Director de Hotel

Buscamos director@ de hotel para nueva gerencia en establecimiento la ciudad de Granada

Si tienes pasión por la industria hotelera y experiencia demostrable en puestos de dirección, tenemos una oferta para ti en la ciudad de Granada

Tus responsabilidades serán:

Supervisión de la totalidad de la operativa diaria, asegurando los estándares requeridos por la propiedad y el cumplimiento de sus procedimientos.

Capacidad para maximizar ingresos y controlar los costes

Garantizar la satisfacción general del cliente, prestando especial atención a la reputación en las OTAs

Garantizar que el hotel opere de acuerdo con las normativas legales, de seguridad.

Cumplir los objetivos presupuestarios del hotel y establecer otros objetivos estratégicos a corto y largo plazo.

Desarrollar acciones de mejora.

Elaboración de planes y presupuestos.

Supervisar y gestionar todos los departamentos y trabajar estrechamente con los jefes de cada uno de ellos.

Proporcionar un liderazgo efectivo al equipo del hotel.




Ofrecemos

Trabajo estable con posibilidades de promoción
Entorno dinámico donde todas las opiniones son escuchadas

Director/a de hotel

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Gran Meliá Palacio de Isora está situado entre el Océano Atlántico y el majestuoso Teide, en la isla de Tenerife, este exclusivo resort con un toque vanguardista del servicio de lujo tradicional ofrece una experiencia mágica. Este Resort en Guía de Isora cuenta con la piscina infinita de agua salada más larga de Europa en un hotel, que se integra perfectamente en un entorno natural excepcional. Nuestras opciones gastronómicas de cocina española e internacional y de calidad superior ofrecen un servicio de lujo y refinaminto clásico con toques vanguardistas en los diferentes restaurantes del hotel.  Misión del puesto:  Serás responsable de coordinar un servicio al cliente excepcional en el sector de responsabilidad que tengas asignado, dentro del Restaurante en el que prestes servicio, con la colaboración de los Camaresos/as y Ayudantes que se te asignen.  ¿Cuáles serán tus principales funciones?  <ol style="list-style-type:decimal;text-align:justify" start="1"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de tu sector de responsabilidad y de las tareas a realizar a la vista del cliente.  </li></ol><ol style="list-style-type:decimal;text-align:justify" start="2"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Ocuparte de preparar y decorar las salas y mesas del restaurante. </li></ol><ol style="list-style-type:decimal;text-align:justify" start="3"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y las bebidas. </li></ol><ol style="list-style-type:decimal;text-align:justify" start="4"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc). </li></ol><ol style="list-style-type:decimal;text-align:justify" start="5"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Revisar los objetos de uso corriente. </li></ol><ol style="list-style-type:decimal;text-align:justify" start="6"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Almacenar y controlar las mercancías y objetos de uso corriente en el ámbito del restaurante. </li></ol><ol style="list-style-type:decimal;text-align:justify" start="7"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Realizar la facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección. </li></ol> ¿Qué buscamos?  <ul style="list-style-type:disc;text-align:justify"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Experiencia previa en puesto similar. </li></ul><ul style="list-style-type:disc;text-align:justify"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Nivel de Inglés B2. </li></ul><ul style="list-style-type:disc;text-align:justify"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Valorable un tercer idioma. </li></ul><ul style="list-style-type:disc;text-align:justify"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Se valorará formación en Hostelería o Turismo y cursos de especialización en enología. </li></ul><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Experiencia en gestión de equipos, liderazgo y orientación al cliente. </li></ul>

Santa Cruz de Tenerife,Santa Cruz de Tenerife

Jefe de Sector - Gran Meliá Palacio de Isora

SHA is a pioneering wellness clinic dedicated to improving people’s health and well-being through a fusion of ancient oriental disciplines and revolutionary western techniques. The main areas are the SHA Method, based on an intensely purifying, well-balanced diet that follows the main principles of macrobiotics adapted for modern times and combined with natural therapies; the SHA healthy ageing, which is capable of slowing down the ageing process and preventing illness through the application of the most advanced techniques; and the aesthetic medicine unit, which enables us to achieve outstanding results on both body and face using non-invasive techniques. 

