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Alegrar, ilusionar, sorprender… hacer magia.

En Magic Hotel Group creemos que cada persona que se une a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hotelería. Somos una empresa familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas y memorables. Nuestra magia nace del compromiso y la hospitalidad genuina, con más de 4.480 habitaciones y un equipo de 5.000 profesionales que comparten un entorno basado en la confianza, el respeto y el entusiasmo.

Contamos con el certificado Bioscore, reflejo de nuestro compromiso con la sostenibilidad y un turismo responsable.

BUSCAMOS:

En Magic Hotel Group necesitamos CHEF DE COCINA para nuestros establecimientos hoteleros de 3*, 4* y 5* estrellas en Benidorm (Alicante). Tendrás la oportunidad de desarrollarte en un ambiente dinámico y formar parte de una compañía en continuo crecimiento.

-Tipo de contrato: Fijo discontinuo.

-Jornada: Tiempo completo.

Funciones:
-Ha de dirigir una cocina profesional y se encarga de administrar la brigada de cocina, teniendo que tener la función de líder.

- Liderazgo y mentoría para los empleados del equipo de cocina.

-·Asegurar medios humanos y materiales necesarios para llevar a cabo su misión.

- Elaboración de menús.

- ·Atender quejas y reclamaciones de clientes en su área.

- Planificación del trabajo.

- Supervisión de estándares de calidad.

- Realizar breafings periódicos y dar soporte en necesidades formativas del equipo.

-· Comprobar cumplimiento diariamente de la normativa de APPCC.

Nos mueven:

-Compromiso que genera confianza y vínculos reales.

-Hospitalidad cercana y humana.

-Innovación que sorprende y emociona.

-Diversidad que enriquece y nos hace crecer.

Requirements

Minimum degree

Higher Vocational Training

Experience

No experience

-Curso-Certificación de escuela de cocina.

-Carnet de manipulador de alimentos (Obligatorio).

- Conocimiento de las prácticas en materia de APPCC.

- Experiencia mínima de 2 años en el puesto.

-Valorable: conocimientos de idiomas y nivel intermedio de Notes, Microsoft Ofice.

- Control y gestión de las partidas del caliente, frío, postres y desayunos.

- Se valora especialidad en arroces y experiencia en hotel vacacional tipo buffet.

Ofrecemos:

-Acceso digital a documentación laboral.

-Payflow para anticipos de nómina.

-VIP District con descuentos exclusivos.

-Ambiente laboral positivo y oportunidades de desarrollo.

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About the company

Magic Hotel Group

Benidorm, Spain

Hotel Chain

Website

ÚNETE A MAGIC HOTEL GROUP Alegrar, ilusionar, sorprender… hacer magia. En Magic Hotel Group creemos que cada persona que se suma a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hotelería. Somos una compañía familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas, emocionantes y memorables. ¿QUÉ NOS MUEVE? Compromiso que genera confianza Nos involucramos a fondo en cada proyecto y con cada persona, creando vínculos reales que construyen un ambiente de trabajo sólido y confiable. Hospitalidad que une. Conectamos desde la cercanía, ofreciendo un servicio genuino y humano, donde cada profesional aporta su esencia. Innovación que emociona. Creemos en la magia de lo inesperado. Nos mueve la creatividad, el conocimiento y la experiencia para ir más allá de lo convencional. Diversidad que enriquece ¿QUÉ OFRECEMOS? En Magic Hotel Group cuidamos de quienes hacen posible la magia. Por eso, además de formar parte de un equipo humano comprometido y dinámico, ofrecemos beneficios reales pensados para facilitar tu día a día y potenciar tu bienestar: • Acceso digital a tu documentación laboral, a través de herramientas que simplifican y agilizan todos los trámites administrativos. • Playflow, una plataforma para solicitar anticipos de nómina de forma rápida, segura y transparente. • VIP District, un espacio exclusivo con descuentos y ventajas para que disfrutes más dentro y fuera del trabajo. • Ambiente laboral positivo, basado en la confianza, el respeto y el crecimiento compartido. • Oportunidades de desarrollo, en un grupo en constante evolución, con proyectos diversos y una cultura que valora el talento individual.

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