Commis Chef

Restaurante con cuatro establecimientos sitos en Mallorca, Palma, Portals Nous, Magaluf y Alcudia. Nos enfocamos al publico en general, tanto en cocina italiana como internacional en nuestro beach club de Alcudia. Nuestro objetivo es seguir creciendo adaptándonos según nuevas tendencias, con productos de calidad y ecológicos.

Buscamos cocinero para jornada completa en beach club / Restaurante gastronómico en Alcudia, con posibilidad de promoción y opcional contrato todo el año. 

En un equipo de 14 personas en cocina, serás responsable de la preparación, producción y elaboración de recetas gastronómicas de nuestra carta mediterránea, manteniendo los estándares de calidad e higiene. Es imprescindible saber trabajar en equipo, ser capaz de ceñirse a los platos creados, en cuanto a la receta, calidad, cantidad e imagen, manteniendo siempre el orden y la limpieza.

Buscamos una persona con pasión, con ganas de unirse a un equipo joven y compromiso a largo plazo.

Cocinero/a en beach club, con carta mediterránea

Especialista em recursos humanos, o Grupo Jorge Anjos tem como missão contribuir para o sucesso dos seus clientes e parceiros, oferecendo soluções personalizadas, flexíveis e dinâmicas em áreas como restauração, hotelaria, catering, housekeeping.

A Jorge dos Anjos – Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para empresa cliente situada na zona de VILA DO CONDE para a função de:

Ajudante de Cozinha  (M/F):

Requisitos:
- Experiência comprovada em Hotelaria/Restauração;
- Capacidade para gestão de tempo e de prioridades;
- Conhecimentos de HACCP.

Oferecemos:
– Contrato de Trabalho com Vencimento compatível com a função;
– Oportunidade desenvolvimento e valorização profissional;
– Ambiente de trabalho estimulante com equipa dinâmica;
– Oportunidades contínuas de desenvolvimento profissional;
– Formação inicial e contínua;

📧 Envie-nos o seu CV para porto@grupojorgeanjos.pt
📞 Ou ligue (+351) 913 715 360 (chamada para rede móvel nacional)

Ao candidatar-se aceita e compreende a nossa Política de Dados e Privacidade que poderá consultar no nosso site.

Apenas os candidatos elegíveis serão contactados, os restantes ficarão em base de dados para futuras oportunidades.

Ajudante de Cozinha (M/F) - Vila do Conde

Grupo Bordoy tiene un modelo de negocio basado en 3 divisiones. Hoteles, bodegas de vino y gestión de solares y naves industriales

Cocinero/a 

Bordoy Hotels, reconocida cadena hotelera que se encuentra en pleno crecimiento, busca cocineros/as con experiencia para su hotel situado en Paguera. Formarás parte de un equipo dinámico, orientado a ofrecer una experiencia culinaria excelente a nuestros huéspedes.

Responsabilidades

•	Preparar y elaborar los platos siguiendo los estándares de calidad del hotel.
•	Colaborar en la organización y limpieza de la cocina.
•	Controlar el stock y asegurar el correcto uso de los productos.
•	Mantener las normas de higiene y seguridad alimentaria.
•	Apoyar en la creación de nuevas propuestas gastronómicas.

Requisitos

•	Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en hoteles o restauración.
•	Conocimiento de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
•	Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
•	Actitud proactiva, responsable y orientada al detalle.



Cocinero/a - Hotel en Paguera

A Jorge dos Anjos – Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para empresa cliente situada na zona de Vila Nova de Gaia para a função de:

Ajudante de Cozinha  (M/F):

Requisitos:
- Experiência comprovada em Hotelaria/Restauração;
- Capacidade para gestão de tempo e de prioridades;
- Conhecimentos de HACCP.

Oferecemos:
– Contrato de Trabalho com Vencimento compatível com a função;
– Oportunidade desenvolvimento e valorização profissional;
– Ambiente de trabalho estimulante com equipa dinâmica;
– Oportunidades contínuas de desenvolvimento profissional;
– Formação inicial e contínua;

📧 Envie-nos o seu CV para porto@grupojorgeanjos.pt
📞 Ou ligue (+351) 913 715 360 (chamada para rede móvel nacional)

Ao candidatar-se aceita e compreende a nossa Política de Dados e Privacidade que poderá consultar no nosso site.

Apenas os candidatos elegíveis serão contactados, os restantes ficarão em base de dados para futuras oportunidades.

Ajudante de Cozinha (M/F) - Vila Nova de Gaia

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

• Organizar la preparación de la partida (materia prima, útiles) y el reparto de tareas para una organización eficiente. • Supervisar y elaborar recetas basadas en las ruedas de menús y en las buenas prácticas de manipulación de alimentos, atendiendo la necesidad del cliente (producción culinaria). • Repartir tareas: organizar, dirigir y supervisar el trabajo de sus ayudantes y cocineros en la preparación de los platos de la partida. • Supervisar las tareas de limpieza, conservación y reposición de alimentos de su partida. • Supervisar la realización de los registros y aplicación de los controles higiénico-sanitarios correspondientes a su partida. • Colaborar en operaciones básicas de recepción y almacenamiento, y reposición interna de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas.

