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Cozinheiro(a) 1ª / 2ª Hotel 4 estrelas em Lisboa

domainHotel Marquês de Pombal

placeLisboa, Lisboa, Portugal

event_available26/08/25

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Job Description

Hotel de 4 estrelas no centro de Lisboa pretende recrutar Cozinheiro(a) 1ª / 2ª com experiência na função.
Procuramos profissionais que desejam integrar uma equipa de referência no setor da restauração, com perspetivas de crescimento e desenvolvimento contínuo.

As suas principais funções são:
- Realização de serviço à carta, buffet e grupos;
- Preparar e confecionar os pratos da carta;
- Preparar a mise en place diária;
- Assegurar o armazenamento correto e a conservação adequada dos alimentos;
- Inspecionar e assegurar a adequada limpeza das áreas de preparação de alimentos (equipamentos, utensílios e superfícies) em conformidade com as regras de HACCP;
- Colaborar na limpeza do local de trabalho;

Requirements

Minimum Qualifications: Ensino Secundário - Tecnológico/Profissional
Experience: Entre 1 e 2 anos
Professional Category: Empregado
Residence Permit: Distrito

- Experiência na Função
- Flexibilidade de Horários
- Iniciativa e Inovação
- Forte sentido de responsabilidade e organização
- Espírito de Equipa
- Conhecimentos de HACCP

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