Restaurant Manager - Beach Club

Job Description

Buscamos un/a Restaurant Manager apasionado/a y experimentado/a para liderar nuestro equipo en un renombrado beach club. Si tienes experiencia en la gestión de restaurantes y un compromiso probado con la excelencia en servicio, esta es tu oportunidad para unirte a un equipo dinámico en un entorno único.

Funciones Principales:
• Gestionar todas las operaciones diarias del restaurante para garantizar una experiencia excepcional para cada cliente.
• Supervisar, formar y motivar al personal para asegurar un servicio de alta calidad y eficiencia.
• Desarrollar estrategias para incrementar los ingresos, incluyendo la promoción de eventos especiales y ofertas únicas.
• Mantener altos estándares de calidad, servicio y limpieza.
• Controlar el inventario y gestionar los proveedores para asegurar la calidad de los productos ofrecidos.
• Preparar y administrar el presupuesto del restaurante, optimizando los costes sin comprometer la calidad del servicio.

Requisitos:
• Experiencia mínima de 3 años como Restaurant Manager, idealmente en entornos de alta gama o beach clubs.
• Fuertes habilidades de liderazgo y experiencia demostrada en gestión de equipos.
• Excelente capacidad de comunicación y habilidades interpersonales.
• Dominio en la gestión de la operativa y financiera de un restaurante.
• Capacidad para trabajar bajo presión y flexibilidad horaria.
• Excelente atención al detalle y orientación al cliente.

Ofrecemos:
• Oportunidad de trabajar en un entorno vibrante y moderno.
• Salario competitivo y beneficios acordes a la experiencia.
• Posibilidades de crecimiento profesional y desarrollo personal.
• Ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo.

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