Assistant F&B Director - ME Málaga

Job Description

Llega a Málaga la marca ME con ME Málaga donde la vanguardia europea se fusiona con el alma mediterránea.

 

Inspirado en las escenas más innovadoras y contemporáneas de Europa, ME Málaga combina diseño de vanguardia, cultura y estilo de vida en un entorno verdaderamente único. En esta ciudad mágica y vibrante, la modernidad se entrelaza con el encanto andaluz, dando lugar a un escenario donde el arte de Picasso y la energía cultural laten en perfecta armonía.

 

¿Qué buscamos?

• Experiencia previa de al menos 1 año en el puesto, en hoteles de 5*
• Formación Universitaria, Grado Superior en Turismo, Servicios de Restauración o específica acorde a puesto.
• Capacidad de fomentar iniciativas de ingresos adicionales en el departamento.
• Conocimientos de operativa hotelera (buffet, a la carta…) y en gestión de eventos y banquetes.
• Implementación / seguimiento de cumplimiento de estándares según marca.
• Conocimientos de REVO, y manejo de TPV.
• Manejo avanzado del paquete Office.
• Capacidad de resolución de problemas. 
• Liderazgo y gestión de equipos.
• Proactividad y dinamismo.
• Orientación al detalle.
• Excelentes hbilidades comunicativas.
• Nivel alto de inglés (C1), valorable segundo idioma

 

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