All SHA’s programmes and treatments are created and supervised by world renowned experts including the eminent Michio Kushi, the world leader in modern macrobiotics

Why work at SHA?Because you will be part of a leading brand in the midst of expansion, in a multicultural environment, with top-level professionals, making a huge positive impact on the planet.Objective:The role of Head of Creativity and Design at the AB Living Group will be to work with the Sales & Marketing team, leading the conceptualization and design of all corporate materials and product lines for the AB Living group, including its member brands such as SHA, following the guidelines established in the Brand Book, which must evolve in line with detected trends.Main duties and responsibilities:· Participate in and add value to marketing strategies, brand identity, and strategic positioning.· Lead the branding and product development projects of the AB Living Group and, in particular, one of its main brands: SHA, actively participating in the conceptualization, art direction, design, layout, and printing/production of each piece, product, or project.· Execution of designs applied to different environments, both online and offline media.· Product development: market research and benchmarking, conceptualization, packaging design and 3D prototyping, research and sourcing of materials or finishes in line with the brand image and its sustainability values, contact with suppliers and manufacturers, management and production, as well as supervision and monitoring until distribution and implementation· Production of sketches, storyboards, and artwork designs based on creative ideas.· Preparation of corporate dossiers and design of special presentations with a high level of creativity, style, and aesthetics, aligned with brand standards· Active participation in the conceptualization and image design of new apps for the SHA brand and the AB Living group, working closely with the IT department· Design, layout, and manage the printing of all stationery, signage, advertising, and other corporate materials for the AB Living group and its related brands.· Create brand books for new brands and update the brand books for the AB Living group.· Design and development of packaging for the group's products and brands, adapted to their brand identity, planned distribution, and market trends· Selection/creation of gifting for the group's brands· Definition, design, and execution of signage for the group's establishments· Searching for, selecting, and negotiating with suppliers in the area.· Continuous benchmarking of similar brands and continuous search for trends/cool hunting.· Keeping the team up to date on graphic and advertising trends.What should you bring to the table?· Experience: Minimum 5-7 years in a similar position in a creative, marketing, or advertising agency.· Essential international experience, experience in the sector.· Knowledge of marketing principles, industry practices, branding· Solid experience in creating international advertising campaigns· Qualifications: Bachelor's degree in Advertising, Graphic Design, Graphic Communication, Fine Arts or similar. Degree in Public Relations or Marketing· Proven experience in branding, packaging, and advertising design in the luxury sector· Excellent conceptual, artistic, and aesthetic skills· Experience in brand communication, art direction, photo retouching, layout, illustration, infographics, and presentations· Experience in UI/UX Design· High level of English

Head of Creativity & Design

Palladium Hotel Group somos una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales: TRS Hotels, Grand Palladium Hotels & Resorts, Ushuaia Ibiza Beach Hotel, Hard Rock Hotels, Bless Collection Hotels y Only You Hotels entre otras, ofreciendo experiencias de lujo exclusivas y personalizadas para convertir a nuestros clientes en fans.     

Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos, lo que nos permitió promocionar a 1.400 colaboradores a puestos de mayor responsabilidad durante 2018.     

