GRUPO OHANA BUSCA JEFE/A DE RANGO

Chiclana de la Frontera, Cádiz

En Grupo Ohana buscamos incorporar un/a Jefe/a de Rango con experiencia demostrable, vocación por la hostelería y una clara orientación a la excelencia en el servicio.

Buscamos un/a profesional capaz de gestionar su rango con autonomía, ofrecer una atención personalizada al cliente y trabajar coordinadamente con el resto del equipo para garantizar un servicio ágil, organizado y de calidad.

FUNCIONES PRINCIPALES

Gestionar y supervisar el servicio de su rango, garantizando una atención cercana, profesional y eficiente.

Recibir y atender a los clientes, asesorándolos sobre la carta, los platos, las bebidas y las posibles recomendaciones.

Conocer en profundidad la oferta gastronómica, los ingredientes, las elaboraciones y las posibles alergias e intolerancias alimentarias.

Tomar comandas con precisión y realizar un seguimiento del servicio, coordinándose con cocina y el resto del equipo de sala.

Supervisar el montaje, la limpieza y la correcta presentación de las mesas antes, durante y después del servicio.

Anticiparse a las necesidades del cliente y resolver incidencias con profesionalidad y agilidad.

Colaborar con el equipo de sala para mantener el ritmo, la organización y los estándares de calidad establecidos.

Cumplir los protocolos de servicio, higiene, seguridad alimentaria y atención al cliente.

REQUISITOS IMPRESCINDIBLES

Mínimo 5 años de experiencia demostrable como jefe/a de rango o en un puesto equivalente.

Dominio de las técnicas y los protocolos de servicio en restauración.

Capacidad de organización, autonomía, atención al detalle y trabajo en equipo.

Buena comunicación, actitud proactiva y orientación al cliente.

Compromiso, responsabilidad y profesionalidad.

IMPORTANTE: Abstenerse candidatos/as que no cumplan el requisito mínimo de 5 años de experiencia. No se valorarán candidaturas que no cumplan este requisito.

Si cumples con el perfil y quieres formar parte de Grupo Ohana, envíanos tu CV.

Requirements

Minimum degree

None of the above

Experience

3 - 5 years

Report offer

About the company

Grupo Ohana

Chiclana de la Frontera, Spain

Tourist apartments

Website

Alojamientos Oasis de Cádiz, nació en el año 2009 con la idea de crear un Complejo Turístico que hiciese disfrutar de una estancia inolvidable. A través de una mezcla de calidad, confort, tranquilidad y diseño que se complementa con unos servicios excepcionales y un ambiente cercano que hará de su paso por el Oasis una experiencia única.

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