Job description
Buscamos incorporar un/a Maître / Jefe/a de Sala con experiencia, iniciativa y sensibilidad por el servicio, que se integre en nuestro equipo y trabaje en estrecha colaboración con nuestra directora de sala y sumiller.
¿Cuáles serán tus responsabilidades?
● Coordinar y supervisar el servicio de sala, garantizando una experiencia excelente para nuestros clientes.
● Transmitir los protocolos creados para asegurar la fluidez y coherencia del servicio.
● Acompañar y coordinar al equipo de sala, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo.
● Tener conocimientos de vinos y capacidad para participar en su recomendación y presentación al cliente.
● Velar por los estándares de calidad, hospitalidad y atención al detalle.
● Anticiparse a las necesidades del servicio y contribuir a la mejora continua del equipo. Así como correcta resolución de incidencias.
¿Qué ofrecemos?
● Incorporación a un proyecto gastronómico con identidad propia.
● Trabajo coordinado con un equipo profesional y especializado.
● Posibilidad de desarrollo y aprendizaje en el ámbito del servicio y el vino.
● Condiciones laborales a concretar según la experiencia y el perfil.
● Contrato de fijo discontinuo. Estamos abiertos 10 meses al año.
● Posibilidad de alojamiento.
Requirements
¿Qué buscamos?
● Experiencia mínima de 2 años en puestos de responsabilidad en sala, preferiblemente como jefe/a de sala, segundo/a de sala o maître.
● Conocimientos o interés en el mundo del vino y ganas de seguir profundizando en él.
● Capacidad de organización, liderazgo y comunicación.
● Orientación al cliente y sensibilidad por la gastronomía y el servicio.
● Actitud proactiva, compromiso y facilidad para trabajar en equipo.
● Dominio del Inglés y catalán
Job location
About the company
Descubra Mas d’en Bruno, un hotel boutique de lujo rodeado de viñedos en la corazón del Priorat. En nuestro cálido e íntimo hotel, podrá disfrutar de una maravillosa experiencia en un destino ideal para el turismo enológico. Con 24 suites únicas y diferentes, Mas d’en Bruno es el lugar idóneo para desconectar y gozar de una escapada exclusiva en una masía llena de tradición e historia. Mas d’en Bruno le ofrece la posibilidad de conocer la increíble zona vinícola del Priorat, alojándose en un elegante hotel boutique único en la zona. Enclavada entre hectáreas de prestigiosos viñedos, nuestra masía cuenta con todos los servicios para unas parada de bienestar y desconexión: viñedos propios, una gastronomía de ensueño, Spa… todo ello en un edificio repleto de historia. Nuestra misión es deleitar a nuestros huéspedes con los mejores servicios y una atención exquisita y personalizada. Nuestro equipo les hará sentir como en casa con un servicio profesional, a la par que cálido y cercano.