Ayudante de camarero/a

Job description

El/la Ayudante de camarero realizará las siguientes tareas con los más altos estándares:  Saludar y sentar a los invitados de manera amistosa y cortés de acuerdo con las pautas de Hilton y del Hotel Montera Madrid.  Aconsejar sobre la oferta gastronómica y de bebidas.  Dar información sobre la preparación de los platos y bebidas.  Recoger pedidos de la cocina, confirmar su precisión y servirlo junto con los condimentos apropiados.  Reponer las bebidas según sea necesario y verificar con los invitados su satisfacción general.  Atender peticiones especiales y tener conocimientos de los alérgenos de los platos servidos desde cocina.  Realizar cualquier tarea de limpieza general utilizando productos de limpieza estándar del hotel según lo asigne el supervisor para cumplir con los estándares de salud.  Asistir a las distintas formaciones que se establezcan desde Dirección, departamento y RRHH.  Mantener una comunicación constante con el equipo de cocina para proporcionar un servicio excelente al huésped.  Bloquear y almacenar todas las bebidas, alimentos y otros artículos de equipo, depositar efectivo y asegurar la caja.  Permanecer tranquilo y alerta, especialmente durante situaciones de emergencia y actividad hotelera intensa.  Cumplimiento con las políticas, procedimientos y código de conducta de Hilton y Hotel Montera Madrid.  Recuperar pedidos del almacén. Verificar visualmente el stock recibido contra la solicitud por escrito con el personal del almacén, para garantizar que el pedido sea preciso. Al momento de la entrega al bar, vuelve a verificar que los artículos estén completos.  Empacar y guardar botellas de licor vacías a medida que se acumulan para devoluciones y requisiciones posteriores.  Llevar a cabo tareas y roles según las instrucciones de el/la F&B Outlets Manager y los F&B Supervisor según el negocio lo requiera.  Realizar tareas generales de limpieza para cumplir con los estándares de salud y seguridad.  Mantener el área de trabajo limpia y organizada.  Ser puntual, mantener un alto nivel de higiene personal y llevar el uniforme impecable constantemente.  Ser proactivo y tener un enfoque flexible del trabajo atendiendo en todo momento a las necesidades del equipo y del negocio.  Mantener una actitud y compromiso para brindar un excelente servicio a todos los clientes y compañeros. Responder con sensibilidad a las necesidades y sentimientos de los demás.

Requirements