Cuiner/a per l'alberg de Girona XANASCAT
domainXarxa Albergs Juvenils Catalunya
placeGirona, Girona, Spain
event_available23/05/25
Share this job:
Job Description
o Portar a terme les tasques pròpies del servei de cuina sota la direcció del/la cap de cuina.
o Ser responsable de preparar els àpats planificats i programats.
o Tenir cura de la qualitat en l’elaboració com la presentació dels plats.
o Tenir cura de les mesures d’higiene alimentària i les bones pràctiques en la manipulació dels aliments.
o Ser responsable de la correcta utilització del vestuari adequat, maquinària, estris, productes de neteja i mesures de protecció que l’empresa posi a la seva disposició.
o Portar el control d’existències i reposicions necessàries de magatzems per a l’elaboració de plats sota la supervisió del/la cap de cuina o de la direcció del centre.
o Realitzar les tasques que desenvolupa de forma autònoma, amb iniciativa i responsabilitat sota la supervisió, coordinació i planificació del/la cap de cuina, tècnic de cuina i/o de la direcció del centre.
Requirements
Minimum Qualifications: Bachillerato/COU
Experience: De 1 a 2 años
Professional Category: Empleado
Residence Permit: Provincia vacante
o Cicle formatiu de grau mig en restauració o similar
o Disposar del coneixement oral i escrit de la llengua catalana de nivell intermedi B2 de la Direcció General de Política Lingüística, o l’equivalent.
JOB ALERT
