Disponemos de dos hoteles de cuatro estrellas en Can Pastilla/ Playa de Palma.
* Nautic Hotel&Spa**** by Illa Beach Hotels
* Hotel Las Arenas **** by Illa Beach Hotels

HOTEL 4**** DE LA ZONA DE CAN PASTILLA BUSCA CAMARERO/A PARA REFORZAR DPTO COMEDOR CON FLEXIBILIDAD HORARIA.
LA EMPRESA NO OFRECE ALOJAMIENTO.
INCOPORACIÓN: INMEDIATA
TIPO CONTRATO: SUSTITUCIÓN BAJA


AYUDANTE CAMARERO/A COMEDOR

Antigua Palma es más que un hotel 5 estrellas; es una auténtica casa mallorquina en pleno centro medieval de Palma llena de rincones, patios y secretos que conseguirán trasladarte a otra época.

Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Partida.

Buscamos un profesional con experiencia y compromiso.



FUNCIONES

Gestionar y organizar la partida asignada, garantizando su correcto funcionamiento.

Preparar y elaborar los platos siguiendo los estándares establecidos por el establecimiento.

Supervisar la correcta mise en place y organización del servicio.

Garantizar la calidad, presentación y conservación de las elaboraciones.

Mantener el orden, limpieza e higiene de la partida.

Trabajar coordinadamente con el resto del equipo de cocina durante el servicio.

Cumplir rigurosamente con los protocolos de seguridad alimentaria y APPCC.

Controlar los puntos de cocción, texturas, temperaturas y acabados de cada elaboración

Apoyo a jefe de cocina en diseño y gestión de los menús rotativos de temporada

Supervisar la presentación y emplatado de los platos antes de su salida

Evitar mermas y optimizar el aprovechamiento de las materias primas

Hacer cumplir los procedimientos internos de APPCC

Preparación de servicios especiales, eventos y banquetes

Proponer mejoras en procesos, organización y funcionamiento de la partida

Participar en el control de costes y aprovechamiento del producto

Supervisar y formar al personal de apoyo asignado a su partida

Apoyo al jefe ede cocina mientras se elabora nueva carta para el resto de hoteles de la compañía



REQUISITOS

Experiencia previa como Jefe/a de Partida en hoteles 

Formación en Cocina o Gastronomía.

Persona responsable, organizada, dinámica y orientada al detalle.

Capacidad de trabajo en equipo y actitud profesional.

Disponibilidad y flexibilidad horaria.





Contrato fijo discontinuo, hotel operativo 10 meses al año

JEFE/A DE PARTIDA 

Cadena hotelera de Cala d'Or con hoteles de tres estrellas.

En una cadena hotelera orientada a ofrecer experiencias excepcionales, el puesto de Subdirector/a de Hotel representa una oportunidad para contribuir directamente a la excelencia operativa y a la satisfacción de huéspedes y equipos en Santanyí, España. La posición, integrada en la categoría Ejecutiva, colaborará estrechamente con la dirección del establecimiento para coordinar el funcionamiento diario, supervisar los estándares de servicio, apoyar la gestión de departamentos y garantizar el cumplimiento de los objetivos de calidad, ocupación, rentabilidad y atención al cliente. Entre sus responsabilidades se incluyen organizar operaciones de alojamiento, restauración y servicios complementarios, analizar indicadores, resolver incidencias, coordinar equipos, impulsar procedimientos eficientes y sustituir a la dirección cuando sea necesario. Se requiere Bachillerato/COU como formación mínima, entre 1 y 2 años de experiencia en gestión hotelera o posiciones de responsabilidad operativa, español profesional, capacidad de liderazgo, orientación al huésped, planificación, comunicación, negociación y manejo de herramientas de gestión hotelera. La residencia es indiferente. Se ofrece contrato fijo-discontinuo, jornada completa, incorporación a una cadena hotelera, desarrollo profesional, participación en decisiones de gestión y un entorno dinámico en un destino turístico de Mallorca. La vacante disponible es una y no se ha indicado una compañía con nombre específico.

