Grupo hotelero con 13 establecimientos en Barcelona

Desde hace más de 75 años, en Grup Núñez i Navarro creamos espacios pensados y proyectados para contribuir al bienestar de las personas y satisfacer sus necesidades actuales y futuras.

Nuestro Grupo es, hoy en día, marca de referencia en Barcelona para quienes buscan vivienda, un espacio de trabajo, soluciones de aparcamiento y movilidad, propuestas de ocio o alojarse temporalmente en el centro de la ciudad.

Contribuimos a mejorar su entorno del modo que mejor nos representa: ayudando a construir Barcelona. Recuperando sus edificios emblemáticos, rehabilitándola, haciéndola más eficiente medioambientalmente y más sostenible.

En este puesto trabajarás en uno de nuestros hoteles ubicado en Barcelona ciudad.

Funciones:

- Limpieza de las zonas comunes del hotel siguiendo las directrices marcadas por la gobernanta. 															
- Limpieza y planchado de la uniformidad del personal propio del hotel.															
- Limpieza y planchado de la ropa de clientes. 															
- Atención de las solicitudes de los clientes por orden de la gobernanta o recepción del hotel.
- Cumplimiento de las normativas operativas de la compañía.										

Qué ofrecemos:

- Ubicación: Barcelona centro.
- Horario: Jornada completa de 6.00h a 14.00h o 14.00h a 22.00h
- Salario: 20.000€ - 21.000€ SBA
- Contrato temporal: Sustitución.

Limpiador/a

H10 Hotels fue fundada a principios de los 80, cuando empezó a operar en los principales destinos vacacionales de España. 
La empresa cuenta con más de 60 hoteles en 18 destinos, lo que constituye un total de más de 15.000 habitaciones, la mayoría de ellas en propiedad.

H10 Hotels es una de las 10 primeras compañías hoteleras de España y actualmente está en fase de expansión en el Caribe y Europa.

El equipo humano de H10 Hotels lo formamos alrededor de 5000 profesionales y nuestro compromiso es lograr una alta satisfacción de nuestros clientes. Basamos nuestros esfuerzos en ofrecer una cuidada gastronomía, una atención personalizada y unas instalaciones que se renuevan constantemente.

Todo ello hace que nuestra compañía sea un referente de calidad que, con estilo propio y espíritu creativo, transforma día a día las expectativas de nuestros clientes en inolvidables experiencias.

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Casa Mimosa, en Barcelona.

Las funciones que llevará a cabo serán:

* Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos.
* Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la Cocina.
* Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
* Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
* Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto.
* Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
* Preparar alimentos para el servicio de banquetes, según notificación recibida.
* Decorar la presentación de alimentos en los bufetes.
* Requisitar materia prima al almacén, previa autorización del chef.
* Al final del servicio realizar la limpieza correspondiente de la cocina, utensilios y equipamiento.
* Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad.
* Colaborar en la planificación de menús y cartas.
* Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
* Aplicar las técnicas de rotación de inventarios.

Cocinero/a en H10 Casa Mimosa

Restaurante en Formentera de Cocina tradicional de la Isla y Mediterranea

Restaurante Es Ministre, situado encima de la playa de Illetes, un entorno paradisíaco, reconocido como una de las mejores playas de España y el mundo.

Actualmente buscamos Camareros/as que quieran formar parte de nuestro Dream Team!

Trabajo para Temporada 2026 Mayo - Octubre para un restaurante en Formentera

¿Cuáles serán tus principales funciones?

- Atender a los clientes
- Hacer recomendaciones
- Comandar las mesas
- Gestionar a tus ayudantes
- Transportar y servir los platos
- Realizar tareas de limpieza
- Realizar tareas de apertura y cierre

¿Por qué trabajar con nosotros?

