Chef

Lamaro Hotel, frente a la Catedral de Barcelona, cuenta con una excelente ubicación en el corazón del Barrio Gótico. Contamos con servicio en alojamiento y en restauración. Nos destacamos por contar con un personal atento, amable y respetuoso que busca que cada cliente sienta a gusto con el servicio brindado.

¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico en el sector hotelero? En el Lamaro Hotel 5*, buscamos un/a Ayudante de Cocina con ganas de aprender, crecer y aportar calidad en cada servicio.  

🔹 Funciones 

Apoyo en la preparación y elaboración de platos. 

Organización y limpieza de la cocina y de tu estación de trabajo. 

Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). 

Colaboración con el equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad. Gestión básica de alimentos y almacenamiento.  



🔹 ¿Qué ofrecemos? 

Contrato a jornada completa temporal + indefinido. 

Turnos rotativos (mañana/tarde). 

Oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional.  



🔹 ¿Qué buscamos?

Una persona con actitud positiva, organizada, con atención al detalle, compromiso con la calidad y buen nivel de español. Si te gusta trabajar en equipo y crecer dentro del sector, ¡queremos conocerte!

Ayudante de Cocina 

El Hotel Ocean Drive España 4* está situado en la Calle Sant Pau, en pleno centro histórico de Barcelona, al lado de Las Ramblas, el Gran Teatre del Liceu, el mercado de La Boquería… y un sinfín de lugares de interés que hacen de Barcelona una de las ciudades más cosmopolitas de Europa.

También puede optar por utilizar el metro o los autobuses, si prefiere caminar poco, ya que todos ellos parten de Plaza Catalunya. Barcelona tiene un excelente sistema de transporte público, y cuando salga de su hotel en el centro de Barcelona, el metro es fácil de encontrar

Cocinero/a – Hotel España Ocean Drive 4* | Centro de Barcelona
Ubicación: Centro de Barcelona

En Hotel España Ocean Drive, buscamos incorporar un/a Cocinero/a a nuestro equipo de cocina.

Contrato temporal de 6 meses por sustitución, con posibilidad de prórroga.



Buscamos una persona con pasión por la cocina, sensibilidad por el producto y ganas de formar parte de un equipo dinámico, profesional y comprometido con ofrecer una propuesta gastronómica cuidada y coherente con la identidad del hotel.

Funciones principales

La persona seleccionada participará en la elaboración y presentación de platos, asegurando los estándares de calidad, higiene y servicio establecidos por el hotel.

Responsabilidades

Preparación y elaboración de platos según los estándares del establecimiento.

Organización y mantenimiento de la partida asignada.

Control de calidad de materias primas y productos elaborados.

Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).

Colaboración con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente, coordinado y de calidad.

Cuidado de la presentación, el detalle y la consistencia en cada elaboración.

Requisitos

Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar.

Formación en cocina y gastronomía, valorable.

Capacidad de trabajo en equipo, organización y orientación a la calidad.

Sensibilidad por el producto, el detalle y el trabajo bien hecho.

Se valorará experiencia previa en hoteles o restaurantes con volumen operativo.

Se ofrece

Contrato temporal de 6 meses por sustitución, con posibilidad de prórroga.

Horario seguido.

1 mes de vacaciones anuales.

14 festivos al año.

Incorporación a Hotel España Ocean Drive, un hotel de 4 estrellas singular, con historia y personalidad propia en el centro de Barcelona.

Buen ambiente de trabajo y oportunidades de continuidad profesional.

Posibilidad de formar parte de un proyecto hotelero y gastronómico en plena evolución.

Si te apasiona la gastronomía, disfrutas cuidando los detalles y quieres formar parte de un equipo profesional en un entorno único, estaremos encantados de conocerte.

Cocinero/a – Hotel España Ocean Drive 4* | Centro de Barcelona

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Misión del puesto Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. ¿Qué Buscamos? <ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimientos culinarios propios</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimientos de operativa hotelera.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Espíritu de equipo.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Proactividad.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4* o 5*</li></ul>

Cocinero/a - Meliá Barcelona Sarriá

<div id="tor__flistingLayout_readOnlyDiv"><div id="tor__flistingLayout_content">Misión del puestoResponsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.¿Qué Buscamos?<ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimientos culinarios propios</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimientos de operativa hotelera.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Espíritu de equipo.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Proactividad.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4* o 5*</li></ul></div></div>

Cocinero/a - Meliá Sky

Trabajamos con un exclusivo grupo de hoteles de lujo ubicado en Miami, Florida, comprometido con ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes y un entorno de aprendizaje único para los futuros profesionales de la hostelería.

