Blue&Green Hotels & Resorts - Hotéis de 5 estrelas.

Uma marca em harmonia com o imaginário, em sintonia com a natureza e com as tradições, onde os desejos se tornam realidade. Lugares mágicos, momentos únicos, numa atmosfera intimista que faz de cada estadia uma experiência marcante.

A tua missão
Preparar e servir todo o tipo de bebidas com a maior rapidez e simpatia.

A tua responsabilidade
Preparar bebidas alcoólicas e não-alcoólicas para clientes de bar e restaurante;
Assegurar a limpeza e arrumação do bar;
Elaborar as requisições para os bares;
Cuidar em permanência da organização e arrumação geral de todos os espaços de Clientes e áreas de serviço dos Bares;
Avaliar as necessidades e preferências dos clientes e fazer recomendações.

Os nossos requisitos
Gerir a facturação e o seu fundo de caixa;
12º Ano;
Curso da Escola Hoteleira ou Curso profissional de Bar;
Carteira profissional de Bar;
Desempenho de funções semelhantes durante pelo menos 1 ano em unidades de 5 estrelas;
Domínio do Inglês falado e escrito.

Barman (M/F) – Forte de Gaia - Vila Nova de Gaia

A Symington Family Estates é um dos principais produtores de vinho do Porto premium, o maior proprietário de vinhas no Alto Douro e um dos mais significativos produtores de vinho português. A primeira empresa de vinhos em Portugal a ser uma certificada B Corporation, promovemos uma mudança da cultura na redefinição do que constitui o êxito nos negócios e estamos empenhados em maximizar o nosso impacto positivo na comunidade e no meio ambiente.

Unbottle your potential!

Procuramos um/a Cozinheiro/a de 2ª com um nível excecional de proeza culinária para integrar a nossa brigade de cuisine e garantir que os/as nossos/as convidados/as têm a melhor experiência gastronómica possível.

Se reconheces o aroma inconfundível dos pratos confecionados no fogão e forno a lenha, e se as memórias das cozinhas de família te inspiram a criar pratos com uma identidade única, o Bomfim 1896 também é a tua casa.

Responsabilidades:
Preparar e confeccionar as refeições, de acordo com as orientações e instruções do Chef de Cozinha
Empratar e guarnecer os pratos confeccionados, assegurando a qualidade na apresentação
Verificar e controlar a qualidade dos alimentos
Inspecionar e executar a limpeza da cozinha e equipamentos, de modo a assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança no trabalho

Perfil:
Formação na área de Cozinha
Experiência no desempenho da função
Conhecimentos de HACCP
Capacidade de Organização e Execução das Tarefas
Foco no Cliente
Gosto pelo Trabalho em Equipa
Flexibilidade de horários e disponibilidade para trabalhar aos fins-de-semana

Oferta:
Dias de férias extra
Diferentes benefícios e regalias
Parcerias e descontos nos nossos produtos
Oportunidades de mobilidade interna e de progressão profissional

Cozinheiro/a | Bomfim 1896

Procuramos um/a Cozinheiro/a 2ª apaixonado/a por hospitalidade e bom vinho para se juntar à equipa do Matriarca – um espaço elegante e acolhedor, inspirado na figura de Beatriz Leitão Carvalhosa Atkinson, matriarca da nossa família.

Com vista para a histórica Praça Carlos Alberto, o Matriarca celebra a herança portuguesa e britânica, unindo tradição, sustentabilidade e excelência gastronómica num ambiente pensado ao detalhe. Se gostas de criar momentos memoráveis à volta da mesa, valorizas o cuidado no serviço e acreditas no poder das boas conversas com um copo de vinho na mão, então este poderá ser o teu lugar.

