Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Misión del puesto:Como Jefe/a de Partida supervisarás que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad.¿Qué buscamos?<ul><li style="color:dimgray">Experiencia previa de al menos 1 año en el puesto de Jefe/a De Partida en hoteles de 4*.</li><li style="color:dimgray">Formación Grado Medio-Superior en cocina.</li><li style="color:dimgray">Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. Carnet de manipulador de alimentos.</li><li style="color:dimgray">Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen (Carta, Desayunos, Buffet, Banquetes).</li><li>Liderazgo y habilidades de comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos.</li><li>Iniciativa y trabajo en equipo.</li><li>Orientación a la excelencia.</li><li>Proactividad.</li></ul>

Jefe/a partida - Hotel Melilla Puerto

¿Qué buscamos? <ul><li style="text-align:justify;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia mínima de 1-3 años en un puesto similar o como Jefe/a de cocina en Hoteles de 4*.</li><li style="text-align:justify;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Titulación universitaria y/o superior en Turismo Formación en Gastronomía/Culinaria y muy valorable formaciones actuales de tendencias en el área.</li><li style="text-align:justify;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimientos de operativa hotelera en sus diferentes tipologías de servicios.</li><li style="text-align:justify;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición. </li><li style="text-align:justify;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía.</li><li style="text-align:justify;font-size:14.0pt">Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización.</li><li style="text-align:justify;font-size:14.0pt">Gestión de equipos.</li><li style="text-align:justify;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Nivel de inglés avanzado.</li></ul>

Jefe/a de Cocina - Hotel Melilla Puerto

<div id="tor__fintJobDescFooter_readOnlyDiv" class="richTextContent joqReqEditorReadOnlyDiv"><div id="tor__fintJobDescFooter_content">Misión del puesto: Serás responsable de la elaboración/regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde seas asignad@, a través del eficiente desempeño de tus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que te soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. ¿Qué buscamos?<ul><li>Experiencia previa de al menos 1 año en el puesto, hoteles de 4*</li><li>Formación Grado Medio-Superior en cocina.</li><li>Carnet de manipulador de alimentos.</li><li>Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen (Carta, Desayunos, Buffet, Banquetes).</li><li>Iniciativa y trabajo en equipo</li><li>Orientación a la excelencia.</li><li style="font-family:verdana, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt;color:dimgray">Proactividad.</li></ul> </div></div>

Cocinero/a - Hotel Melilla Puerto

<div id="tor__flistingLayout_readOnlyDiv"><div id="tor__flistingLayout_content">¿Qué buscamos? <ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia mínima de 1-3 años en un puesto similar o como Jefe/a de cocina en Hoteles de 4*.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Titulación universitaria y/o superior en Turismo Formación en Gastronomía/Culinaria y muy valorable formaciones actuales de tendencias en el área.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimientos de operativa hotelera en sus diferentes tipologías de servicios.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición. </li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Gestión de equipos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Nivel de inglés avanzado.</li></ul></div></div>

Jefe/a de cocina - Hotel Melilla Puerto

¿QUÉ BUSCAMOS ? <ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Experiencia mínima de un año en una posición similar en hoteles de 4* o 5*.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Formación en Servicios de Restauración.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Conocimientos de operativa hotelera.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Vocación de servicio.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Trabajo en equipo.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:12.0pt">Alto nivel de inglés, siendo valorable un segundo idioma (i.e. francés o alemán)</li></ul>

Camarero/a - Hotel Melilla Puerto

¿Qué buscamos? <ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Experiencia previa de al menos 6 meses en el puesto, preferentemente en hoteles 4*</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Carnet de manipulador de alimentos deseable.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Iniciativa y trabajo en equipo.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Orientación a la excelencia.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Proactividad.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Disponibilidad horaria.</li></ul>

Fregador/a Office - Hotel Melilla Puerto

Somos una consultora de empresas especializada en hostelería que brinda soluciones en la selección de talento, formación, creación de conceptos gastronómicos, gestión en Food & Beverage y proyectos de marketing.

¿Quieres trabajar en uno de los restaurantes más exclusivos de Europa?

En Restaurant 360 de Dubrovnik, un restaurante con estrella Michelin con vistas a las murallas históricas de la ciudad, tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo culinario de primer nivel que combina tradición e innovación en cada plato

Ubicación: Dubrovnik, Croacia
Jornada: Completa
Inicio: 15 de marzo de 2026
Finalización: 31 de octubre de 2026
Contrato: Temporal (temporada completa)

Sobre el puesto:
Se busca un/a Fregaplatos responsable y con buena actitud para apoyar al equipo de cocina en tareas de limpieza y organización. No se requiere experiencia previa, pero se valorará positivamente.

