Job description
Misión: Co-responsable de la oferta de vinos, cavas y champanes, brindando apoyo en las funciones del Sommelier y asumiendo el liderazgo de las operaciones relacionadas con el vino en su ausencia. Responsabilidades: • Apoyar la gestión y actualización de la carta de vinos en los diferentes puntos de venta. • Colaborar en el control y monitoreo de la temperatura adecuada de vinos, cavas y espumosos. • Apoyar en el control e inventario de la cristalería estándar utilizada para el servicio de vinos. • Asistir en la conservación, organización y presentación de los vinos. • Brindar apoyo en el servicio y asesoría a los huéspedes sobre vinos y maridajes. • Contribuir al cumplimiento de los estándares de calidad y servicio establecidos por el hotel. Requisitos: • Conocimiento de las operaciones hoteleras. • Capacidad para asesorar a los clientes en la selección de vinos. • Conocimiento sobre maridaje de vinos. • Habilidades de venta y orientación comercial. • Interés y pasión por el mundo del vino y la gastronomía. • Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente. • Organización, responsabilidad y atención al detalle. • Disponibilidad para trabajar horarios rotativos. • Inglés intermedio o avanzado. • Experiencia previa en posiciones relacionadas con alimentos y bebidas, vinos o servicio al cliente (preferible).
Requirements
About the company
Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.