Cocinero/a de Sushi

Job Description

Sobre nosotros

Nos encontramos en la búsqueda de un profesional altamente motivado para unirse a nuestro equipo de cocina como Cocinero/a sushi.

Únete a nosotros para disfrutar de una oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras únicas, que llegan a la idílica playa de Cala Llonga, en Ibiza.


¿Cómo será tu día a día?

·Preparar sushi y otros platillos japoneses de alta calidad de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
·Supervisar y mantener el inventario de productos frescos y secos necesarios para la preparación diaria.
·Colaborar con la gestión de compras para garantizar un suministro constante y de alta calidad de los ingredientes.
·Aplicar y mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
·Seguir las normas y protocolos de limpieza para equipos y áreas de trabajo.
·Colaborar en la creación de nuevos rolls y platos de sushi que puedan diferenciar el menú y satisfacer las preferencias de los clientes.
·Interactuar de manera amable y profesional con los clientes que se sientan en la barra de sushi.
·Colaborar estrechamente con otros miembros del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y coordinado.

¿Qué te espera?

· Un paquete competitivo y muchas oportunidades de desarrollo.
· Tipo de contrato: Fijo discontinuo.
· Únete a un grupo internacional innovador y de rápido crecimiento que se ha comprometido no sólo a construir nuevos hoteles, sino a construir una marca global.
· La oportunidad de desafiar la norma y trabajar en un entorno creativo y gratificante.
· Formar parte de un equipo al que le apasiona crear grandes experiencias hoteleras y construir una cartera de marcas.
· En el Restaurante Interno se sirve almuerzo todos los días.
· Grandes descuentos en todos los hoteles de Ennismore y descuentos especiales en numerosas empresas de la isla.
· Muchas oportunidades para progresar y cambiar como parte de una familia global de marcas.
· Un calendario anual de eventos sobre diversidad e inclusión que te ofrece oportunidades para aprender, celebrar y hacer un impacto positivo.

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