Jefe/a de partida - Experiencia 2-3 años - Hotel Independiente

domainLa Fonda Heritage Hotel Marbella, Relais & Châteaux

placeMarbella, Málaga, Spain

event_available26/06/25

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Job Description

El Hotel Independiente en Plaza Santo Cristo, Marbella, busca incorporar a su equipo a 2 Jefes/as de partida para unirse a su prestigiosa plantilla. En esta posición, serás responsable de supervisar y coordinar las actividades del personal a cargo, garantizando la calidad en la preparación y presentación de los platos. Tus funciones incluirán la elaboración de menús, gestión de inventario, formación del personal, y asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Buscamos perfiles con diplomatura en cocina, experiencia previa de 2 a 3 años en puestos similares, habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo. Ofrecemos un contrato fijo-discontinuo con jornada completa y un salario anual/bruto competitivo.

Requirements

Minimum Qualifications: Diplomatura
Experience: De 2 a 3 años
Professional Category: Mando Intermedio
Residence Permit: Provincia vacante
Essential language: English - Intermediate

Seriedad, dotes de liderazgo, buen trabajo en equipo, responsabilidad en sus labores, flexibilidad horaria


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