Segundo/a Maitre

Job Description

Situado en el corazón de Maspalomas, en Gran Canaria, el Hotel LIVVO Koala Garden representa el refugio ideal para familias con niños, jóvenes y cualquier persona que desee sumergirse en una experiencia cálida, cómoda y distintiva. En el Hotel LIVVO Koala Garden, trabajamos día a día para garantizar que cada visitante disfrute una vivencia única, apostando siempre por la excelencia, la profesionalidad y la auténtica pasión por la hospitalidad. Si sientes que compartes estos valores y te gustaría ser parte de este emocionante viaje, ¡esperamos contar contigo!

¿Qué buscamos?

En el Hotel LIVVO Koala Garden, la excelencia y la pasión por la gastronomía son esenciales para brindar experiencias inolvidables a quienes nos visitan. Buscamos a una persona para el puesto de Segundo/a Maître que destaque por su atención al detalle, proactividad y firme compromiso con un servicio de calidad, que se integre a nuestro equipo como un/a representante genuino/a de nuestra propuesta culinaria, pudiendo capturar y compartir la esencia de nuestros restaurantes y bares.

¿Qué harás?

- Apoyar en la dirección, planificación y control de las actividades referentes a los restaurantes y bares del hotel.

- Coordinar y organizar al equipo de sala, asegurando un servicio eficiente y de calidad.

- Colaborar en las gestiones referentes a la facturación y cobro de los servicios.

- Participar en la realización de inventarios y controles de materiales y mercancía utilizadas en su departamento.

- Participar en las propuestas de los pedidos de mercancía y realizar los mismos si así se le encomienda, en ausencia del jefe departamental.

- Garantizar una atención personalizada a los clientes, asegurando una experiencia excepcional.

- Participar en la formación de personal a su cargo.

- Actuar con responsabilidad y compromiso en cuanto a normativas de Prevención de Riesgos Laborales.

Si eres esa persona que siempre busca ir un paso más allá en el servicio y cree en la magia de una comida memorable, ¡¡ nos encantará conocerte !!.

En el Hotel LIVVO Koala Garden, asumimos el compromiso con la diversidad. Sentimos orgullo de ser una empresa inclusiva, que ofrece igualdad de oportunidades con independencia de cuál sea tu raza, cultura, género, identidad de género, religión, nacionalidad, edad, capacidad, estado civil u orientación sexual. Uno de nuestros principales valores es cuidar de nuestra plantilla, para que cada quien pueda dar lo mejor de sí en un ambiente de respeto.

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