Subdirector/a de Hotel

M Hotels es una cadena hotelera familiar nacida en 2002, fruto de la unión de la vocación hotelera y la pasión por el arte y el interiorismo. Ambos aspectos son notables en HM Hotels, a través de un servicio de alta calidad y unas instalaciones que apuestan por un diseño de estilo mediterráneo, tanto en sus hoteles urbanos como en los vacacionales y dentro de sus dos marcas: HM Hotels y whala!hotels.

A su equipo directivo, joven y experimentado en todas las áreas de la explotación hotelera, se une un equipo humano de más de 1500 personas, con una gran motivación y vocación de servicio para ofrecer a cada huésped una estancia perfecta que suponga un recuerdo inolvidable, una experiencia que supere sus expectativas.

¡Únete a HM Hotels esta temporada!

En HM Hotels, una cadena hotelera mallorquina con 23 establecimientos en Mallorca, Tenerife, República Dominicana y México, buscamos un/a camarero/a de pisos para nuestro hotel HM Balanguera Beach 4*, situado en Playa de Palma

Funciones:

Limpieza y puesta a punto de habitaciones, baños y zonas asignadas según los estándares de calidad del hotel.

Cambio de ropa de cama, toallas y reposición de amenities.

Revisión del estado de las habitaciones y comunicación de incidencias al departamento correspondiente.

Mantenimiento del orden y limpieza de las áreas comunes asignadas.

Gestión y control del material de limpieza y productos necesarios para el desempeño de sus funciones.

Cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad y sostenibilidad establecidos por la empresa.

Atención a las necesidades básicas de los huéspedes relacionadas con el servicio de pisos.

Colaboración con recepción, mantenimiento y gobernanta para garantizar un correcto servicio al cliente.

Otras tareas propias del puesto.

Ofrecemos: 

- Contrato de interinaje por sustitución de persona en situación de baja. 

- Turnos de mañana según planificación del servicio. 

- Jornada completa de 40 horas semanales. 

- Dos días de descanso semanales según planificación.

Camarero/a de pisos - HM Balanguera Beach - Playa de Palma

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

• Ejecutar, de manera cualificada, autónoma y responsable, el servicio y venta de alimentos y bebidas. • Recibir a los clientes y acomodarles en caso de que sea necesario. • Ofrecer atención directa al cliente en el consumo de alimentos y bebidas. • Encargarse de la preparación, montaje y desmontaje de los servicios: preparación y organización de mesas y sillas, etc. • Conservar, mantener y preparar las áreas y útiles de trabajo necesarios para el correcto desarrollo del servicio.

Camarero/a - Hotel Barceló Illetas Albatros

Fundada por los hermanos Vallet, tras unos inicios centrados en el sector inmobiliario, la empresa inauguró su primer establecimiento en 1983, convirtiéndose en pocos años en una de las principales cadenas hoteleras del país y líder en la ciudad de Barcelona. 

Nuestra cadena cuenta actualmente con 80 establecimientos, de los cuales 69 están en España, 4 en Europa (Bruselas, Oporto, Berlín y Ámsterdam), 10 resorts situados en el Caribe (4 en Riviera Maya, 1 en Costa Mujeres, 2 en Punta Cana, 2 en Bayahíbe, 1 en Jamaica) y un hotel urbano en Santo Domingo. Se suman, además varios nuevos proyectos para los próximos años.

La estructura empresarial de Catalonia Hotels & Resorts se fundamenta en el principio de calidad en la gestión de servicios, con un estilo propio y diferenciado. Nuestra filosofía se basa en ofrecer una excelente relación calidad-precio, siguiendo criterios de estricta profesionalidad, por lo que el confort y la calidad están asegurados en todos nuestros hoteles. 
 
Somos la cadena líder en la ciudad de Barcelona, donde disponemos de 29 hoteles, con más de 3000 habitaciones, gran parte de las cuales están ubicadas en el centro histórico y comercial de la ciudad. 

