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El cocinero se encarga de ayudar en la preparación de los platos deliciosos en la cocina. Realizará tareas de cocina rutinarias, como organizar las estaciones y los ingredientes para que la comida pueda prepararse siguiendo las recetas. Debe ser hábil y capaz de seguir instrucciones, además de las reglas de salud y seguridad en la cocina, debe ser capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido y ajetreado como parte de un equipo. Tareas & Responsabilidades: Seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar sus tareas Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar Preparar los ingredientes para cocinarla carne, etc. Realizar tareas básicas de cocina. Preparar platos sencillos. Mantener la cocina limpia y ordenada fregando los platos, limpiando las superficies, sacando la basura, etc. Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas Aplicar la legislación de seguridad alimentaria Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad Tener conocimiento de todos los procedimientos (de emergencia, de incendio, de riesgos laborales, etc.) Optimizar los recursos del departamento. Otras tareas asignadas.

Requirements

Experiencia

2 - 3 years

Titulación mínima

Compulsory Secondary Education

Idiomas

Spanish

Residencia

Portugal

El cocinero se encarga de ayudar en la preparación de los platos deliciosos en la cocina. Realizará tareas de cocina rutinarias, como organizar las estaciones y los ingredientes para que la comida pueda prepararse siguiendo las recetas. Debe ser hábil y capaz de seguir instrucciones, además de las reglas de salud y seguridad en la cocina, debe ser capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido y ajetreado como parte de un equipo. Tareas &amp;amp; Responsabilidades: Seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar sus tareas Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar Preparar los ingredientes para cocinarla carne, etc. Realizar tareas básicas de cocina. Preparar platos sencillos. Mantener la cocina limpia y ordenada fregando los platos, limpiando las superficies, sacando la basura, etc. Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas Aplicar la legislación de seguridad alimentaria Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad Tener conocimiento de todos los procedimientos (de emergencia, de incendio, de riesgos laborales, etc.) Optimizar los recursos del departamento. Otras tareas asignadas.

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Ubicación de la vacante

Dónde estamosCalle de la Paz, 11, Madrid, España

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About the company

UMusic Hotels 5*

Madrid, Spain

+3 empleados

Hotel Chain

UMusic Hotels es la empresa conjunta de Universal Music Group y Dakia U-Ventures que crea un nuevo concepto global de hoteles “life style” y experiencias inspiradas en la música. UMusic Hotels creará experiencias únicas para fans, huéspedes y artistas por igual, con la música y el entretenimiento a la vanguardia del diseño y la experiencia de los huéspedes a lo ancho de todo el mundo. Encarnando el espíritu único de cada lugar, los hoteles se inspirarán en su respectiva cultura local y servirán como centros creativos en comunidades de todo el mundo, promoviendo el cambio social positivo, la educación y la innovación a través del poder de la música.

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