Flora Chiado Apartments é uma empresa de apartamentos de segmento luxo no mercado hospitality com todos os serviços hoteleiros

Procuramos Chefe de Receção para aparthotel no Chiado.

O chefe de receção coordena a equipa de front-office e assegura a excelência no atendimento aos hóspedes, gere reservas e faturação, e otimiza a comunicação com os restantes departamentos para garantir uma operação hoteleira fluida e de alta qualidade.

Sobre a Função:
Coordenar, orientar e avaliar a equipa de receção.
Planear e ministrar formação contínua a novos e antigos colaboradores.
Articular tarefas de forma transversal com o Housekeeping e F&B.
Tratar sugestões e resolver reclamações de clientes de forma eficaz.
Monitorizar fecho de caixa e procedimentos de faturação.
Responsável pelo planeamento e organização da escala da equipa de receção.

Requisitos:
Experiência mínimo de 1 a 2 anos em funções de chefia ou coordenação em receção hoteleira.
Formação: Ensino Superior ou Profissional em Turismo, Gestão Hoteleira ou similar.
Idiomas: Domínio da língua inglesa e Portuguesa (obrigatório - fator eliminatório) e valorização de outros idiomas estrangeiros.
Domínio de software de gestão hoteleira (preferencialmente experiência com o HOST) e ferramentas Office.
Forte capacidade de liderança, excelente relacionamento interpessoal, orientação para o cliente.

Chefe de Receção de Hotel

Empresa média, de âmbito familiar, que opera na Exploração Hoteleira de Empreendimentos Turísticos (Hotéis), em Lisboa, com mais de 55 anos de experiência no Mercado. 
Estrutura totalmente profissionalizada. 
Marcas com muitos anos e reconhecimento a nível Mundial.

O Hotel Roma, localizado em Lisboa, procura candidatos (m/f) para ocupar a vaga de Sub-Chefe de F&B. O/a candidato/a selecionado será responsável por assegurar um serviço atencioso, dedicado, proactivo e acolhedor aos nossos hóspedes e gerir a operação dos outlets de F&B com maior incidência no período da tarde/jantares.

PRINCIPAIS FUNÇÕES

. Coordenar e orientar a equipa nas tarefas diárias, motivando-a para a excelência no atendimento e satisfação dos clientes; 
. Realizar briefings com as equipas; 
. Acolher e orientar novos colaboradores, instruindo-os segundo os padrões de formação implementados pela empresa; 
. Gerir a operação dos outlets de F&B no decorrer do seu turno, seguindo os standards do Hotel;
. Assegurar um serviço atencioso, dedicado, proactivo e acolhedor aos nossos hóspedes;
. Zelar pelo cumprimento das normas de segurança alimentar e normas HACCP; 
. Fornecer assistência e suporte aos hóspedes/colaboradores e solucionar eventuais problemas operacionais;

PERFIL

. Domínio da Língua Inglesa (OBRIGATÓRIO)
. Excelente Apresentação;
. Dinamismo;
. Proatividade;
. Responsabilidade;

REQUISITOS

. Experiência comprovada em Restauração na área Hoteleira (mínima 2 anos) em função igual ou como Empregado Mesa 1ª (mínimo 4 anos);
. Turnos rotativos com maior incidência no período da tarde/jantares;
. Paixão pelo serviço ao cliente
. Forte capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal
. Dinâmico e proativo
. Excelente capacidade de trabalho em equipa
. Formação em Hotelaria / Turismo
. Domínio da Língua Inglesa e Portuguesa (OBRIGATÓRIO)
. Experiência com o Host PMS (preferencial);
. Sólidos conhecimentos de Informática na Óptica do Utilizador;

OFERECEMOS:

. Remuneração e regalias compatíveis com a função e experiência;
. Alimentação durante o período de trabalho;
. Possibilidade de integração nos quadros da empresa;
. Prémio de desempenho (sujeito à avaliação);
. Descontos associados a parceiros;

Se considera ter o perfil que procuramos, não hesite e candidate-se, enviando o seu Currículo com o assunto "Sub-Chefe de F&B" para rh@hotelroma.pt

Sub-Chefe de Turno F&B

UMA EXPERIÊNCIA TAILOR-MADE COM ATENÇÃO ÀS NECESSIDADES E ESPECIFICIDADES DE CADA UNIDADE HOTELEIRA. GARANTINDO QUE OS OBJETIVOS DOS PROPRIETÁRIOS SEJAM CUMPRIDOS E SUPERADOS.

