Chef

Empresa familiar mallorquina, hoteleros desde 1956, pioneros en turismo vacacional con más de 60 años de experiencia.

JS Hotels dispone de un total de trece hoteles en Mallorca, ubicados en algunos de los lugares más privilegiados de la isla. La belleza del litoral con playas de fina arena y transparentes aguas, además de pintorescos rincones, junto con la posibilidad de disfrutar de variadas actividades lúdicas y deportivas, hacen de nuestros destinos en Mallorca la mejor opción para disfrutar de unas inolvidables vacaciones en Mallorca. 

JS Hotels cuenta con establecimientos en Porto Colom, Can Picafort, Puerto de Alcudia, Playa de Muro y Can Pastilla.

¿Te apasiona la gastronomía y buscas dar el siguiente paso en tu carrera profesional? Estamos buscando un/a Cocinero/a entusiasta, organizado y con ganas de aportar su talento a nuestra propuesta culinaria.

Formarás parte de un equipo dinámico en un entorno de trabajo profesional donde la excelencia y el producto local son los protagonistas.

Como miembro clave de nuestra cocina, tus responsabilidades principales serán:
Ejecución y servicio: Elaboración de platos siguiendo los estándares de calidad y las fichas técnicas del hotel.
Mise en place: Preparación previa del servicio (buffet, carta o eventos) asegurando la frescura y disponibilidad de los ingredientes.
Gestión de calidad: Control de stocks, rotación de producto (sistema FIFO) y realización de pedidos.
Seguridad e Higiene: Cumplimiento riguroso de las normativas APPCC y mantenimiento del orden y limpieza en tu zona de trabajo.
Colaboración: Apoyo al Chef y Segundo de Cocina en la creación de sugerencias y mejora de procesos.

No se ofrece alojamiento.

Cocinero/a, Can Picafort

Hotel inaugurado en el 2002 con categoría de cuatro estrellas y montaje con arreglo a las últimas normas en materia de seguridad y prevención de incendios, todo ello con materiales de última generación.

En Hotel Madeira estamos seleccionando un/a COCINERO/A  para incorporarse a nuestro Hotel de 4*, ubicado en Benidorm.
Requisitos mínimos
Carnet de manipulación de alimentos, APPCC
Formación en cocina y hotelería
Iniciativa para asumir compromisos y tomar decisiones.
Experiencia en cocinas de hotel.

Tus funciones serán:

Cumplir los objetivos marcados por la compañía en relación a la calidad del servicio, la satisfacción del cliente y la seguridad alimentaria.
Proponer mejoras en la oferta gastronómica y en las presentaciones.
El horario es partido y jornada completa.

Cocinero/a

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Misión del Puesto: Serás responsable de asistir al equipo de cocina en las tareas de preparación, limpieza y organización, asegurando que todos los procesos se lleven a cabo de manera eficiente y cumpliendo con los estándares de calidad y lujo del hotel.    ¿Qué tendrás que hacer?- Ayudar en la preparación de ingredientes (lavar, cortar, pelar y porcionar alimentos) para las elaboraciones culinarias.   - Realizar tareas básicas de cocina, siguiendo las instrucciones del cocinero y chef responsable.   - Garantizar la limpieza y el orden en las estaciones de trabajo y utensilios de cocina.   - Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías, asegurando la correcta rotación y conservación de los productos.   - Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria establecidos.   - Apoyar en la mise en place diaria, asegurando que todo esté listo para el servicio.   - Participar en la elaboración de platos sencillos y en el montaje de presentaciones bajo supervisión.    ¿Qué buscamos? - Estudios básicos en Cocina, Hostelería o Restauración (valorable).   - Se valorará experiencia previa como Ayudante de Cocina en hoteles, restaurantes o establecimientos similares.   - Capacidad para trabajar en equipo, organización y rapidez en la ejecución de tareas.   - Persona proactiva, con ganas de aprender y crecer profesionalmente.   - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.   - Valorable conocimiento básico de inglés.

Ayudante de Cocina Sol Lanzarote

Triangle Solutions RRHH ETT , fundada en 1996, es una de las mayores empresas españolas especializada en servicios de contratación de profesionales de carácter temporal. Durante más de veinte años, nos hemos consolidado en el mercado de las ETT´s como un referente en la búsqueda y cobertura de profesionales de todos los sectores, asegurando el éxito de cada uno de los procesos de selección. 
Contamos con más de 800 clientes en toda España y Portugal.

📢 ¡Te Estamos Buscando! 📢 Buscamos Ayudantes de Cocina (H/M/X) en Málaga.

¡Esta puede ser tu oportunidad! Estamos buscando a personas con ganas de trabajar en los alrededores del Aeropuerto de Malaga

💡 Lo que harás en tu día a día:

- Limpieza y acondicionado de todo el material y utensilios de cocina -

- Corte abundante de fruta y verdura

- Ayudar al cocinero en las tareas que se demanden tanto en la partida de frio como de caliente

¿Qué buscamos?

