Responsável de F&B | Hotel 4* - Cascais

Job Description

Eurostars Hotel Company é a cadeia hoteleira do Grupo Hotusa, que inclui as marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels e Tandem Suites. Atualmente, nosso portfólio possui mais de 270 hotéis presentes em mais de 20 países ao redor do mundo.
Nossa atividade é baseada por um know-how importante que se reflete em todas as áreas, desde a gestão hoteleira até os valores da marca e o cuidado na experiência do hóspede.

 

Eurostars Hotel Company pretende captar profissionais da hotelaria, para a área de F&B no nosso Hotel 4* em Cascais.

 

A pessoa seleccionada terá de realizar as seguintes funções:
- Coordenação das operações da área de pequenos almoços dos diferentes pontos de venda;
- Ajuda no controlo dos custos e na faturação juntamente com o responsável;
- Preparação da oferta gastronómica em conjunto com o cozinheiro;
. Elaboração de menus e propostas de bebidas nos diferentes bares;
- Controlo de vendas do departamento de F&B.

 

O que buscamos no perfil:
- Formação em Hotelária e Turismo;
- Experiência mínim de 2 anos na função em hotéis;
- Capacidade de planeamento, organização e controlo.
- Bom nível de inglês/espanhol são desejáveis.

Ao fazer parte da Eurostars Hotel Company, poderá desfrutar dos seguintes benefícios:
- 50% de desconto em nossos hotéis de alta qualidade: onde poderá se beneficiar de descontos até 50% em todos os nossos magníficos hotéis 4*/5* ao redor do mundo e até 20% para seus familiares;
- Formação The Power Business School: com acesso 100% gratuito e ilimitado a todas as formações (MBA, digital, informática, Skills etc) da nossa parceira The Power Business School, a escola de negócios online número 1 do mercado e fornecida pelos melhores profissionais ativos do setor;
- Acesso ao nosso Clube do Funcionário: onde poderá se beneficiar de diferentes tipos de descontos e vantagens de todo tipo (entretenimento, tecnologia, esportes, moda e etc);
- Desfrutar de noites de hotel grátis: com o Programa de Referenciados da Eurostars Hotel Company, recompensamos as recomendações que se transformam em contratações. Se recomenda alguém e o contratamos, terá a oportunidade de receber noites de hotel grátis.

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