<p><span>Apoiar a operação diária do bar, garantindo serviço consistente e boa energia MOXY, e prestar apoio à Receção sempre que necessário, incluindo check-ins simples sob orientação na função de <strong>Bartender &amp; Reception Support 1ª(M/F).</strong></span></p><p class="MsoNormal"><strong>Principais Responsabilidades - Bar</strong></p><ul><li class="MsoNormal"><p><span>Apoiar na preparação e serviço de bebidas, seguindo receitas e instruções do Barman 1ª / Supervisor.</span></p></li><li class="MsoNormal"><p><span>Preparar mise-en-place (preparações, reposições) e manter o bar limpo e organizado.</span></p></li><li class="MsoNormal"><p><span>Realizar reposição de stock, controlo de validade e apoio a inventários.</span></p></li><li class="MsoNormal"><p><span>Operar POS para registo de consumos e pagamentos, seguindo procedimentos internos.</span></p></li><li class="MsoNormal"><p><span>Cumprir HACCP, alergénios e regras de segurança.</span></p></li></ul><p class="MsoNormal"><strong>Principais Responsabilidades - Apoio de Receção</strong></p><ul><li class="MsoNormal"><p><span>Apoiar a receção com tarefas simples quando solicitado: entrega de chaves, informação ao hóspede, encaminhamento de pedidos.</span></p></li><li class="MsoNormal"><p><span>Realizar <strong>check-in/check-out básicos</strong> quando treinado e autorizado no procedimento.</span></p></li><li class="MsoNormal"><p><span>Comunicar ao Front Office ou ao Barman 1ª qualquer situação fora do standard (alterações complexas, reclamações, questões financeiras).</span></p></li></ul><p class="MsoNormal"><strong>Requisitos / Perfil</strong></p><ul><li class="MsoNormal"><p><span>1–2 anos de experiência em bar ou função semelhante (ou formação + estágio).</span></p></li><li class="MsoNormal"><p><span>Boa atitude, energia positiva e gosto por interação com hóspedes.</span></p></li><li class="MsoNormal"><p><span>Organizado/a, rápido/a e com vontade de aprender.</span></p></li><li class="MsoNormal"><p><span>Inglês obrigatório; outros idiomas valorizados.</span></p></li><li class="MsoNormal"><p>Disponibilidade para turnos.</p></li></ul><p class="MsoNormal"><span>Se tens atitude, presença e paixão por bem servir — <strong>candidata-te agora</strong></span></p>

Barman 2ª (M/F) - Moxy Alfragide Lisboa

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<p style="text-align:justify"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><a href="https://www.melia.com/en/brands/luxury/me">ME Lisbon</a> is a luxury-lifestyle hotel located in the heart of the city, renowned for its contemporary design, vibrant energy, and highly personalized service. A destination that delivers unique experiences to both business and leisure travelers, always with the unmistakable ME signature.</span></p><p style="text-align:justify"> </p><p style="text-align:justify"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="color:#ffa07a"><strong>Mission:</strong></span> As <strong>Head Host/Hostess</strong>, you will be the face of our venue and the first impression of the guest journey. With confidence, elegance, and natural charisma, you will create memorable arrivals, build meaningful connections with our guests, and contribute to the vibrant atmosphere that defines the ME brand.</span></p><p style="text-align:justify"> </p><p style="text-align:justify"><span style="color:#ffa07a;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><strong>What You Will Do?</strong></span></p><p style="text-align:justify"> </p><ul style="text-align:justify"><li style="text-align:justify;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><div><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Lead and coordinate the Host/Hostess team, ensuring the highest service standards.</span></div></li><li style="text-align:justify;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><div><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Create a warm, stylish, and personalized welcome experience for all guests.</span></div></li><li style="text-align:justify;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><div><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Manage reservations, guest flow, table allocations, and VIP arrivals.</span></div></li><li style="text-align:justify;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><div><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Build strong relationships with regular guests, VIP clients, influencers, and partners.</span></div></li><li style="text-align:justify;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><div><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Collaborate closely with Restaurant, Bar, and Guest Experience teams to maximize guest satisfaction.</span></div></li><li style="text-align:justify;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><div><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Ensure an energetic and sophisticated atmosphere aligned with our luxury-lifestyle concept.</span></div></li></ul><p style="text-align:justify"><br><span style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><span style="color:#ffa07a"><strong>What We Are Looking For?</strong></span></span></p><p style="text-align:justify"> </p><ul><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;text-align:justify"><div><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Previous experience as a <strong>Head Host/Hostess</strong> or similar role within luxury hospitality, nightlife, restaurants, rooftop bars, or entertainment venues.</span></div></li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;text-align:justify"><div><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Strong leadership skills with the ability to motivate and inspire a team.</span></div></li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;text-align:justify"><div><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Excellent communication and interpersonal skills.</span></div></li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;text-align:justify"><div><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">A charismatic personality with confidence, presence, and a natural ability to connect with people.</span></div></li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;text-align:justify"><div><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Passion for luxury hospitality, lifestyle, nightlife, and exceptional guest experiences.</span></div></li><li style="text-align:justify;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><div style="text-align:justify"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Fluent Portuguese and English; additional languages will be highly valued.</span></div></li></ul>