🔹 Experiencia previa en cocina de restaurantes u hoteles.

🔹 Habilidad y destreza con el corte de fruta y verdura para gran cantidad diaria.

🔹 Se utiliza Tablet para el control alimentario.

🔹 Ganas de aprender y actitud positiva Lo que ofrecemos

🎯 Contrato: mensuales a 40h/s hasta final de temporada.

💰 Salario: 24.006 brutos anuales

📅 Horario: turnos rotativos de mañana/ tarde y noche

🏆 Extras: proporcionan almuerzo, desayuno, meriendo o cena, según turno de trabajo.

¡Te estamos esperando!

AYUDANTE DE COCINA PARA AEROPUERTO DE MÁLAGA (H/M/X)

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

• Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida. • Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina. • Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. • Colaborar en la realización de los procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de los alimentos. • Apoyar la recepción y almacenaje de los alimentos de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas. • Realizar las tareas de acuerdo con los requisitos, normas y procedimientos de trabajo y legislación vigente en seguridad e higiene.

Cocinero/a - Hoteles Barceló (Provincia de Alicante)

Limpieza y puesta a punto de las habitaciones y las áreas comunes del Hotel. Para ello debe seguir los procedimientos y técnicas establecidos por la dirección que garanticen la higiene del establecimiento y el perfecto estado de uso de las instalaciones. Funciones: • Preparar el material necesario para desarrollar su trabajo: productos, utensilios, maquinaria, etc. • Limpiar y arreglar las habitaciones y zonas comunes del alojamiento, comprobando el buen estado de las instalaciones y el mobiliario. Para ello tendrá que hacer uso del parte de ocupación y realizar todas las tareas que implica la limpieza: hacer la cama, ventilar la habitación, colocar ropas, reponer los objetos de aseo, documentos, complementos y artículos del minibar, y supervisar el estado de la habitación para comprobar que no hay desperfectos. • Atender al cliente mientras permanezca alojado y procesar los objetos perdidos. Deberá tener en cuenta sus quejas y reclamaciones, satisfacer sus peticiones cuando esté en su mano hacerlo y controlar los objetos que puedan dejarse olvidados según el protocolo establecido. • Recoger y limpiar los materiales propios de su trabajo, enviando a lavandería la ropa sucia y rellenando los partes necesarios.

Ayudante de Cocina

Lamaro Hotel, frente a la Catedral de Barcelona, cuenta con una excelente ubicación en el corazón del Barrio Gótico. Contamos con servicio en alojamiento y en restauración. Nos destacamos por contar con un personal atento, amable y respetuoso que busca que cada cliente sienta a gusto con el servicio brindado.

En Lamaro seguimos consolidando nuestro proyecto gastronómico y buscamos incorporar dos cocineros, que quiera formar parte de un equipo profesional en un entorno de cocina exigente, organizado y con una clara vocación gastronómica.

Buscamos un perfil que sea capaz de integrarse en la operativa diaria de cocina y garantizar la correcta ejecución de los diferentes servicios del hotel, aportando además conocimiento técnico y práctico.

RESPONSABILIDADES PRINCIPALES

• Ejecución y organización de la mise en place diaria
 • Elaboración y servicio de las diferentes partidas de cocina
 • Apoyo en la producción para el rooftop.
 • Ejecución de elaboraciones de cocina japonesa
 • Control de orden, limpieza y cumplimiento de APPCC
 • Correcta manipulación y conservación de producto, especialmente pescado y materia prima delicada

PERFIL PROFESIONAL

• Experiencia previa como Cocinero en restauración gastronómica o cocina de hotel
 • Experiencia y conocimientos en cocina japonesa
 • Buen dominio de cocina mediterránea y técnicas básicas de cocina
 • Capacidad para trabajar en servicios de alto volumen y ritmo elevado
 • Persona organizada, resolutiva y con buena actitud de equipo

Buscamos una persona dinámica, organizada y resolutiva, con buena actitud de trabajo en equipo y ganas de seguir evolucionando profesionalmente dentro de un proyecto gastronómico en crecimiento.

¿QUÉ OFRECEMOS?

• Salario entre 25.000€ y 27.000€ brutos anuales + variables.
• Entorno profesional con posibilidad de desarrollo
• Contrato indefinido.



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Cocinero/a, Can Picafort

Cocinero/a

Ayudante de Cocina Sol Lanzarote

AYUDANTE DE COCINA PARA AEROPUERTO DE MÁLAGA (H/M/X)

Cocinero/a - Hoteles Barceló (Provincia de Alicante)

Ayudante de Cocina

Cocinero/a media jornada

Cocinero/a

Cocinero/a, Can Picafort

Job description

Requirements

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