Cozinheiro(a) 1ª

Job Description

Detalhe da Oferta:

O recém-renovado Hapimag Resort Albufeira, em Portugal dispõe de 213 apartamentos de férias, restaurante, bar, piscinas interiores exteriores, sauna einstalações desportivas. Situado a poucos passos da praia e a 10 minutos de carro da cidade de Albufeira, no Algarve.

O nosso resort está, atualmente, à procura de uma pessoa dedicada e entusiasta para reforçar a nossa equipa de cozinha.

O que pode esperar:
• Responsável pela higiene na sua seção e pelo cumprimento do conceito HACCP.
• Discutir e executar tarefas diárias com o Chefe de Cozinha.
• Preparação de "mise en place".
• Preparar a sua própria estação para o serviço.
• Reabastecer e limpar a sua estação após o serviço.
• Assumir outras estações quando necessário.

O que traz consigo:
• Formação culinária completa / experiência profissional como Cozinheiro(a) de 1ª / Chef de Partie.
• Profissdionalismo e capacidade para trabalhar em equipa.
• Paixão por pratos sustentáveis feitos a partir de produtos frescos e locais.
• Fluente em Português e conhecimentos básicos de Inglês. Conhecimentos de Alemão são uma mais-valia.

O que oferecemos:
• Contrato de trabalho permanente com remuneração baseada no desempenho.
• Refeições fornecidas durante o horário de trabalho.
• Tarefas desafiantes num ambiente de trabalho familiar, com uma hierarquia horizontal e uma equipa motivada e bem coordenada.
• Oportunidades de desenvolvimento dentro da empresa e um elevado grau de envolvimento na definição da oferta da cozinha.
• Alojamento para funcionários pode ser disponibilizado.
• Desfrutar de duas semanas de férias sem dedução de pontos num Hapimag Resort à sua escolha.
• Beneficiar de condições especiais para estadias em todos os resorts próprios do Hapimag em todo o mundo.

Se despertámos o seu interesse e está pronto para abraçar este desafio, envie a sua candidatura por e-mail para:
fbk.albufeira@hapimag.com

Hapimag Resort Albufeira
Rua da Torre Velha
Praia do Castelo
Apartado 2341
8200-918 Albufeira
Portugal
www.hapimag.com/albufeira

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