Head Host/Hostess - ME Lisbon

SOBRE GRUPO HOTUSA
QUIENES SOMOS
Grupo Hotusa es actualmente una dinámica organización en pleno desarrollo, con cerca de 40 años de experiencia e integrada por un pool de empresas de diversos ámbitos del sector turístico. 
El origen de la compañía es Hotusa Hotels, una cadena de representación hotelera nacida en Barcelona en 1977 y que hoy se posiciona como el primer consorcio de hoteles independientes a nivel mundial* con más de 2700 hoteles asociados en todo el mundo. En la actualidad , la organización alberga además, al representante hotelero Keytel, la central de reservas Restel, y Eurostars Hotel Company, un área hotelera que opera 153 hoteles en 15 países de Europa y América.
Grupo Hotusa desarrolla actividades comerciales en más de 100 países. La sede central está en Barcelona y dispone de oficinas en diferentes ciudades españolas así como en París, Londres, Roma, Lisboa, Buenos Aires y Bangkok.

En el año 2008, Grupo Hotusa recibió el Premio Príncipe Felipe a la Excelencia Turística, que otorga el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, en reconocimiento a su “significativa contribución al incremento de la competitividad de la industria turística española así como a la consolidación de su posición en el mercado turístico internacional”.

El Consejo de Ministros del Gobierno Español ha concedido, por unanimidad, la Medalla al Mérito Turístico 2013 en el apartado de Internacionalización, a D. Amancio López Seijas por su labor en Pro del Crecimiento Exterior de Grupo Hotusa. 
*Según el Ranking anual de la revista estadounidense HOTELS.

<p><strong>Eurostars Hotel Company</strong> é a cadeia hoteleira do Grupo Hotusa, que inclui as marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels e Tandem Suites. Atualmente, nosso portfólio possui mais de 280 hotéis presentes em mais de 20 países ao redor do mundo. <br>Nossa atividade é baseada por um know-how importante que se reflete em todas as áreas, desde a gestão hoteleira até os valores da marca e o cuidado na experiência do hóspede.</p><p> </p><p><strong>Eurostars Hotel Company</strong> pretende captar profissionais da hotelaria, para a área de <strong>F&amp;B</strong> no nosso <strong>Hotel 5*</strong> em <strong>Lisboa</strong>.</p><p> </p><p><strong>A pessoa seleccionada terá de realizar as seguintes funções:</strong><br>- Gestão e coordenação operacional da área de restauração, do serviço de restaurante (coordenando o pessoal de serviço, garantindo que os clientes recebam um atendimento de qualidade e mantendo o fluxo eficiente durante as horas de refeição);<br>- Acompanhamento do cumprimento das normativas;<br>- Resolução de problemas em situações difíceis, como reclamações de clientes ou problemas no serviço, buscando soluções de forma diplomática e eficiente;<br>- Organização de eventos especiais, como jantares privados ou celebrações.</p><p> </p><p><strong>É valorizado o perfil com:</strong><br>- Formação em restauração, turismo ou área similar;<br>- Experiência mínima de 2 anos no cargo em hotel 5*;<br>- Conhecimentos específicos em gastronomia e eventos;<br>- Nível de Português e Inglês avançado.</p><p><br><strong>Ao fazer parte da Eurostars Hotel Company, poderá desfrutar dos seguintes benefícios:</strong><br>- 50% de desconto em nossos hotéis de alta qualidade: onde poderá se beneficiar de descontos até 50% em todos os nossos magníficos hotéis 4*/5* ao redor do mundo e até 20% para seus familiares;<br>- Formação The Power Business School: com acesso 100% gratuito e ilimitado a todas as formações (MBA, digital, informática, Skills etc) da nossa parceira The Power Business School, a escola de negócios online número 1 do mercado e fornecida pelos melhores profissionais ativos do setor;<br>- Acesso ao nosso Clube do Funcionário: onde poderá se beneficiar de diferentes tipos de descontos e vantagens de todo tipo (entretenimento, tecnologia, esportes, moda e etc);<br>- Desfrutar de noites de hotel grátis: com o Programa de Referenciados da Eurostars Hotel Company, recompensamos as recomendações que se transformam em contratações. Se recomenda alguém e o contratamos, terá a oportunidade de receber noites de hotel grátis.</p>

