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Publicada el 12/04/26

Commis de Cuisine (m/w/d) im á la carte Restaurant Gasthaus Eichenheim

HOTELCAREER

Kitzbühel, Austria

1 vacancy

0 people applied to this job

Job description

Last 15 days

Commis Chef

EinleitungIm Grand Tirolia Kitzbühel bist du #goldrichtig! Wir sind ein Destinationresort im wunderschönen Kitzbühel in Tirol. Sportlich, jung, authentisch, gespickt mit dem gewohnten Service eines internationalen 5***** Luxusresorts für höchste Ansprüche. Doch lebt unser Haus nicht allein von seiner Ausstattung, sondern dank unserer MitarbeiterInnen. Wir suchen nach Talenten und Persönlichkeiten, die unser #grandteam bereichern und dem Grand Tirolia Seele einhauchen. Bewirb dich gerne bei uns! Deine AufgabenUnterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben im Rahmen der Vor-, Zu- und Nachbereitung unserer Speisen in unserer á la carte oder Halbpensions-Küche (inkl. für Bankettmenüs und -buffets) Strukturierte Co-Organisation der Station in enger Abstimmung mit dem Chef de Partie oder Executive Chef Zubereitung und Präsentation von qualitativ hochwertigen Speisen unter Berücksichtigung unserer Standards Einhaltung von Rezepturen sowie Kontrolle aller vorbereiteten Komponenten in Bezug auf Qualität und Geschmack Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln in Bezug auf Lagerung und Verarbeitung Sicherstellung und Verantwortung zur Einhaltung der hohen Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) Postenübergreifendes Arbeiten sowie enge Zusammenarbeit mit allen F&B relevanten Abteilungen Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft Wir bieten Viel Gestaltungsspielraum in einem neu eröffneten Luxusresort Family & Friends-Tarife in allen Hotels der Gruppe und Ermäßigungen auf das Gastronomieangebot und die internen Wellnessangebote der Hotels Ermäßigtes Golf Green Fee am Golfplatz Eichenheim Vielfältige Entwicklungs- und Transfermöglichkeiten in einem internationalen Konzern Unbefristete Arbeitsverträge, auf Wunsch Saisonvertrag Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung in der BASE Tirolia auch an freien Tagen Kostengünstige Personalzimmer mit eigenem Bad/Dusche, W-Lan, Kitchenette, Terrasse/Balkon Attraktives Gehalt nach Einsatzbereitschaft und Qualifikation Teilnahme am regelmäßigen hotelinternen Mitarbeiterprogramm (Events, Sport, Yoga...) Treueprämien und Jubiläumsgutscheine Transparente Kommunikation durch Mitarbeiter-App 13. und 14. Monatsgehalt Einzahlung in die Mitarbeiter Vorsorgekassa MyKitzCard - Vergünstigungen und Sonderrabatte in weiteren Hotels in Kitzbühel

Requirements

Minimum degree

Bachelor’s Degree

Experience

No experience

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie (nicht zwingend) • Quereinsteiger willkommen • Gute Englischkenntnisse, Deutsch von Vorteil • Teamfähigkeit und Hands-on Mentalität • Gästeorientiertes Denken • Gepflegtes Erscheinungsbild • Motivation und Freude an der Tätigkeit • Schnelle Auffassungsgabe • Organisationstalent, Flexibilität und Belastbarkeit • Liebe und Leidenschaft zum Beruf sowie Freude am Kreativsein

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HOTELCAREER.com opens your doors to new job opportunities With a job platform specialising in the hospitality, gastronomy and tourism industry, you have an interesting selection of job offers to choose from. Luxury hotels, resorts as well as Michelin starred restaurants and many other companies and establishments publish their job offers on our platform. We attract future employees from the respective sector for the companies advertising jobs and vice versa. Imagine being a hotel director or head chef for an upper-class restaurant. Inside the walls of restaurants and hotels where customer satisfaction is paramount, jobseekers can follow their dreams and prepare exquisite meals and feasts for the palate as a cook, give guests a warm welcome when they walk through the doors of a hotel as a receptionist and much more. Become a travel agent and advise people on the many dream destinations around the world. The tourism industry is full of new and interesting cultures, working as a tour operator gives you the chance to reveal all the jewels that travelers want to discover. When guests check in at a hotel a hotel manager is the one engaging with them in an upbeat manner, demonstrating the company culture and values and representing it in front of the media and general public. One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well as goes the proverb by Virginia Woolf… That is why there are jobs in the gastronomy sector to satisfy the guests’ culinary needs.

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Commis de Cuisine (m/w/d) im á la carte Restaurant Gasthaus Eichenheim

Souschef (m/w/d)

Restaurantleitung (m/w/d)

Chef de Rang (m/w/d) für die kommende Sommersaison ab 01.07.2026

Jungkoch (m/w/d)

Souschef / Sous Chef für unser à la carte Restaurant (m/w/d)

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Bar Manager (m/w/d) ab sofort

Commis de Cuisine (m/w/d) im á la carte Restaurant Gasthaus Eichenheim

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