Dans le cadre de son développement, Melia Hôtels International a ouvert en février 2015 son 6ème hôtel français en plein cœur du quartier des affaires de La Défense. Cet Hôtel contemporain 4 étoiles de 364 chambres et de 19 étages offre à ses clients un espace convention, un Fitness center, 2 restaurants et un bar situé au dernier étage le SKYLINE, avec vues panoramiques sur Paris. Pour venir compléter son équipe Restauration, le Melia Paris la Défense recherche son futur talent en tant que Commis de room H/F CDI. Missions Principales: • Être attentif aux attentes et aux besoins du client • Etablir la commande du client, annoncer et transmettre la commande en cuisine • Réaliser et vérifier les opérations de facturation et d'encaissement • Nettoyer les différents éléments du point de vente • Débrasage et redressage des tables • Nettoyer et remplir les consoles du restaurant • Connaissance de l'offre restauration des collaborateurs • Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché: • Idéalement vous avez une expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire • Connaissances spécifiques : connaissance des vins, culture gastronomique, décoration, art de la table, MICROS, Opéra. • Vous avez un anglais professionnel, la maîtrise d’une troisième langue serait appréciée Conditions d'emploi : • A compter du 09/07/2026 • Contrat de 39h/semaine • 2 jours de repos consécutifs/semaine • Pas de coupure • 1 RTT/mois • Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel • Mutuelle et prévoyance • Plateforme d’E-learning eMelia Avantages financiers : • Indemnités nourriture • Prime annuelle d'habillage/déshabillage • Remboursement de l'abonnement de transport à 60% • Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe Melia Type d'emploi : CDI

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Minimum degree

None of the above

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Not required

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About the company

Meliá Hotels International

Palma de Mallorca, Spain

Hotel Chain

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Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

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