Jefe/a de Partida - Barceló Playa Blanca

H10 Hotels fue fundada a principios de los 80, cuando empezó a operar en los principales destinos vacacionales de España. 
La empresa cuenta con más de 60 hoteles en 18 destinos, lo que constituye un total de más de 15.000 habitaciones, la mayoría de ellas en propiedad.

H10 Hotels es una de las 10 primeras compañías hoteleras de España y actualmente está en fase de expansión en el Caribe y Europa.

El equipo humano de H10 Hotels lo formamos alrededor de 5000 profesionales y nuestro compromiso es lograr una alta satisfacción de nuestros clientes. Basamos nuestros esfuerzos en ofrecer una cuidada gastronomía, una atención personalizada y unas instalaciones que se renuevan constantemente.

Todo ello hace que nuestra compañía sea un referente de calidad que, con estilo propio y espíritu creativo, transforma día a día las expectativas de nuestros clientes en inolvidables experiencias.

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Porto Poniente, en Benidorm.

Las funciones que llevarán a cabo serán:

* Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos.
* Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la Cocina.
* Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
* Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
* Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto.
* Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
* Preparar alimentos para el servicio de banquetes, según notificación recibida.
* Al final del servicio realizar la limpieza correspondiente de la cocina, utensilios y equipamiento.
* Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad.
* Colaborar en la planificación de menús y cartas.
* Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
* Aplicar las técnicas de rotación de inventarios.

Cocinero/a en H10 Porto Poniente

Ayudamos a restaurantes, hoteles y grupos de restauración a construir equipos sólidos y negocios más rentables a través de servicios de selección de personal, formación y consultoría 360° para hostelería.

<h2>¡Únete a nuestro equipo como COCINER@ 30/40 HORAS</h2>¡Abrimos en Vilanova i la Geltrú! Buscamos personas con energía, actitud y pasión por la hostelería para formar parte de nuestro equipo desde el inicio. Si te ilusiona participar en la apertura de un bar de tapas con esencia mediterránea, buen ambiente y atención cercana, nos encantaría conocerte. Incorporación inmediata!!Tareas principales:<ul><li>Preparación de platos.</li><li>Mantener la limpieza y organización del área de cocina.</li><li>Control de stock y almacenamiento de insumos.</li><li>Cumplir con los estándares de higiene y seguridad.</li></ul>Requisitos:<ul><li>Experiencia previa en cocina.</li><li>Ganas de aprender y crecer en la restauración.</li><li>Trabajo en equipo y buena actitud.</li></ul>¿Qué ofrecemos?<ul><li>Un ambiente de trabajo dinámico y agradable.</li><li>Salario competitivo según experiencia.</li><li>Oportunidad de crecimiento en el sector gastronómico.</li><li>Salario: 1890,52 euros bruto/mes </li></ul>Ante cualquier duda puedes escribirnos a nuestro Whatsapp +34 692 678 661

COCINAR@ 30/40 HORAS | VILANOVA I LA GELTRÚ

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

El Hotel Paradisus Fuerteventura necesita incorporar un/a Cocinero/a. Tu Misión  Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. ¿Cuáles serán tus principales funciones? <ul style="list-style-type:disc"><li style="color:dimgray">Participar con autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina.</li><li style="color:dimgray">Preparar los platos para los que haya recibido oportuna formación.</li><li style="color:dimgray">Mantener el orden y la organización de las cámara y refrigeradores de su área de actuación, para el correcto aprovechamiento de los productos.</li><li style="color:dimgray">Verificar que cuenta con todo el equipo y productos necesarios para cumplir con sus tareas, manejando adecuadamente los mismos para evitar desperdicio y mermas.</li><li style="color:dimgray">Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene en el desempeño de sus labores, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan.</li><li style="color:dimgray">Asegurar que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato.</li><li style="color:dimgray">Cumplir con los criterios de APPCC establecidos por la compañía.</li></ul> ¿Qué buscamos? <ul style="list-style-type:disc"><li style="color:dimgray">Estudios en Cocina o similar.</li><li style="color:dimgray">Experiencia previa en puesto similar de 2 año, preferiblemente en hoteles.</li><li style="color:dimgray">Formación en manipulación de alimentos y alérgenos.</li><li style="color:dimgray">Buena organización.</li><li style="color:dimgray">Trabajo en equipo.</li><li style="color:dimgray">Flexibilidad horaria (tunos de mañana o tarde con horario continuado).</li><li style="color:dimgray">Disponibilidad para trabajar los fines de semana (libranzas rotativas)</li></ul>

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Cocinero/a en beach club, con carta mediterránea

Ajudante de Cozinha (M/F) - Vila do Conde

Cocinero/a - Hotel en Paguera

Ajudante de Cozinha (M/F) - Vila Nova de Gaia

Jefe/a de Partida - Barceló Playa Blanca

Cocinero/a en H10 Porto Poniente

COCINAR@ 30/40 HORAS | VILANOVA I LA GELTRÚ

Cocinero/a - Paradisus Fuerteventura

Cocinero/a en beach club, con carta mediterránea

Job description

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