Nuestras propiedades destacan por sus altos estándares de servicio, innovación y excelencia operativa, ofreciendo a estudiantes y recién graduados la oportunidad de desarrollar su carrera en un entorno internacional junto a equipos multiculturales y líderes del sector.

Buscamos personas apasionadas por la hospitalidad, con actitud de servicio, ganas de aprender y motivación para crecer profesionalmente. Nuestros programas de formación permiten adquirir experiencia práctica en departamentos como Recepción, Alimentos y Bebidas, Cocina y Housekeeping.

Si buscas una experiencia que impulse tu carrera y te permita desarrollar tu potencial en algunos de los hoteles más prestigiosos de Miami, nos encantaría conocerte.

¿Te gustaría dar un impulso internacional a tu carrera trabajando en algunos de los mejores hoteles y restaurantes de Miami?

Buscamos cocineros/as con formación o experiencia en hostelería para incorporarse a hoteles y restaurantes de primer nivel en Estados Unidos durante la próxima temporada de invierno.

¿Qué ofrecemos?:

- Posiciones altamente remuneradas en hoteles y restaurantes de lujo.
- Salario muy competitivo.
- Experiencia internacional altamente valorada.
- Formación y desarrollo profesional en establecimientos de referencia.
- Oportunidad de trabajar con equipos multiculturales y estándares de excelencia.

Nuestro servicio:

Nos encargamos de gestionar todo el proceso para que puedas centrarte en tu carrera:

- Selección y presentación a los hoteles.
- Preparación para las entrevistas.
- Gestión del programa y de toda la documentación necesaria.
- Asesoramiento durante el proceso de visado.
- Acompañamiento antes y durante tu incorporación.
- Requisitos
- Estudios o experiencia en Cocina.
- Nivel de inglés conversacional.
- Pasión por la gastronomía y la hostelería.
- Disponibilidad para incorporarse durante la temporada de invierno.

Requisitos:

- Haber terminado los estudios en artes culinarias, cocina hacemos menos de 2 años o tener 5 años de experiencia que se pueda demostrar mediante certificados de la empresa.
- Inglés hablado, nivel medio.
- Movilidad por temporada a EE.UU en los próximos 5 meses.
- Capacidad de costear gastos de visado.



Si buscas una experiencia que marque un antes y un después en tu carrera profesional, nos encantará conocerte.

 Cocineros/as para Hoteles y Restaurantes - Miami - Salarios de 3000€ a 4500€.

Mercer Hoteles se caracteriza por ubicar sus hoteles de lujo en edificios de interés cultural, patrimonial y artístico en los centros históricos de las ciudades.

La filosofía de Mercer Hoteles está orientada en la satisfacción de los clientes, intentando anticiparnos a sus necesidades. Debido a la actividad a la que nos dedicamos, el cliente es la fuente de información más preciada para nuestra mejora continua. Su opinión, percepción e incluso sus expectativas nos aportan valores nuevos, tendencias de mercado e innovaciones, sin las cuales no podríamos mantenernos en un segmento tan competitivo como es el del turismo.

NUESTROS PRINCIPIOS SE BASAN EN OFRECER:

Trato exclusivo y personalizado
Profesionalidad en el servicio
Ambiente agradable y tranquilo
Máxima comodidad

Mercer Hoteles se diferencia por cada detalle para convertir la estancia de cada huésped en una vivencia memorable. Nuestro equipo humano trabaja para ofrecer la excelencia: Una forma de entender la atención al cliente que ha convertido nuestros hoteles 5*GL de Barcelona, Sevilla y Madrid en una referencia.

Buscamos a aquellos colaboradores que compartan nuestra filosofía de servicio: Profesionales honestos, respetuosos, responsables y entusiastas, con una actitud educada, cordial y discreta, comprometidos con satisfacción de nuestros huéspedes, dispuestos a situar al cliente en el centro de todos sus comportamientos y motivados para brindar una atención personalizada y de gran clase.

En base a ello, queremos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a de Desayunos altamente cualificado/a para su restaurante gastronómico en Barcelona.