-Somos un restaurante familiar que quiere que sus clientes disfruten de la experiencia, no solamente darles de comer.
-Por lo tanto, cada uno de los miembros de nuestro equipo es super importante.
-Nuestra misión es crear un buen equipo, en el que trabajar codo con codo y en el que podáis aprender y mejorar a nivel profesional.

¿Qué ofrecemos?

- Trabajar en una de las mejores playas del mundo y formar parte de un equipazo 
- Alojamiento completo cerca del lugar de trabajo.
- Comidas: comida y cena
- Uniforme de trabajo

Camarero/a de sala + Alojamiento

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista·

En Meliá Hotels International, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces.

Estamos a tu lado para ayudarte a ir más allá de tus límites, para celebrar contigo cada victoria. Porque, juntos, protagonizamos nuestras propias historias. Más de 380 hoteles en más de cuarenta países demuestran el éxito de nuestra forma única de entender y vivir el tiempo libre. Con una unión perfecta de mente y corazón, continuamos construyendo un negocio exitoso que es un referente a nivel mundial.

Si tú eres una persona cálida, profesional, hospitalaria y creativa; Meliá es tu compañía. En Meliá, tu éxito es nuestro éxito.

Si eres un apasionado de los viajes, hablas alemán a nivel nativo o bilingüe y eres un comunicador nato ¡Te queremos en nuestro equipo!

En el Customer Service & Contact Center de Meliá Hotels International somos más de 24 nacionalidades, trabajando juntos para crear experiencias inolvidables para nuestros clientes. Trabajarás en un ambiente acogedor y dinámico, con retos diarios y aprendizaje permanente que te permitirá crecer como persona y desarrollar tu carrera profesional.

¿Cómo sabes si encajas en nuestro equipo?

Recibimos interacciones omnicanal (voz, chat, correo) de todos los países del mundo, así que es fundamental que hables español y alemán.

Encajas a la perfección si tienes don de gentes, eres comunicativo y alegre, sabes escuchar, eres empático y siempre dispuesto a ayudar a tus compañeros y a nuestros clientes, ofreciendo el servicio que mejor se adapte a sus necesidades.

"Porque las primeras impresiones cuentan y las siguientes tomas de contacto fidelizan".

¿Qué buscamos?


- Perfiles con español, alemán e inglés.

- Perfiles con español e inglés.


¿Dónde estamos?

Nuestro Customer Service & Contact Center tiene su oficina en el centro de Madrid (Guzmán el Bueno)

¿Qué ofrecemos?

Recibirás una formación remunerada para adquirir todos los conocimientos necesarios que te permitirán cumplir tus objetivos de calidad y venta. Como fruto de tu buen trabajo obtendrás incentivos sustanciales y tendrás la oportunidad de viajar y conocer nuestros hoteles de primera mano.

¿Quieres ser un creador de experiencias?

Anímate a conocernos, estamos deseando conocerte.https://adminb2b.turijobs.com/es-es/employer/postajob#

Agente de Reservas Customer Service & Contact Center Meliá Hotels International

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

En Hotel Hacienda Son Antem – Autograph Collection by Marriott, buscamos incorporar un/a Chef Ejecutivo/a (Jefe/a de Cocina) con liderazgo, visión gastronómica y pasión por la excelencia, para liderar el proyecto culinario del hotel y formar parte de un entorno hotelero de alto nivel.

Autograph Collection es un selecto grupo de hoteles únicos y auténticos, donde el detalle, la calidad y la personalidad de cada establecimiento marcan la diferencia, ofreciendo experiencias memorables a nuestros huéspedes.

Nuestro hotel, situado en un entorno natural privilegiado en Mallorca, combina elegancia, tradición y lujo, creando un espacio exclusivo tanto para nuestros clientes como para los profesionales que forman parte del equipo.

Responsabilidades

Liderar la propuesta gastronómica del hotel, alineada con la estrategia de F&B de la marca Autograph Collection y Marriott.

Elaborar fichas técnicas y escandallos, garantizando precisión, control de costes y rentabilidad.