Maître | Hotel 5* - Lisboa (Parque das Nações)

Estamos a recrutar para as seguintes posições para restaurante no Chiado - Isabella by Flora Chiado Apartments (entrada imediata)

Cozinha:

Cozinheiro 1ª - Requisitos: 4 anos experiência mínima comprovada em alta gastronomia, com conhecimento de cozinha portuguesa.

Cozinheiro 2ª - Requisitos: 2 anos experiência mínima comprovada em alta gastronomia, com conhecimento de cozinha portuguesa.

Cozinheiro 3ª - Requisitos: 1 ano experiência mínima comprovada em alta gastronomia, com conhecimento de cozinha portuguesa.


Sala:
Empregada/o de Mesa de 3ª - 1 ano de experiência mínima; conhecimento linguísticos (inglês); noções básicas de serviço à mesa.

Empregada/o de Mesa de 1ª e 2ª - 2 a 3 anos de experiência mínima; conhecimento linguísticos (inglês); noções de sistema POS, noções básicas de vinhos e bebidas, conhecimentos de serviço e técnicas.

Sommelier - Experiência profissional comprovada como Sommelier, Wine Specialist ou função semelhante.
* Formação em Enologia, Sommellerie, WSET, Court of Master Sommeliers ou formação equivalente — valorizada.
* Conhecimento sólido de vinhos portugueses, principais regiões, castas e produtores.
* Bons conhecimentos de vinhos internacionais e das principais regiões vitivinícolas mundiais.

Recrutamento Restaurante Isabella

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Qual será sua missão?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;">Como <strong>EMPREGADO DE MESA (M/F)</strong>, ficará responsável por assegurar o serviço de mesa, desde a preparação da mise-en-place até ao atendimento dos clientes, prestar informações e um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente.</p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Funções e responsabilidades</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align: justify;"> </p><ul><li style="text-align: justify;">Prestar um excelente serviço ao cliente, promovendo a sua satisfação.</li><li style="text-align: justify;">Acolher e dar as boas-vindas ao restauramte a todos os clientes</li><li style="text-align: justify;">Manter contacto direto e frequente com os clientes durante refeições e eventos (pequeno-almoço, almoço, jantar, banquetes, pausas para café, etc.).</li><li style="text-align: justify;">Reconhecer os clientes frequentes, prestando atenção às suas preferências.</li><li style="text-align: justify;">Conhecer e promover todos os produtos e serviços disponíveis no restaurante do hotel.</li><li style="text-align: justify;">Gerir as reservas do restaurante e respetivas gestão das mesas.</li><li style="text-align: justify;">Comunicar eficazmente com a equipa de cozinha para garantir que os pedidos sejam precisos e entregues atempadamente.</li><li style="text-align: justify;">Efetuar a limpeza das mesas do restaurante e das salas de reunião, conforme necessário.</li><li style="text-align: justify;">Cumprir os procedimentos internos de forma a garanrir a qualidade e serviço de acordo com as normas do hotel.</li><li style="text-align: justify;">Promover e por em práticas técnicas de upselling, identificando oportunidades para aumentar as receitas do Departamento de F&amp;B.</li><li style="text-align: justify;">Assegurar que todos os pontos de venda/outlets estejam limpos, arrumados e prontos para receber os clientes.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento e cumprimento das normas de higiene e segurança HACCP.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Que perfil procuramos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Experiência profissional em funções semelhantes. Hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes/bares de categoria superior (preferêncial).</li><li style="text-align: justify;">Formação Profissional em Hoteleira ou F&amp;B (preferencial). &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento do Idioma local e Inglês (Fluente ao nível da Oralidade).</li><li style="text-align: justify;">Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Postura Profissional, sorriso genuíno, apresentação cuidada e simpatia.</li><li style="text-align: justify;">Boa capacidade de organização e atenção aos detalhes.</li><li style="text-align: justify;">Capacidade de escuta ativa e comunicação eficaz.</li><li style="text-align: justify;">Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa.</li><li style="text-align: justify;">Aptidão pela área comercial/ Venda de Produtos e serviços do hotel.</li><li style="text-align: justify;">Capacidade de lidar e gerir situações de stress e reclamações.</li><li style="text-align: justify;">Flexibilidade de Horários.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimentos Informáticos: &nbsp;plataformas na área de restauração/bar/ hotel, (Microsoft Office, POS, etc.), entre outros.</li></ul></div></div></div>