Responsabilidades:
- Lavar platos, utensilios y material de cocina con máquina industrial.
- Mantener el orden y la limpieza general de la cocina.
- Colaborar con los cocineros en tareas básicas de apoyo.

Requisitos:
- Experiencia previa (deseable, no indispensable).
- Puntualidad, responsabilidad y ganas de trabajar en equipo.
- Compromiso con el trabajo durante la temporada 

Condiciones:
- Salario neto mensual: €1.000
- Alojamiento: incluido
- Comida: una por turno
- Jornada: 8 horas diarias con día libre los lunes 
- El empleador cubre el permiso de trabajo, no los gastos de viaje.

Contactanos y te acompañaremos durante el proceso!

Friegaplatos para restaurante Michelin en croacia con inglés (Marzo-Octubre 2026)

Vestige Collection es una magnífica selección de hoteles y fincas privadas que destacan por su identidad arquitectónica y su emplazamiento. En cada propiedad, respetamos tanto la estructura y el carácter original del edificio, como el contexto natural e histórico en el que nacieron. Nuestro personal, atento y discreto, le garantizará una estancia inolvidable.

Vestige Collection es un proyecto familiar con una historia única. Todo comenzó con las labores de restauración de un magnífico palacio situado en el norte de España. Esto desencadenó una pasión por la recuperación y rehabilitación de patrimonio histórico y cultural, que ha culminado en una pequeña selección de retiros únicos para los viajeros más exigentes. Nos decantamos por propiedades excepcionales situadas en un entorno natural de especial belleza, y enmarcadas en un escenario histórico y cultural destacable.

Se trata de lugares que permiten crear recuerdos inolvidables y que, al mismo tiempo, preservan un importante legado para las nuevas generaciones. Nos esforzamos por brindar a nuestros huéspedes experiencias memorables, siempre con un compromiso absoluto y un profundo respeto por nuestro papel en la protección del patrimonio y su entorno.


¿Te interesaría formar parte de un proyecto diferente en el sector turístico? Si tu respuesta es sí, ¡nos encantaría conocerte!

Descripción del Puesto: Estamos buscando una Camarero/a de Pisos  experimentada para garantizar los altos estándares de limpieza y nivel detalle de las habitaciones de nuestros hoteles en Menorca, en el área de Ciutadella y así brindar una experiencia positiva a nuestros huéspedes.

La candidata ideal deberá ser una persona competente, detallista y comprometida que contribuya a mantener la excelencia e imagen del establecimiento.

Responsabilidades:

•	Discreción y responsabilidad con la información del huésped
•	Mantener en perfecto estado de orden y limpieza las habitaciones asignadas, offices correspondientes, pasillos y zonas comunes
•	Mantener en óptimas condiciones las habitaciones y zonas de servicio
•	Una vez recibida la información para la realización de su trabajo, preparar el material, maquinaria, productos y utensilios para el desarrollo de su trabajo
•	Limpiar y arreglar las habitaciones de los huéspedes y áreas colindantes comprobando el buen estado de las instalaciones y mobiliario reportando las incidencias siempre que fuera necesario
•	Recoger y entregar cualquier objeto olvidado por un huésped al responsable del departamento para su posterior registro y custodia hasta que sea reclamado
•	Reportar cualquier incidencia con los huéspedes para su resolución inmediata
•	Recoger y limpiar equipos y materiales tras la jornada de trabajo de manera que quede ordenado

Ofrecemos:

•	Un entorno de trabajo único en un hotel de lujo rodeado de belleza natural.
•	Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
•	Un salario competitivo y beneficios adicionales con dos libres.

Requisitos:

•	Mínimo 2 años de experiencia en puesto similar en hoteles de cuatro y cinco estrellas
•	Formación secundaria obligatoria
•	Formación en PRL
•	Conocimiento en limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas nobles en hoteles de 5 estrellas
•	Conocimientos de limpieza y orden en áreas de lavandería y lencería
•	Valorable idiomas
•	Orientación al bienestar del cliente
•	Actitud de servicio
•	Trabajo en equipo y cooperación
•	Orientación al orden y calidad de servicio


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Jefe/a partida - Hotel Melilla Puerto

Jefe/a de Cocina - Hotel Melilla Puerto

Cocinero/a - Hotel Melilla Puerto

Jefe/a de cocina - Hotel Melilla Puerto

Camarero/a - Hotel Melilla Puerto

Fregador/a Office - Hotel Melilla Puerto

Friegaplatos para restaurante Michelin en croacia con inglés (Marzo-Octubre 2026)

Camarero/a de Pisos Hotel 5*

Jefe/a partida - Hotel Melilla Puerto

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