Turijobs uses cookies and other proprietary and third-party technologies to make our website work correctly and safely and to personalize its content. We also use them to analyze user navigation and to adjust advertising to your tastes and preferences. You can change your browser settings or obtain more information on our information page about cookies. Accept Only required

Cocineros/as y Ayudantes de Cocina

domainGrupotel Alcudia-Can Picafort

placeCan Picafort, Islas Baleares, Spain

event_available27/03/25

Job Description

Grupotel Hotels & Resorts, ofrece varias vacantes en Cocina con contrato fijo discontinuo e incorporación inmediata en la zona norte de Mallorca.

Este rol conlleva la responsabilidad de contribuir de forma cualificada, autónoma y responsable en el servicio de cocina de un hotel de 4 estrellas, siguiendo las directrices y reportando al Jefe/a de Cocina. Para ello, buscamos a una persona con atención al detalle, organizada y proactiva.

RESPONSABILIDADES

- Preparar, aderezar y presentar platos de manera cualificada, autónoma y responsable, tanto para al partida del caliente como el cuarto frío.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de buffets.
- Asistir en la zona de plancha y/o Show Cooking.
- Participar en el aprovisionamiento, almacenamiento y conservación de materias primas y productos.
- Mantener limpias y organizadas correctamente la zona de trabajo y cocina.
- Asegurar la integración y seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc.

Requirements

Minimum Qualifications: Ciclo Formativo Grado Superior / Medio
Experience: De 1 a 2 años
Professional Category: Empleado
Residence Permit: Provincia vacante

- Experiencia mínima de 1 o 2 años en la categoría profesional de "cocinero/a o ayudante de cocina" en hoteles de 4 estrellas.
- Formación deseable: hostelería y/o escuelas profesionales de cocina.
- Titulación mínima: ESO/EGB.
- Cumplimientos de los estándares de calidad y manipulación de alimentos.
- Idioma imprescindibles: español. Se valorará el nivel de inglés y/o alemán.
- Capacidad de trabajo en equipo.
- Flexibilidad horaria para realizar turnos de mañana y de tarde.

Last Application: 2 days ago

Other users are also interested in these jobs