Ayudante de Cocina - Pure Salt Port de Sóller 4*
placePort de Sóller, Islas Baleares, Spain
event_available31/07/25
placePort de Sóller, Islas Baleares, Spain
event_available31/07/25
¿Eres un/a apasionado/a de la cocina? ¿Te gustaría formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia única en un entorno exclusivo? En Pure Salt Luxury Hotels ampliando el equipo y buscamos ampliar el equipo de Cocina en nuestro Hotel Pure Salt Port de Sóller 4*.
Responsabilidades:
Como ayudante de cocina tu debes es auxiliar a los cocineros en la pre elaboración de alimentos, preparación y presentación de elaboraciones ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.
Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, pre elaboración y conservación de alimentos.
Colaboración en la elaboración de alimentos y hacer presentaciones sencillas.
Realizar la limpieza y control del buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería.
Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
Minimum Qualifications: Ciclo Formativo Grado Superior / Medio
Experience: 1 año
Professional Category: Empleado
Residence Permit: Provincia vacante
Essential language: Spanish - Professional
Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos mínimos son:
Mínimo 2 año de experiencia en posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cinco estrellas.
Poseer el título de FP Medio de Cocina y Gastronomía.
Preocupación por el orden, atención al detalle, la limpieza y la calidad.
Proactividad, iniciativa, gestión del tiempo, flexibilidad y trabajo en equipo.
Pasión por el servicio y búsqueda constante de la mejora en la experiencia del cliente.