Responsabilidades:
Preparar, confecionar e apresentar os pratos, garantindo qualidade e cumprimento dos standards definidos
Empratar e guarnecer os pratos, assegurando uma apresentação cuidada
Verificar e controlar a qualidade, stock e conservação dos alimentos e produtos utilizados
Assegurar a limpeza da cozinha e dos equipamentos, cumprindo as normas de HACCP
Cumprir e garantir o cumprimento das normas e procedimentos de Qualidade, Ambiente e Segurança
Contribuir para o alinhamento com as Políticas, Estratégia e Objetivos da Symington
Executar outras atividades necessárias ao bom funcionamento do espaço
Substituir, sempre que necessário, outros Cozinheiros e Pasteleiros nas suas funções

Perfil:
Formação técnica em Gestão e Produção de Cozinha
Mínimo 3 anos de experiência em funções semelhantes (preferencial)
Experiência prévia em serviço de cozinha e gestão de aprovisionamento
Conhecimentos na área de restauração e bebidas (preferencial)
Bons conhecimentos de HACCP
Boa apresentação
Boa capacidade de Comunicação
Capacidade de Organização e Execução
Facilidade no Trabalho em Equipa

Oferta:
Dias de férias extra
Diferentes benefícios e regalias
Parcerias e descontos nos nossos produtos
Oportunidades de mobilidade interna e de progressão profissional

Cozinheiro/a | Matriarca

UMA EXPERIÊNCIA TAILOR-MADE COM ATENÇÃO ÀS NECESSIDADES E ESPECIFICIDADES DE CADA UNIDADE HOTELEIRA. GARANTINDO QUE OS OBJETIVOS DOS PROPRIETÁRIOS SEJAM CUMPRIDOS E SUPERADOS.

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento?A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o País. Estamos a recrutar para a função de Empregado/a de Mesa de 2ª (M/F) para o nosso restaurante A Terra Cota.Principais responsabilidades:<ul><li>Preparar os espaços de refeições;</li><li>Recolher os pedidos dos clientes de maneira eficiente, demonstrando conhecimento sobre o menu e oferecendo sugestões;</li><li>Garantir que todos os espaços estão sempre limpos e organizados, para receber os clientes;</li><li>Gestão de reclamações;</li><li>Colaborar no controlo de stocks do restaurante e/ou bar.</li></ul>Requisitos:<ul><li>Formação na área de Restauração e Bebidas (preferencial) valorizando-se outras formações na área do Turismo ou Hotelaria;</li><li>Experiência mínima de 2 anos na função;</li><li>Conhecimento na área de serviço de vinhos;</li><li>Fluência em inglês e, preferencialmente, conhecimentos de outras línguas estrangeiras;</li><li>Orientação para o cliente e gosto pelo contacto com o público;</li><li>Capacidade de trabalhar de forma eficiente e harmoniosa em equipa;</li><li>Excelentes capacidades de comunicação e de relacionamento interpessoal;</li><li>Boa capacidade para gerir reclamações e sugestões;</li><li>Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.</li></ul>Oferecemos:<ul><li>Vencimento competitivo;</li><li>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</li><li>Oportunidades de progressão.</li></ul>A tua próxima oportunidade está aqui, candidata-te !

Empregado(a) de Mesa 2ª | A Terra Cota (M/F)

Empresa média, de âmbito familiar, que opera na Exploração Hoteleira de Empreendimentos Turísticos (Hotéis), em Lisboa, com mais de 55 anos de experiência no Mercado. 
Estrutura totalmente profissionalizada. 
Marcas com muitos anos e reconhecimento a nível Mundial.

O Hotel Roma, localizado em Lisboa, procura candidatos (m/f) para ocupar a vaga de Empregado/a de Mesa de 2ª. O/a candidato/a selecionado deverá assegurar um serviço atencioso, dedicado, proactivo e acolhedor aos nossos hóspedes no decorrer do seu turno.

