Prácticas Eventos - Torre Melina a Gran Melia Hotel

Job Description

• Participa en cotizaciones y contratos de grupos       
• Colabora en la Política de precios de los salones      
• Proceso de bloqueo y reserva de salones: tentativo y definitivo    
• Conoce la política de grupos: Revenue Management de salones y habitaciones (Yield Management)      
• Políticas de cancelación y depósitos    
• Factura pro-forma 
• Entrega de grupos y revisión del expediente  
• Cuestionario de grupos y conferencias 
• Ordenes de Servicio         
• Reunión de ordenes de servicio  
•  Principales proveedores para reuniones y eventos : transporte, decoración, audio visuales, azafatas, etc         
• Paquetes y cajas para grupos     
• Reunión de pre-conferencia       
•  Interacción con el Meeting Planner en el hotel        
• Seguridad    
• Informe de incidencias con los grupos  
• Revisión de cargos con el cliente         
• Evaluación post-conferencia      
• Cierre de expediente       
• Seguimiento al meeting planner 
• Eventos temáticos: conocimiento opciones    
• Personal en función de los servicios ofrecidos
• Facturación de servicios  
• Montaje y desmontaje de salones        
• Montajes en las zonas comunes  
• Decoración disponible      
• Inventario de material     
• Cálculo del tiempo por servicio  
• Operativa de los Servicios ofrecidos: coffee breaks, desayunos, almuerzos, cenas, aperitivos, Copas de Bienvenida para grupos 
• Diferentes montajes, dimensiones, capacidades y características técnicas   
• Elaboración de Contratos : tipos, estándares, formatos y cambios       
• Factura pro-forma eventos        
• Entrega de grupos y revisión del expediente  
• Expedientes de grupos: proceso y estándares 
• Petición de Cotización de Eventos: Proceso, estándares y formatos Seguimiento de Cotización de eventos Archivos generales del departamento      
• Check list de grupos y eventos   
• Elementos negociables     
• Upselling servicios y Alimentos & Bebidas      
• Visitas de Inspección: Proceso y estándares   
• Invitaciones a clientes en el hotel        
• Espacio de salones: capacidades y montajes  
• Rooming list: proceso y estándares      
• Relación operativa con Reservas

 

REQUISITOS

Posibilidad de generar convenio de colaboración con escuelas/universidades miembros de la UE.

Compromiso de 6 meses aprox

Alto nivel de inglés

 

---