Palladium Hotel Group apuesta por la innovación y el desarrollo de talento, siendo premiados con el “Talent Mobilizer 2018” como la empresa española con el mejor programa integral de gestión y transformación de talento.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'>Mision del puesto</H2>&#13;</div><div>¿Te has preguntado alguna vez qué convierte a una empresa en única, capaz de crear experiencias inolvidables para miles de personas?. ¡Deja de preguntártelo!. Únete al equipo del Hard Rock Hotel Tenerife como nuestro próximo F&amp;B Manager.Tu misión será liderar, planificar y optimizar todas las actividades y recursos del departamento de Restauración, garantizando la excelencia en el servicio y la seguridad alimentaria. Serás clave para impulsar la eficiencia de los procesos internos y el rendimiento del equipo, asegurando que cada experiencia supere las expectativas de nuestros clientes.</div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'>Requisitos del perfil</H2>&#13;</div><div>Formación académica:<ul><li>Grado en Hostelería y Alta Gastronomía, Turismo, Administración de Empresas o similar.</li><li>Se valorará formación específica en gestión de alimentos y bebidas.</li></ul>Experiencia profesional:<ul><li>Mínimo 3-5 años en puestos de responsabilidad en departamentos de F&amp;B en hoteles de 4 y 5 *.</li><li>Experiencia en gestión de múltiples puntos de venta y eventos de alto volumen.</li></ul>Idiomas:<ul><li>Español e inglés imprescindibles (nivel alto hablado y escrito).</li><li>Se valorará conocimiento de otros idiomas.</li></ul>Conocimientos técnicos:<ul><li>Dominio normativa de seguridad alimentaria y APPCC.</li><li>Control de costes, presupuestos y gestión de inventarios.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'>Funciones y tareas principales del puesto</H2>&#13;</div><div> <ul><li>Diseñar y coordinar la estrategia operativa del departamento de F&amp;B, alineada con los estándares de la marca y los objetivos del hotel.</li><li>Elaborar presupuestos, controlar costes y optimizar recursos para garantizar la rentabilidad.</li><li>Supervisar el correcto funcionamiento de todos los puntos de venta (restaurantes, bares, room service, eventos).</li><li>Garantizar el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria y APPCC en todas las áreas.</li><li>Dirigir, motivar y formar al equipo de F&amp;B, fomentando la excelencia en el servicio y el desarrollo profesional.</li><li>Coordinar turnos, cargas de trabajo y evaluaciones de desempeño.</li><li>Asegurar que cada interacción cumpla con los estándares de calidad y ofrezca una experiencia memorable.</li><li>Gestionar quejas y sugerencias, implementando mejoras continuas.</li><li>Negociar con proveedores, controlar pedidos y mantener niveles óptimos de stock.</li><li>Realizar inventarios periódicos y análisis de desviaciones.</li><li>Proponer nuevas iniciativas gastronómicas y de servicio que refuercen la identidad de marca Hard Rock.</li><li>Analizar tendencias y adaptar la oferta para mantener la competitividad.</li><li>Garantizar el cumplimiento de la normativa legal y corporativa.</li><li>Elaborar informes periódicos sobre resultados, costes y satisfacción del cliente.</li></ul> ¿Qué te ofrecemos? <ul type="disc"><li>Formar parte de Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, reconocida por quinto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica.</li><li>Política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral.</li><li>Planes de formación y desarrollo profesional, con oportunidades de crecimiento a nivel nacional e internacional.</li><li>Integrarte en un equipo dinámico, multicultural y con mentalidad ganadora, rodeado de grandes profesionales del sector hotelero, siempre al día de las últimas tendencias.</li><li>Acceso a descuentos exclusivos en hoteles del grupo y empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.</li><li>Compromiso con la igualdad de oportunidades en todos nuestros procesos de selección, fomentando la diversidad y la inclusión.</li></ul> </div></div></div>

F&B Manager HRHT

Gran Meliá Palacio de Isora está situado entre el Océano Atlántico y el majestuoso Teide, en la isla de Tenerife. Este exclusivo resort con un toque vanguardista del servicio de lujo tradicional ofrece una experiencia mágica en Guía de Isora. Gran Meliá Palacio de Isora cuenta con la piscina infinita de agua salada más larga de Europa en un hotel, que se integra perfectamente en un entorno natural excepcional.Nuestras opciones gastronómicas de cocina española e internacional y de calidad superior ofrecen un servicio de lujo y refinamiento clásico con toques vanguardistas en los diferentes restaurantes del hotel.Misión del puesto: Bajo la supervisión y reportando al director/a de F&amp;B serás responsable de la coordinación de un servicio excepcional en los puntos de ventas del establecimiento.¿Cuáles serán tus principales funciones? <ol style="margin-bottom:0.0cm;margin-top:0.0px"><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 0.4px;font-size:14.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.</li><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 0.4px;font-size:14.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.</li><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 0.4px;font-size:14.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su área. </li><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 0.4px;font-size:14.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Gestión y participación en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación.</li><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 0.4px;font-size:14.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Realización de inventarios, pedidos y controles de materiales.</li><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 0.4px;font-size:14.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio.</li><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 0.4px;font-size:14.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Velar por la correcta atención al cliente y servicio de los colaboradores/as a su cargo respetando los estándares de marca.</li><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 0.4px;font-size:14.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Formar a los colaboradores de nuevo ingreso garantizando que su experiencia de bienvenida sea la adecuada.</li><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 0.4px;font-size:14.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Participar en la formación de personal.</li></ol>¿Qué buscamos? <ul style="margin-bottom:0.0cm;margin-top:0.0px" type="disc"><li style="line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;margin-bottom:8.0pt;font-size:14.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Se requiere experiencia mínima de 2 años en puesto similar.</li><li style="line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;margin-bottom:8.0pt;font-size:14.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Grado en gastronomía, estudios en hostelería.</li><li style="line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;margin-bottom:8.0pt;font-size:14.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Dominio del Inglés y el Castellano, se valorará un tercer idioma.</li><li style="line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;margin-bottom:8.0pt;font-size:14.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Orientación a los resultados y a los objetivos económicos marcados por la compañía.</li><li style="line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;margin-bottom:8.0pt;font-size:14.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Experiencia en gestión de equipos, liderazgo, orientación al cliente, así como capacidad de planificación y organización.</li></ul>

