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Jefe/a Partida (Sust. Paternidad) - Melia Ibiza 4* Superior (Santa Eulalia)

domainMeliá Hotels International

placeIbiza, Islas Baleares, Spain

event_available30/07/25

Job Description

Misión del puesto: Serás responsable del control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del Jefe de Cocina.

 

¿Cuáles serán tus principales funciones? 

  1. Gestión de los pedidos de materia prima y material de Cocina al Economato del hotel.
  2. Gestión de la conservación y almacenamiento de la mercancía.
  3. Elaboración de informes sobre la gestión de los recursos y los procesos de la partida asignada.
  4. Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.

 

¿Qué buscamos? 

  • Se requiere experiencia mínima de 1 a 3 años en puesto similar.
  • Formación de especialización en Cocina.
  • Se valorará nivel medio de Inglés.
  • Orientación a los resultados y a los objetivos económicos marcados por la compañía.
  • Experiencia en gestión de equipos, liderazgo, orientación al cliente, así como capacidad de planificación y organización.

Requirements

Minimum Qualifications: Sin titulación
Experience: No requerida
Professional Category: No definido
Residence Permit: Indiferente

Last Application: 2 days ago

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