Cocinero/a - Cotton House Hotel 5*

Job Description

El Hotel Cotton House es un hotel de 5 estrellas, uno de los referentes de la hostelería de lujo en Barcelona. Aceptamos este reto con mucha ilusión, y por eso escogimos al personal más competente y cualificado para formar parte de éste maravilloso proyecto. Actualmente estamos seleccionando un/a Cocinero/a para que se una a nuestro equipo.

Descripción del puesto:

- Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios
- Preparar comida para el servicio
- Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina
- Responder, informar y seguir las instrucciones del chef ejecutivo o sous chef
- Limpiar la estación y encargarse de la comida sobrante
- Almacenar el inventario de forma adecuada
- Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad
- Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad
- Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes

Ofrecemos:

Un entorno de trabajo dinámico y profesional.
Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía.
Sueldo competitivo y beneficios adicionales.
Formación continua para asegurar el cumplimiento de los estándares Marriott.

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