Empregado de Mesa 2ª (M/F) - Tivoli Oriente Lisboa Hotel

Founded in 1972, in the island of Madeira, the Pestana Hotel Group is the largest international hotel group of Portuguese origin.
With a journey of more than four decades of success, the Group owns and manages 87 units in Portugal and abroad, and also six golf courses, two casinos, three tourism real estate projects, 13 Vacation Club projects, a charter airline and a tour operator.
In industrial manufacture and services, Dionisio Pestana's group participates in Madeira's Development Society, the manager of Madeira's International Business Center, and in the Brewery Company of Madeira.
In total, there are nine business areas in which it operates: hotel industry, golf, casinos, touristic real estate, aviation, tourism distribution, Vacation Club, industrial manufacture and services.
In the hotel industry, its main business, the Group currently operates three brands: Pestana Hotels & Resorts, Pestana Collection Hotels and Pestana Pousadas de Portugal, whose network management it took over in 2003.
The Pestana Hotel Group recently announced a partnership with Cristiano Ronaldo to build a set of 4 hotels under a new brand, which will be the 4th of the Group.
Present in 15 countries, it has about 11,500 rooms available in Europe, Africa and America and a team of seven thousand employees.
In 2015 revenues reached 400 million Euros.

Enter the Pestana universe and learn more at www.pestana.com

O Hotel Pestana Palace Lisboa é membro da prestigiada The Leading Hotels of the World (LHW), é um palácio restaurado do século XIX - o Palácio Valle Flôr, antiga residência de condes e marqueses. Classificado como Monumento Nacional, a sua localização privilegiada permite desfrutar de uma vista sobre o rio Tejo.

 

Procuramos Subchefe de Mesa (m/f) para continuar a elevar a nossa história de sucesso.

Responsável pela organização e coordenação do serviço de restaurante e toda a equipa, garantindo um serviço de excelência. 

 

O que oferecemos?

- Plano de saúde – acesso a seguro de saúde;

- Cartão de descontos e parcerias – acesso a descontos exclusivos em unidades Pestana e em diversos outros parceiros;

- Pestana Academy – acesso a programas de desenvolvimento que apoiam na progressão de carreira;

- Mobilidade de oportunidades internas – acesso a mobilidade interna em várias geografias;

- Apoio à comunidade e voluntariado – possibilidade em participar em diversas ações de voluntariado.

 

Principais responsabilidades:

Coordenar o serviço de mesa;
Controlar a qualidade, garantido a máxima satisfação do cliente;
Gerir a equipa do restaurante e garantir a sua coordenação e cooperação com a cozinha;
Promover o cumprimento das normas de HACCP; 
Garantir a boa apresentação da sala;
Assegurar o controlo de stocks e realização de encomendas;
Gestão e elaboração de horários.

Experiência que procuramos:

Experiência na gestão de equipas e liderança;
Gosto pelo trabalho em equipa;
Flexibilidade, proatividade e criatividade;
Forte capacidade de organização e planeamento;
Forte capacidade de gestão de stress;
Forte aptidão para a área comercial; 
Disponibilidade para trabalhar em turnos em função das necessidades da operação.
 

 

Looking for a Waiting staff job in Lisboa?We've got you!

Chefe de Receção de Hotel

Sub-Chefe de Turno F&B

Barman 2ª (M/F) - Moxy Alfragide Lisboa

Head Host/Hostess - ME Lisbon

Maître | Hotel 5* - Lisboa (Parque das Nações)

Recrutamento Restaurante Isabella

Empregado de Mesa 2ª (M/F) - Tivoli Oriente Lisboa Hotel

Subchefe de Mesa – Pestana Palace.

Chefe de Receção de Hotel

Job description

Requirements

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