O InterContinental Porto – Palácio das Cardosas está localizado num palácio do séc. XVIII renovado com vista para a imponente Avenida dos Aliados. É o local ideal para experimentar a verdadeira essência da cidade. 

O nosso hotel possui 105 quartos e suites, 3 salas de reuniões e um Wellness Centre. Adicionalmente, o Restaurante Astoria e o Bar das Cardosas oferecem um ambiente de convívio relaxante e requintado.

Cultivamos um estilo distinto onde aproveitamos todas as oportunidades para proporcionar aos nossos hóspedes uma experiência única e enriquecedora.

Formação em hotelaria na área de Cozinha/Pastelaria. Preferencialmente experiência prévia na função e conhecimentos de inglês. Competências básicas de matemática.

Esta função requer disponibilidade para:
• Transportar e ou levantar itens com peso considerável.
• Passar longos períodos em pé
• Manusear alimentos e utensílios de cozinha
• Boa capacidade de comunicação, para poder interagir no dia-a-dia com os colegas, demais departamentos e clientes
• Capacidade para ler e interpretar as checklists do departamento.
• Disponibilidade para trabalhar noites, fins-de-semana e feriados

Cozinheiro 3ª (m/f) | Hotel InterContinental Porto

Procuramos um(a) Empregado(a) de Mesa de 1ª para integrar a equipa de restaurante do InterContinental Porto - Palácio das Cardosas, com elevado sentido de responsabilidade, paixão pelo serviço e foco na excelência do atendimento ao cliente.

Principais Responsabilidades:

- Prestar um serviço de mesa cuidado, eficiente e de alto padrão.
- Receber e acompanhar os clientes, garantindo uma experiência memorável.
- Apresentar o menu, responder a questões e sugerir pratos e bebidas.
- Coordenar com a equipa de cozinha e bar para assegurar a qualidade do serviço.
- Preparar o espaço e os materiais necessários (mise en place).
- Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e etiqueta.

Requisitos:

- Experiência mínima de 2 anos em funções similares em hotelaria de luxo ou restauração de excelência.
- Formação na área de Hotelaria, Turismo ou Restauração (preferencial).
- Fluência em português e bons conhecimentos de inglês (fator obrigatório); outros idiomas serão valorizados.
- Excelente apresentação, simpatia e capacidade de comunicação.
- Sentido de organização, dinamismo e gosto pelo trabalho em equipa.
- Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins-de-semana e feriados.

Cozinheiro 3ª (m/f) | Hotel InterContinental Porto

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