Outlet Manager (F&B) - Gran Meliá Palacio de Isora

SOBRE GRUPO HOTUSA
QUIENES SOMOS
Grupo Hotusa es actualmente una dinámica organización en pleno desarrollo, con cerca de 40 años de experiencia e integrada por un pool de empresas de diversos ámbitos del sector turístico. 
El origen de la compañía es Hotusa Hotels, una cadena de representación hotelera nacida en Barcelona en 1977 y que hoy se posiciona como el primer consorcio de hoteles independientes a nivel mundial* con más de 2700 hoteles asociados en todo el mundo. En la actualidad , la organización alberga además, al representante hotelero Keytel, la central de reservas Restel, y Eurostars Hotel Company, un área hotelera que opera 153 hoteles en 15 países de Europa y América.
Grupo Hotusa desarrolla actividades comerciales en más de 100 países. La sede central está en Barcelona y dispone de oficinas en diferentes ciudades españolas así como en París, Londres, Roma, Lisboa, Buenos Aires y Bangkok.

En el año 2008, Grupo Hotusa recibió el Premio Príncipe Felipe a la Excelencia Turística, que otorga el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, en reconocimiento a su “significativa contribución al incremento de la competitividad de la industria turística española así como a la consolidación de su posición en el mercado turístico internacional”.

El Consejo de Ministros del Gobierno Español ha concedido, por unanimidad, la Medalla al Mérito Turístico 2013 en el apartado de Internacionalización, a D. Amancio López Seijas por su labor en Pro del Crecimiento Exterior de Grupo Hotusa. 
*Según el Ranking anual de la revista estadounidense HOTELS.

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 290 hoteles con presencia en más de 20 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros.  ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad? Buscamos Jefe/a de Sector en Hotel 4* en A Coruña. ¿De qué serás responsable? <ul><li>Supervisión del personal: Coordinar y liderar al equipo de camareros dentro de su sector para garantizar un servicio eficiente y de calidad.</li><li>Atención al cliente: Resolver dudas, atender quejas y asegurarse de que los clientes tengan una experiencia positiva.</li><li>Organización del servicio: Asignar mesas al personal, gestionar reservas y supervisar el montaje y desmontaje de las mesas según los estándares del establecimiento.</li><li>Formación y desarrollo del equipo: Capacitar al personal en técnicas de servicio, normas de la casa y manejo de situaciones difíciles.</li><li>Control de calidad: Supervisar que la presentación de platos y bebidas cumpla con los estándares del restaurante.</li><li>Gestión de inventarios: Asegurarse de que no falten insumos necesarios en el área de servicio, como utensilios, menús o suministros específicos.</li><li>Coordinación interdepartamental: Colaborar con la cocina, el bar y otros departamentos para garantizar un flujo continuo y eficiente del servicio.</li><li>Gestión de horarios: Elaborar turnos y horarios para garantizar que haya suficiente personal durante los períodos de mayor afluencia.</li><li>Resolución de problemas: Actuar rápidamente ante imprevistos, como cambios de última hora en las reservas o problemas técnicos.</li><li>Seguimiento y evaluación: Realizar reuniones regulares con el equipo para dar retroalimentación y proponer mejoras.</li></ul> ¿Qué buscamos? <ul><li>Experiencia mínima de 1-3 años en el puesto.</li><li>Estudios de hostelería y turismo.</li><li>Preferible experiencia en hoteles de 4-5 estrellas.</li><li>Nivel de inglés avanzado.</li></ul>  ¿Qué ofrecemos?  En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo.  Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios:  50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares.   Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector.    Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc)  Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis.  Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.

