Job description
No Jupiter Porto Hotel estamos a recrutar um(a) Cozinheiro(a) de 3º, para assegurar a preparação e confeção do serviço de cozinha, em coordenação com a equipa de sala, de forma a garantir um serviço de qualidade e excelência do nosso restaurante AlNorte. A missão para ti: - Realizar a preparação básica de alimentos (lavar, cortar, descascar, etc.) para garantir o arranque do serviço; - Executar receitas simples, seguindo as instruções do Chefe ou dos Cozinheiros de 1.ª e 2.ª; - Assegurar a mise-en-place das secções; - Confecionar acompanhamentos ou pratos simples, como sopas, entradas e guarnições; - Utilizar adequadamente e zelar pela manutenção dos equipamentos de cozinha; - Cumprir rigorosamente as normas de HACCP e de segurança; - Garantir a limpeza da área de trabalho; - Zelar pela organização do espaço, garantindo o bom funcionamento de todo o Outlet. O que procuramos: - Formação técnica e experiência prévia orientada para a área de cozinha, aliada ao gosto pela profissão; - Paixão pela cozinha, atenção ao detalhe e vontade de evoluir tecnicamente; - Organização, dinamismo e proatividade, aliados a um forte sentido de responsabilidade; - Disponibilidade e flexibilidade horária; - Contribuição para um bom ambiente de equipa, ajudando a criar um espaço positivo e colaborativo. O que podes esperar do Jupiter Hotel Group: • Remuneração atrativa e compatível com a experiência; • Contrato anual com prémio anual de desempenho; • Seguro de saúde e dental; • Desenvolvimento profissional e progressão de carreira; • Benefícios exclusivos para colaboradores: - 50% de desconto em alojamento; - 30% no SPA; - 20% em F&B em todas as unidades Jupiter; • Ginásio gratuito; • Refeitório do staff gratuito; • Plano contínuo de formação gratuita; • Acesso à rede de parcerias Jupiter (Lusíadas Saúde, Óticas, Smile Up, entre outros); • Iniciativas de cultura e teambuilding ao longo do ano. Candidata-te já porque se te identificaste com este anúncio, naturalmente és quem procuramos! Envia o teu CV para: recrutamento.porto@jupiterhotelgroup.com Ao enviar a tua candidatura, estás a aceitar a nossa Política de Privacidade e o tratamento dos teus dados de acordo com o RGPD (Regulamento UE 2016/679).
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About the company
O Jupiter Hotel Group pretende ser reconhecido como um grupo hoteleiro de referência no sector, pela procura permanente da excelência do desempenho medido pelos vários stakeholders: os hóspedes pela satisfação no produto / serviço; os colaboradores pela satisfação no trabalho; os investidores pela performance financeira. A sua visão passa por ser um grupo hoteleiro que procura criar valor e marcar a diferença pelo amor, conhecimento e a dedicação com que se entrega diariamente e fazer a felicidade dos nossos colaboradores, hóspedes e comunidade. Pretende proporcionar a todos os colaboradores elevados padrões de qualidade do serviço que possibilitem aos clientes experiências consistentes com as suas expectativas. Fazer a felicidade de todos aqueles que nos visitam, criar o desejo de regresso e da recomendação sentida com base na experiência vivida connosco.