 

Desde CATALONIA HOTELS &amp; RESORTS precisamos incorporar un/a HOST - HOSTESS para trabajar en nuestro hotel MAJORICA, ubicado en Palma de Mallorca.Las tareas principales son las siguientes:<ul><li>Dar la bienvenida a los huéspedes </li><li>Verificar si el desayuno está incluido o no en las habitaciones</li><li>Gestionar cobros o registros de consumo</li></ul>Requisitos:<ul><li>Experiencia: De 1 a 2 años puesto similar.</li><li>Orientación al cliente.</li><li>Inglés alto + valorable otros idiomas.</li><li>Disponibilidad inmediata.</li></ul>Se ofrece<ul><li>Jornada 20h semanales en turno de 8 a 12h de la mañana.</li><li>Salario competitivo.</li><li>Incorporación inmediata.</li><li>Formación continua y posibilidad de hacer carrera dentro de la empresa.</li></ul>

Host / Hostess 20h

Enmarcado en el impresionante entorno de Puerto Portals, Mandarin Oriental Punta Negra fusiona a la perfección un lujo sutil y emocional con la belleza natural de Mallorca. Celebra la esencia de la isla a través de experiencias a medida, viajes culinarios dinámicos y un bienestar rejuvenecedor, diseñados para sumergirte en la vibrante atmósfera y las extraordinarias propuestas que Mallorca tiene para ofrecer.

As Bartender, you will be responsible for the following duties:  

- Understanding the outlet’s concept and beverage offerings and confidently explaining them to guests. 

- Crafting and serving high-quality cocktails, non-alcoholic drinks, wines, spirits, and beers, garnishing them to standard and recommending drinks when appropriate. 

- Ensuring bar mise en place is prepared for efficient service, maintaining all ingredients, bottles, and equipment in order and checking inventory daily. 

- Assisting the Head of Bars in creating new cocktails, supporting menu promotions, and keeping product knowledge up to date. 

- Maintaining cleanliness and hygiene of the bar and storage areas, including deep cleaning and proper fridge management. 

- Handling POS operations, processing orders, and supporting cashiering tasks as needed. 

- Delivering personalized, friendly service, observing guest needs, creating WOW moments, and ensuring satisfaction from arrival to departure in line with MOHG Legendary Quality Experiences (LQEs) and MOHG standards. 

- Communicating effectively with colleagues and management, proactively supporting the team, and reporting guest preferences to ensure seamless service. 

- Provide guidance across all outlets in coffee preparation and service, assisting when necessary 

- Offer appropriate beverage suggestions based on guest preferences, promoting and upselling in a positive and friendly manner when suitable 

- Maintain and organize appropriate stock levels, ensuring sufficient inventory for daily operations 

- Demonstrate strong teamwork by proactively supporting colleagues in operational tasks and assisting with general table maintenance during bar and beverage service 


Bartender

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

En Hotel Victoria Gran Meliá 5* buscamos incorporar un/a Camarero/a de Pisos para formar parte de nuestro equipo de Housekeeping. Si eres una persona organizada, detallista y te gusta trabajar en un entorno dinámico y orientado al servicio al cliente, ¡queremos conocerte! <h3>Misión:</h3><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Limpieza y puesta a punto de habitaciones según los estándares de calidad establecidos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Reposición de amenities, minibar y material de limpieza.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Limpieza y mantenimiento de las zonas comunes asignadas.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Comunicación de incidencias, averías u objetos olvidados.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y sostenibilidad de la compañía.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Colaboración con el resto del equipo para asegurar una excelente experiencia del cliente.</li></ul> <h3>¿Qué buscamos?</h3><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia previa en puesto similar, preferiblemente en hoteles de 4* o superior.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Atención al detalle y compromiso con la calidad.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Capacidad para trabajar en equipo.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Actitud positiva y orientación al cliente.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Responsabilidad, organización y autonomía en el desempeño de las tareas.</li></ul>

Looking for a job in Santa Ponça?We've got you!

AYUDANTE CAMARERO/A COMEDOR

JEFE/A DE PARTIDA

Subdirector/a de Hotel

Camarero/a de pisos - HM Balanguera Beach - Playa de Palma

Camarero/a - Hotel Barceló Illetas Albatros

Host / Hostess 20h

Bartender

Camarero/a de Pisos - Hotel Victoria Gran Meliá

AYUDANTE CAMARERO/A COMEDOR

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