Jefe/a de sector - Exe Coruña

MISIÓN: Maximizar el RevPar de los Hoteles bajo su responsabilidad, gestionando la estrategia de pricing de sus Hoteles en el día a día, y bajo la supervisión del líder de área, elaborar y ejecutar las distintas acciones que garanticen el mejor performance. ESTRATEGIA DE PRICING<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Diseñar la estrategia de RM de los hoteles bajo su responsabilidad para maximizar el RevPAR y el EBITDA del portfolio.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Responsable del diseño de la estrategia de pricing por segmento y hace un seguimiento diario.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Monitorizar las pricing rules de Duetto sobre las que se basan las decisiones de pricing, se asegura de tener la estrategia adecuada para cada segmento de mercado y periodo. Se asegura que el sistema está actualizado y correcto.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Revisión y análisis de los reportes diarios, semanales y mensuales de Pick Up tanto con el equipo a su cargo (Revenue Executives), como con sus homólogos de otros departamentos (Sales, E-Commerce, marketing), y con sus superiores (Head of)</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Análisis de los reportes diarios, semanales y mensuales de Pick Up y de las tendencias de mercado desde las diferentes perspectivas de segmento de mercado, fuente de negocio, tipo de habitación, punto de venta, etc, para asegurar la constante optimización de la estrategia de pricing.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Revisión, seguimiento y control de la producción y la evolución de los diferentes canales de distribución (GDS, IDS, Melia.com, Hotel direct...) y los segmentos de mercado.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Responsable del diseño de una estrategia de pricing y una estrategia de suplementos por tipo de habitación que maximice los ingresos de las habitaciones superiores y con atributo. Monitoriza el desempeño de las tipologías, diseñando planes de acción para las categorías cuyo desempeño no sea acorde al esperado.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Liderar la estrategia de upselling de los hoteles bajo su responsabilidad en los tres momentos clave, reserva, pre llegada y llegada al hotel.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Responsable de aplicar una estrategia de overbooking agresiva que asegure la maximización de los ingresos, impulsando las oportunidades de crosselling entre hoteles cercanos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Responsable de decidir la participación en campañas de los hoteles bajo su responsabilidad, así como los niveles de descuento de los segmentos, manteniendo el foco en la maximización de RevPAR.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Supervisar y validar el proceso de cotizaciones de grupos y eventos, asegurándose de que el equipo de operaciones sigue las instrucciones relativas a pricing.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Coordinar la estrategia de Pirámide de precios.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Supervisar que las estrategias de pricing de todos los Hoteles de MHI de un mismo destino estén alineadas (Piramide).</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Participar en los Business Review de hoteles de centros de operaciones o hoteles independientes.</li></ul>FORECASTING AND BUDGET<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Responsable de la generación de los forecast semanales y periódicos de los hoteles bajo su responsabilidad.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Genera minutas y planes de acción relativos a cada forecast, asegurando la viabilidad de las acciones planificadas para hacer frente a los retos analizados en el forecast.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Creación del presupuesto anual de los hoteles bajo su responsabilidad, así como las necesarias revisiones periódicas o reforecast ad-hoc.</li></ul>PENETRACION DE MERCADO <ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Análisis y seguimiento de los periodos de ferias y las "peak dates" de los hoteles bajo su responsabilidad. Incremento del RGI de los hoteles durante los periodos de alta demanda.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Se asegura que el desempeño del portfolio bajo su responsabilidad alcanza las expectativas tanto en DOW como en WE, y en los diferentes enfoques que las herramientas de benchmarking permiten.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Se asegura que la estrategia de pricing posiciona cada hotel de manera adecuada en el mercado comparado con la competencia.</li></ul>COMUNICACIÓN Y VERIFICACION DE LOS ESTANDARES DE MHI<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Mantener una comunicación frecuente y fluida con sus homólogos de Ventas y Ecommerce, para asegurar que la estrategia acordada entre departamentos es aplicada y los esfuerzos se aúnan en la dirección correcta.