PRINCIPAIS FUNÇÕES

. Assegurar um serviço atencioso, dedicado, proactivo e acolhedor aos nossos hóspedes;
. Zelar pelo cumprimento das normas de segurança alimentar e normas HACCP; 
. Fornecer assistência e suporte aos hóspedes/colaboradores e solucionar eventuais problemas operacionais;

PERFIL

. Domínio da Língua Inglesa (OBRIGATÓRIO)
. Excelente Apresentação;
. Dinamismo;
. Proatividade;
. Responsabilidade;

REQUISITOS

. Paixão pelo serviço ao cliente
. Forte capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal
. Dinâmico e proativo
. Excelente capacidade de trabalho em equipa
. Domínio da Língua Inglesa e Portuguesa (OBRIGATÓRIO)
. Disponibilidade para trabalhar por Turnos Rotativos;
. Experiência com o Host PMS (preferencial);

Oferecemos:
. Remuneração e regalias compatíveis com a função e experiência;
. Alimentação durante o período de trabalho;
. Possibilidade de integração nos quadros da empresa;
. Prémio de desempenho (sujeito à avaliação);
. Descontos associados a parceiros;

Se considera ter o perfil que procuramos, não hesite e candidate-se, enviando o seu Currículo com o assunto "Empregado Mesa" para rh@hotelroma.pt


Empregado/a Mesa 2ª

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento?A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o País. Estamos a recrutar para a função de Empregado/a de Mesa de 1ª (M/F) para o nosso restaurante A Terra Cota.Principais responsabilidades:<ul><li>Preparar os espaços de refeições;</li><li>Recolher os pedidos dos clientes de maneira eficiente, demonstrando conhecimento sobre o menu e oferecendo sugestões;</li><li>Coordenar a equipa de sala, garantindo a eficiência e a qualidade do serviço;</li><li>Garantir que todos os espaços estão sempre limpos e organizados, para receber os clientes;</li><li>Gestão de reclamações;</li><li>Colaborar no controlo de stocks do restaurante e/ou bar.</li></ul>Requisitos:<ul><li>Formação na área de Restauração e Bebidas (preferencial) valorizando-se outras formações na área do Turismo ou Hotelaria;</li><li>Experiência mínima de 2 a 5 anos na função;</li><li>Conhecimento na área de serviço de vinhos;</li><li>Fluência em inglês e, preferencialmente, conhecimentos de outras línguas estrangeiras;</li><li>Orientação para o cliente e gosto pelo contacto com o público;</li><li>Capacidade de trabalhar de forma eficiente e harmoniosa em equipa;</li><li>Excelentes capacidades de comunicação e de relacionamento interpessoal;</li><li>Boa capacidade para gerir reclamações e sugestões;</li><li>Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.</li></ul>Oferecemos:<ul><li>Vencimento competitivo;</li><li>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</li><li>Oportunidades de progressão.</li></ul>A tua próxima oportunidade está aqui, candidata-te !

Empregado(a) de Mesa 1ª | A Terra Cota (M/F)

Wine & Books Hotels
@winebookshotels

VidaMar Hotels & Resorts
@vidamarresorts

Montargil Monte Novo
@montargilmontenovo

São Rafael Holidays
@saorafaelholidays

Salgados Beach Villas
@salgadosbeachvillas

O Wine & Books Porto Hotel encontra-se a recrutar Night Auditor para a sua unidade no Porto

Procuramos profissionais com uma atitude positiva e proactiva e cujo objetivo principal seja a satisfação do cliente. 

Principais Responsabilidades: 
- Acolhimento de clientes; 
- Realização de check-in/check-out; 
- Facultar informações aos clientes acerca da estadia, formalidades e serviços disponíveis. 
- Auxiliar a Verificação e conferência dos movimentos diários e emissão de relatórios (período noturno); 
- Assegurar o serviço noturno da receção. 

Oferece-se:
- Boas condições;
- Integração em empresa jovem e dinâmica;
- Estrutura empresarial em forte crescimento.