Gestionar proveedores locales y corporativos, asegurando la máxima calidad de los productos.

Cumplir y supervisar diariamente el sistema APPCC de la compañía.

Alcanzar los objetivos definidos en materia de servicio, calidad y rentabilidad.

Supervisar, coordinar y motivar al equipo de cocina, fomentando el desarrollo profesional y el trabajo en equipo.

Definir la presentación de los platos y crear decoraciones atractivas y coherentes con la identidad del hotel.

Determinar porciones, guarniciones y emplatados de cada servicio.

Controlar las cantidades elaboradas para optimizar recursos y minimizar desperdicios.

Diseñar y preparar platos especiales y propuestas gastronómicas diferenciadoras.

Gestionar inventarios y mantener los registros actualizados en materia de seguridad alimentaria.

Colaborar estrechamente con la dirección del hotel en la mejora continua del servicio y la experiencia del cliente.

Requisitos

Experiencia mínima de 3 a 5 años en posiciones de liderazgo en cocina, preferiblemente en hoteles de lujo, resorts o restaurantes gastronómicos.

Dominio de la gastronomía tradicional nacional, con sólidos conocimientos de gastronomía internacional, tendencias culinarias y técnicas modernas.

Certificaciones en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.

Sólidas habilidades de gestión:

Liderazgo

Motivación de equipos

Desarrollo de talento

Organización y planificación

Orientación a resultados



Jefe/a de Cocina - Hacienda Son Antem - Autograph Collection

Misión del Puesto: El Cocinero/a será responsable de preparar y presentar platos de alta calidad, siguiendo los estándares de lujo del hotel. Colaborará con el equipo de cocina en la creación de experiencias gastronómicas excepcionales, asegurando la satisfacción de los huéspedes y el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria y sostenibilidad.    ¿Qué tendrás que hacer? <ul style="list-style-type:disc"><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Preparar y cocinar los platos según las recetas y estándares establecidos, asegurando calidad, presentación y sabor impecables.  </li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Colaborar en la planificación y ejecución de menús, participando en la incorporación de nuevas tendencias culinarias.  </li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Gestionar la mise en place diaria, asegurando que todos los ingredientes y materiales estén listos para el servicio.  </li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Supervisar y garantizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Mantener los más altos niveles de higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo con los protocolos establecidos.</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Colaborar con el resto del equipo de cocina y otros departamentos para garantizar un servicio fluido y de calidad.  </li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Participar en el control de stock y minimizar el desperdicio de alimentos, alineándose con las políticas de sostenibilidad del hotel.  </li></ul>  ¿Qué buscamos? <ul style="list-style-type:disc"><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Estudios en Gastronomía, Cocina o áreas relacionadas.  </li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Al menos 2 años de experiencia como cocinero en hoteles de alta categoría, restaurantes de lujo o entornos similares.  </li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Dominio de técnicas culinarias modernas y tradicionales; valorable experiencia en cocina internacional. </li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Persona proactiva, creativa y con atención al detalle, capaz de trabajar bajo presión y en equipo. </li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos. </li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Valorable conocimiento de inglés, especialmente para interactuar con huéspedes y colaboradores internacionales.  </li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Disponibilidad para trabajar fines de semana, festivos y en horarios rotativos.</li></ul>

Cocinero/a - Hotel Condal Mar - Affiliated by Meliá

Hacemos hamburguesas deliciosas, con amor y pasión, sin pretenciones mas que todos puedan disfrutar de un sabor increíble y no puedas esperar a volver a probarlas.

Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a, con buen rollo y experiencia para unirse a nuestra familia en un restaurante de comida rápida en la ciudad de Barcelona.