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Mantener una comunicación activa y periódica con el equipo de operaciones para comunicar los resultados, asegurando que el director general y el director de operaciones estén informados del desempeño y la estrategia. </li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Liderar las reuniones de Business Review en destino y de operaciones en el centro, relativos al desempeño de los hoteles bajo su responsabilidad</li></ul>GESTION DE EQUIPOS<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Responsable de la formación, supervisión, y motivación del equipo a su cargo.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Se asegura que el equipo bajo su responsabilidad cumple los procedimientos de MHI así como los procesos y planes de acción consensuados, que garanticen el desempeño más eficiente de los hoteles del portfolio.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Expandir la cultura de Revenue Management en el equipo a su cargo, así como entre la dirección de los hoteles a su cargo, y el personal del portfolio.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Llevar a cabo revisiones periódicas del desempeño de los trabajadores a su cargo.</li></ul>REPORTING Y PRECISION DE DATOS<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Preparación y liderazgo de las reuniones de Business Review relativos al desempeño de los hoteles bajo su responsabilidad.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Se asegura, junto con el equipo de Yield executive, de la precisión de los datos expuestos en los reportes.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Supervisar la correcta introducción de reservas y bloques de reservas de grupos en el sistema por parte de los equipos de reservas. </li></ul>CANAL DIRECTO Y RENTABILIDAD<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Uso de las herramientas a su disposición para buscar la desintermediación de las OTAs así como de otros canales que trabajan mediante comisión (LX, descuentos y programas Melia Rewards)</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Asegurar la priorización del canal directo especialmente en momentos de alta demanda, a través de reporting y seguimiento.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Compilar las diferentes estrategias con el objetivo último de desintermediar el proceso de reserva de OTAs y otros intermediarios.</li></ul>PROYECTOS AD HOC<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Liderar todas las proyecciones, escenarios "what if", o reportes requeridos para los hoteles bajo su responsabilidad</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Dar soporte al director de RM cuando sean requeridos reportes específicos</li></ul>RESERVAS<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Formar al equipo de Reservas, así como al equipo de Front Office.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Se asegura que los miembros del equipo de reservas tienen una clara orientación a la venta y maximizan los ingresos en cada llamada.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Se asegura que se impulsa la venta de las habitaciones superiores por parte del departamento de reservas.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Garantizar el uso de la herramienta de IBlue al 100% y las necesarias consolas definidas por MHI.</li></ul>OTROS<ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Abrazar las nuevas tecnologías y protocolos provistos por MHI (DUETTO, Melodia…).</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Es embajador del modelo de reporting de la compañía, así como apoya en la estandarización y actualización de las herramientas de BI y reporte.</li></ul>

AREA REVENUE SENIOR MANAGER MADRID

Misión:Es responsable de la implantación de la estrategia, de los estándares, atributos, productos y de la optimización de la eficiencia operativa en el área de Sala, Bares y MICE en el hotel. ¿Qué buscamos?:<ul style="list-style-type:disc"><li>Titulación universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria y muy valorable formaciones para estar al día de las tendencias en el área.</li><li>Idioma local e Inglés Avanzado.</li><li>Conocimiento de manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.</li><li>Conocimientos en la utilización de herramientas de gestión económica y de análisis en cocina.</li><li>Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.</li><li>Conocimientos de operativa hotelera en sus diferentes tipologías de servicios.</li><li>Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía</li><li>Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización.</li><li>Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos.</li><li>Implementación de pilotos, proyectos y estrategias establecidas a nivel compañía.</li></ul>

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Director/a de hotel

Jefe de Sector - Gran Meliá Palacio de Isora

Head of Creativity & Design

F&B Manager HRHT

Outlet Manager (F&B) - Gran Meliá Palacio de Isora

Jefe/a de sector - Exe Coruña

AREA REVENUE SENIOR MANAGER MADRID

F&B Manager - Meliá Lloret de Mar

Director/a de hotel

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