Jefe de cocina

Job description

Restaurante de tapas y arroces, busca jefe/a de cocina, con experiencia en compras y cocina, mínimo 5 años. Experiencia en cocina mediterránea, tapas y paellas. Requisitos: Amplia experiencia en el puesto (+5 años experiencia en puestos similares) Dominio de cocina mediterránea/catalana (Paellas, cocina de mercado) Disponibilidad para turno partido Conocimientos en gestión (pedidos, escandallos, confección menú y carta) Buscamos una persona responsable, organizada y limpia, y con capacidad para trabajar de manera autónoma y, cuando sea necesario, que sepa trabajar bajo presión. Salario según convenio + plus en base a la experiencia Papeles en regla para trabajar en España. Incorporación inmediata Horas semanales a convenir (disponibilidad para horario partido) Ubicación restaurante: delante Marina Port Vell

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