Job description
The Palace, a Luxury Collection Hotel, Madrid, busca incorporar un Pastelero con pasión por la excelencia, la creatividad y la alta gastronomía. La persona seleccionada será responsable de preparar postres, panes y productos horneados de acuerdo con los estándares de calidad, presentación y seguridad alimentaria de la marca. Buscamos profesionales con formación en pastelería o artes culinarias, al menos 2 años de experiencia en cocina profesional, dominio de técnicas de horneado y decoración, y una actitud proactiva orientada al trabajo en equipo y al detalle, contribuyendo a ofrecer experiencias memorables a nuestros huéspedes.
Requirements
Ubicación de la vacante
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About the company
Un lugar emblemático en el corazón de Madrid. Construido por encargo del rey Alfonso XIII en 1912, el emblemático hotel The Westin Palace de Madrid, está ubicado en el famoso Paseo del Arte, incluido en la lista del Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO como “Paisaje de la Luz”. Esta zona une los museos más ilustrativos de Madrid: el Prado, el Reina Sofía y el Thyssen-Bornemisza, y cuenta con los monumentos más importantes y algunos de los mejores restaurantes de tapas de la ciudad. Las 470 habitaciones y suites están totalmente equipadas para satisfacer las necesidades del viajero actual, pues incluyen las suaves camas Heavenly® Bed y los innovadores baños Heavenly® Bath.
