El restaurante Pasta Pasta, especializado en cocina Italiana Mediterránea, busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina para toda temporada en su restaurante ubicado frente al mar en Cala Agulla. Funciones principales: 1. Gestión integral de la cocina y del equipo a cargo durante la temporada. 2. Elaboración y supervisión de la propuesta gastronómica, garantizando calidad, sabor y presentación. 3. Control de costes, escandallos, pedidos y gestión de proveedores. 4. Organización de turnos, planificación del servicio y optimización de recursos. 5. Cumplimiento y supervisión de las normas de higiene y seguridad alimentaria. 6. Requisitos: 1. Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina, valorándose experiencia en cocina italiana o mediterránea. 2. Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos en entornos de alto volumen. 3. Conocimientos de control de costes y gestión de cocina. 4. Persona responsable, resolutiva y orientada a la calidad y al detalle. Se ofrece: 1. Contrato fijo discontinuo toda la temporada, 7 meses y salario 2700 brutos mensuales mas comisión 2. Incorporación a un restaurante consolidado en una ubicación privilegiada frente al mar. 3. Buen ambiente de trabajo y proyecto atractivo para la temporada. 4. Condiciones salariales competitivas, a convenir según experiencia.

Requirements

Experience

2 - 3 years

Minimum degree

High School

Languages

English

Residence

Indifferent

Report offer

About the company

Pasta Pasta Group

Cala Rajada, Spain

Business group

Pasta Pasta en Cala Ratjada es un restaurante italiano situado en primera línea, concretamente en el paseo marítimo frente al puerto, conocido por su ambiente acogedor y excelentes vistas. Ofrece cocina tradicional italiana, destacando platos de pasta, en un entorno relajado ideal para disfrutar de la brisa marina.

Candidates are also looking for

What is the job market looking for in the tourism and hospitality sector? We're serving it up for you!

Top Region
Islas Baleares Job

Top Work Schedule
Full time (Puerto de Alcudia) Job

Looking for a job in Puerto de Alcudia?We've got you!

Jefe/a de Cocina

Cocinero/a

Ayudante de Recepción, Can Picafort

Coordinador/a general y apoyo a recursos humanos para hoteles en Alcudia

Cocinero/a de snack, Can Picafort

Jefe de Sector - JS Hotels - Portocolom, España

Agente Programa Fidelización

Food & Beverage Manager - MiM Mallorca, Meliá Collection

Outlet Manager - MiM Mallorca, Meliá Collection

Guía de Tour - Comercial de Bodegas

HOUSEKEEPING ATTENDANT - HOTEL VILLA LE BLANC, A GRAN MELIÁ 5*

RESTAURANT & BAR MANAGER

CHEMICALS PROC. TECHNICIAN

COMERCIAL SENIOR