Os interessados deverão enviar CV atualizado com fotografia para o e-mail: beatriz.oliveira@porto.WBH.pt indicando no assunto a função a que se candidatam "Night Auditor"



Night Auditor - Wine & Books Porto

Founded in 1972, in the island of Madeira, the Pestana Hotel Group is the largest international hotel group of Portuguese origin.
With a journey of more than four decades of success, the Group owns and manages 87 units in Portugal and abroad, and also six golf courses, two casinos, three tourism real estate projects, 13 Vacation Club projects, a charter airline and a tour operator.
In industrial manufacture and services, Dionisio Pestana's group participates in Madeira's Development Society, the manager of Madeira's International Business Center, and in the Brewery Company of Madeira.
In total, there are nine business areas in which it operates: hotel industry, golf, casinos, touristic real estate, aviation, tourism distribution, Vacation Club, industrial manufacture and services.
In the hotel industry, its main business, the Group currently operates three brands: Pestana Hotels & Resorts, Pestana Collection Hotels and Pestana Pousadas de Portugal, whose network management it took over in 2003.
The Pestana Hotel Group recently announced a partnership with Cristiano Ronaldo to build a set of 4 hotels under a new brand, which will be the 4th of the Group.
Present in 15 countries, it has about 11,500 rooms available in Europe, Africa and America and a team of seven thousand employees.
In 2015 revenues reached 400 million Euros.

Enter the Pestana universe and learn more at www.pestana.com

Quer pertencer ao maior grupo português no Setor do Turismo em Portugal? Junte-se à nossa equipa de excelência! Com mais de 100 hotéis presentes em 16 países, poderá pertencer a esta cadeia de hotéis e crescer pessoal e profissionalmente criando experiências memoráveis!

Se é uma pessoa apaixonada, eficiente e colaborativa, venha pertencer a este grupo prestigiado, estamos à procura de Empregado de Mesa de 2ª (m/f) para Pestana Palácio do Freixo.

O que irá fazer?

Garantir e assegurar o serviço de mesa e bar;
Garantir o cumprimento de standards de serviço e de qualidade;
Garantir o cumprimento das normas de HACCP e higiene e segurança.
 
O que procuramos?

Experiência mínima de 1 anos em hotelaria de 4/5 estrelas;
Formação profissional na área de Restauração;
Formação na área de HACCP;
Excelentes conhecimentos de Inglês;
Gosto pelo trabalho em equipa;
Disponibilidade horária para trabalhar por turnos.
 

O que oferecemos?

Cartão de descontos e parcerias – condições privilegiadas em unidades Pestana e em diversos outros parceiros;
Plano de saúde – acesso a seguro de saúde e apoio psicológico para os nossos colaboradores;
Pestana Academy – acesso a iniciativas regulares de aprendizagem, partilha de conhecimento e programas de desenvolvimento.
Mobilidade de oportunidades internas – acesso a mobilidade interna e a inúmeras oportunidades internas em várias geografias;
Apoio à comunidade e voluntariado – possibilidade de participar em diversas ações de voluntariado.
 

No Pestana Hotel Group, queremos apostar no seu desenvolvimento e valorizar o seu bem-estar.

Queremos que o seu tempo no Pestana Hotel Group seja de crescimento, de desafios, mas também de segurança e conforto.

Looking for a Waiting staff job in Santo André?We've got you!

Barman (M/F) – Forte de Gaia - Vila Nova de Gaia

Cozinheiro/a | Bomfim 1896

Cozinheiro/a | Matriarca

Empregado(a) de Mesa 2ª | A Terra Cota (M/F)

Empregado/a Mesa 2ª

Empregado(a) de Mesa 1ª | A Terra Cota (M/F)

Night Auditor - Wine & Books Porto

Pestana Palácio do Freixo - Junior Waiter (M/F)

Barman (M/F) – Forte de Gaia - Vila Nova de Gaia

Job description

Requirements

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