Job description
Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Economatero/a para gestionar el control, recepción, almacenamiento y distribución de mercancías del hotel, garantizando el correcto funcionamiento del economato y el cumplimiento de los estándares de calidad, orden e higiene establecidos. La persona seleccionada formará parte del departamento de administración, compras o cocina, colaborando estrechamente con los distintos departamentos del hotel para asegurar una gestión eficiente de los productos, materiales y suministros. Funciones principales: Recepción, revisión y control de mercancías entregadas por proveedores. Comprobación de albaranes, pedidos y facturas. Organización, almacenamiento y conservación adecuada de productos. Control de stock, inventarios y necesidades de reposición. Distribución interna de mercancías a los distintos departamentos del hotel. Mantenimiento del orden, limpieza y correcta rotación de productos en almacenes y cámaras. Control de caducidades, temperaturas y condiciones de conservación. Comunicación de incidencias relacionadas con proveedores, productos o entregas. Apoyo en tareas administrativas vinculadas al economato y al departamento de compras. Requisitos: Experiencia previa en puesto similar, preferiblemente en hoteles, restaurantes o empresas de restauración colectiva. Conocimientos básicos de gestión de almacén, control de stock e inventarios. Valorable formación en hostelería, administración, logística o similar. Conocimientos de APPCC, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. Persona organizada, responsable y metódica. Capacidad para trabajar en equipo y coordinarse con diferentes departamentos. Manejo básico de herramientas informáticas y programas de gestión. Disponibilidad para trabajar en jornada completa y en horarios según necesidades del hotel.
Requirements
About the company
Empresa familiar mallorquina, hoteleros desde 1956, pioneros en turismo vacacional con más de 60 años de experiencia. JS Hotels dispone de un total de trece hoteles en Mallorca, ubicados en algunos de los lugares más privilegiados de la isla. La belleza del litoral con playas de fina arena y transparentes aguas, además de pintorescos rincones, junto con la posibilidad de disfrutar de variadas actividades lúdicas y deportivas, hacen de nuestros destinos en Mallorca la mejor opción para disfrutar de unas inolvidables vacaciones en Mallorca. JS Hotels cuenta con establecimientos en Porto Colom, Can Picafort, Puerto de Alcudia, Playa de Muro y Can Pastilla.
