En la hermosa ciudad de Marbella, España, nos encontramos en la búsqueda de 2 talentosos Jefes de Partida para un hotel independiente. Como Jefe/a de partida, serás responsable de coordinar y liderar un equipo en la preparación y presentación de platos en tu área asignada. Tus responsabilidades incluirán la supervisión del personal, el mantenimiento de los estándares de calidad e higiene, y la elaboración de menús. Además, deberás asegurarte de cumplir con los requisitos de seguridad alimentaria y controlar el inventario. El candidato ideal deberá poseer al menos 2 a 3 años de experiencia en posiciones similares, demostrar habilidades comunicativas, y contar con un nivel intermedio de inglés. Esta posición ofrece un contrato fijo - discontinuo con horario flexible, lo que te permitirá disfrutar de una jornada intensiva tarde.

Requirements

Experiencia

2 - 3 years

Titulación mínima

College Degree

Idiomas

English

Permiso de trabajo

European Union

Residencia

Region of vacancy

Habilidades para dirigir y trabajar en equipo, dotes de organización, responsabilidad y respeto por el puesto de trabajo y compañeros.

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About the company

La Fonda Heritage Hotel Marbella

Marbella, Spain

+2 empleados

Independent Hotel

Website

La Fonda Heritage es el primer hotel Relais & Châteaux en Marbella y Andalucía y le brinda, además de una magnífica historia que se remonta al siglo XVI, una gastronomía exquisita personalizada en un trío de originales y vibrantes restaurantes. Centro de encuentro de la jet set durante los años dorados de Marbella, La Fonda Heritage, ha sido cuidadosamente restaurada para recuperar ese glamour con un moderno diseño lleno de exclusivos detalles y del confort actual.

What is the average salary of a Chef de Partie?

salario promedio por año25179 €

The average annual salary for this position is around 25179€. Salaries for a Chef de Partie typically range from 23345.8€ to 27012.44€.

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Kitchen Job