Entre tus principales responsabilidades se encuentran:

- Preparar y cocinar los productos del menú y las preparaciones previas según recetas y procedimientos establecidos.
- Garantizar la correcta manipulación y conservación de alimentos cumpliendo normativa sanitaria.
- Mantener la limpieza y orden en la zona de cocina, incluyendo utensilios y equipos.
- Controlar tiempos de cocción y presentación para asegurar rapidez y calidad.
- Reponer ingredientes y materiales según demanda del servicio.
- Cumplir protocolos de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
- Colaborar con el equipo de sala para coordinar pedidos y tiempos de entrega.

Para este puesto, buscamos a un/a profesional con:

- Experiencia demostrada en puestos de cocina.
- Capacidad para trabajar en equipo, adaptarse a los cambios y mantener un alto nivel de organización y atención al detalle.
- Idioma Castellano/Catalán avanzado (indispensable) e Ingles intermedio (preferente).
- Pasión por hacer las cosas bien, en un ambiente de trabajo respetuoso y cordial, divertido y amigable. 

¡Apúntate a nuestra equipo y forma parte de la familia Bemba!

Cocinero/a en Restaurante - Barcelona, España - Indefinido

Somos un Grupo joven en constante crecimiento y con ganas de compartirlo con la gente que nos rodea, es por eso que buscamos personas que tengan las mismas ganas de crecer y crear un ambiente agradable de equipo.

Si eres dinámico, responsable, tienes vocación de servicio, una gran sonrisa y compartes nuestra pasión por la hostelería ¡te queremos conocer!

GRUPO SAN TELMO, es un grupo de restauración barcelonés, creado, dirigido y gestionado por Isidro Marqués. Lo forman seis restaurantes:

TANTARANTANA, desde el año 2.001.
CAFÉ SAN TELMO, desde al año 2.006.
EL CANALLA, desde el año 2.011.
PALOSANTO, desde el año 2014.
BISTRÓ MATÓ, desde el año 2021.
EL CAFÉ DE LA ACADEMIA, desde el año 2.024.

En nuestros restaurantes, buscamos crear experiencias gastronómicas únicas, ofreciendo a nuestros clientes espacios con carácter y personalidad, en armonía con su entorno, que se ajuste a nuestros clientes. La base de nuestra cocina es siempre un buen producto, con un enfoque a la cocina mediterránea, a base de platos y platillos que invitan a compartir mesas y sabores.

Actualmente, nos encontramos en la búsqueda activa de cocineros/as con Experiencia en partidas frías y calientes para nuestros restaurantes:

Formación: Estudios en administración de empresas, hostelería, turismo o similar.

Experiencia Laboral: Experiencia previa en la gestión de restaurantes o en un puesto de liderazgo en el sector de hostelería durante 4 años.

Conocimiento en Normativas de Seguridad e Higiene: Familiaridad con la normativa de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales aplicable en hostelería.

Salario mensual Restaurante San Telmo: 1.733,65€ brutos + Propinas (100€-200€ aprox. mensuales).

Ubicación: C/ Buenos Aires N.º 60. 08036, Barcelona.

Tipo de contrato: Indefinido/a, con el período de prueba establecido en el Convenio Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Cataluña.

Jornada: Completa, 40 horas semanales.

Distribución de la jornada: Lunes - domingo, con 2 días de descanso (a convenir con la empresa). Intentamos realizar 2 turnos seguidos, 3 turnos partidos y 2 días de fiesta (consecutivos).

¡IMPORTANTE! No se aceptarán candidaturas que no dispongan de su documentación en regla.

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Limpiador/a

Cocinero/a en H10 Casa Mimosa

Camarero/a de sala + Alojamiento

Agente de Reservas Customer Service & Contact Center Meliá Hotels International

Jefe/a de Cocina - Hacienda Son Antem - Autograph Collection

Cocinero/a - Hotel Condal Mar - Affiliated by Meliá

Cocinero/a en Restaurante - Barcelona, España - Indefinido

Cocinero/a - Restaurante San Telmo

Limpiador/a

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