Cuales serán tus funciones:

Elaboración de desayunos a la carta y buffet de alta calidad, con especial atención a la cocina en vivo y preparaciones al momento.
Preparación de platos calientes y fríos, incluyendo huevos en todas sus variantes, repostería básica, bollería, frutas, embutidos, quesos y opciones saludables.
Control de la mise en place diaria, asegurando la disponibilidad de productos y la correcta organización de la partida.
Supervisión de la calidad, frescura y presentación de los alimentos conforme a los estándares del establecimiento.
Gestión y control de existencias, rotación de productos y minimización del desperdicio alimentario.
Coordinación con el jefe de cocina y el equipo de sala para garantizar un servicio ágil, personalizado y orientado a la satisfacción del huésped.
Adaptación de elaboraciones a necesidades dietéticas específicas (sin gluten, vegetarianas, veganas, intolerancias y alergias alimentarias).
Mantenimiento de la limpieza y el orden de la cocina y de las áreas de trabajo durante todo el servicio.

Cocinero Desayunos Hotel 5*GL

Fundada por los hermanos Vallet, tras unos inicios centrados en el sector inmobiliario, la empresa inauguró su primer establecimiento en 1983, convirtiéndose en pocos años en una de las principales cadenas hoteleras del país y líder en la ciudad de Barcelona. 

Nuestra cadena cuenta actualmente con 80 establecimientos, de los cuales 69 están en España, 4 en Europa (Bruselas, Oporto, Berlín y Ámsterdam), 10 resorts situados en el Caribe (4 en Riviera Maya, 1 en Costa Mujeres, 2 en Punta Cana, 2 en Bayahíbe, 1 en Jamaica) y un hotel urbano en Santo Domingo. Se suman, además varios nuevos proyectos para los próximos años.

La estructura empresarial de Catalonia Hotels & Resorts se fundamenta en el principio de calidad en la gestión de servicios, con un estilo propio y diferenciado. Nuestra filosofía se basa en ofrecer una excelente relación calidad-precio, siguiendo criterios de estricta profesionalidad, por lo que el confort y la calidad están asegurados en todos nuestros hoteles. 
 
Somos la cadena líder en la ciudad de Barcelona, donde disponemos de 29 hoteles, con más de 3000 habitaciones, gran parte de las cuales están ubicadas en el centro histórico y comercial de la ciudad. 

 

Catalonia Hotels &amp; Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 75 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión Desde CATALONIA HOTELS &amp; RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE COCINA para trabajar en nuestros hoteles ubicados en el centro de Barcelona.TAREAS PRINCIPALES:· Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.· Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.· Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.· Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.· Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.· Colaborar en la ejecución de menús y cartas· Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.REQUISITOS:· Experiencia previa como cocinero.· Proactividad, dinamismo.· Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.SE OFRECE:· Contrato de 30h semanales.· Salario competitivo.· Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.

Ayudante de Cocina 30h

Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico en el sector hotelero? En el Lamaro Hotel 5*, buscamos un/a Pica/friegaplatos de Cocina con ganas de aprender, crecer y aportar calidad en cada servicio.  

Principales funciones
Limpiar y mantener en perfecto estado la vajilla, cristalería, cubertería, utensilios y maquinaria de cocina.

Garantizar el orden y la limpieza de las zonas de trabajo.

Cumplir los procedimientos internos establecidos por el departamento.

Aplicar las normas APPCC, de higiene y de seguridad alimentaria.

Mantener un alto nivel de calidad en la realización de las tareas.

Informar al responsable sobre cualquier incidencia detectada.

Colaborar con el equipo de Cocina para asegurar un servicio eficiente.

 ¿Qué ofrecemos? 

Contrato a jornada completa temporal + indefinido. 

Turnos rotativos (mañana/tarde). 

Oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional.  

¿Qué buscamos? 

Persona organizada, responsable y comprometida.

Capacidad para trabajar en equipo.

Buena actitud y disposición para colaborar.

Orientación a la limpieza, la calidad y el detalle.

Capacidad para comunicarse de manera clara con compañeros y responsables.

Se valorará experiencia previa en puestos similares, aunque no es imprescindible.

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Ayudante de Cocina

Cocinero/a – Hotel España Ocean Drive 4* | Centro de Barcelona

Cocinero/a - Meliá Barcelona Sarriá

Cocinero/a - Meliá Sky

Cocineros/as para Hoteles y Restaurantes - Miami - Salarios de 3000€ a 4500€.

Cocinero Desayunos Hotel 5*GL

Ayudante de Cocina 30h

Pica/Friegaplatos

Ayudante de Cocina

Job description

Requirements

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