziale per alloggio e trasferimento per un contributo fisso mensile


• Mance garantite


• Rimborso del 50% dell’abbonamento per i trasporti (Pass Navigo)


• Copertura sanitaria integrativa ALAN


• Un pasto preparato con amore dalla nostra squadra prima del servizio, più uno sconto del 15% in tutti i ristoranti del Gruppo


• Abbonamento GymLib per accedere in modo flessibile a migliaia di palestre e attività di benessere in tutta la Francia (GymLib: https://gymlib.com/fr)


• Tante opportunità di crescita professionale, mobilità nazionale e internazionale… and much more!

Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio.

I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di etnia, orientamento politico o religioso, identità di genere, orientamento sessuale, abilità fisiche, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.

#RelocationBigMamma

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