Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o País. Estamos a recrutar para a função de Cozinheiro/a de 1ª para o nosso hotel em Matosinhos! Principais responsabilidades: • Preparar e confecionar uma variedade de pratos, de acordo com padrões estabelecidos pelo restaurante; • Coordenar a equipa de cozinha, garantindo a eficiência e a qualidade do serviço; • Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos; • Colaborar na criação de novos pratos e menus; • Garantir a organização da cozinha, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado; • Cumprir os procedimentos de HACCP. Requisitos: • Formação na área de cozinha (preferencial); • Experiência mínima de 2 anos na função; • Conhecimentos de HACCP; • Capacidade de trabalho em equipa; • Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados. Oferecemos: • Vencimento competitivo; • Integração num ambiente jovem e dinâmico; • Oportunidades de progressão. A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!

Requirements

Minimum degree

None of the above

Experience

Not required

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AHM – Ace Hospitality Management

Lisboa, Portugal

Consultancy

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UMA EXPERIÊNCIA TAILOR-MADE COM ATENÇÃO ÀS NECESSIDADES E ESPECIFICIDADES DE CADA UNIDADE HOTELEIRA. GARANTINDO QUE OS OBJETIVOS DOS PROPRIETÁRIOS SEJAM CUMPRIDOS E SUPERADOS.

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