Job description
Como Jefe/a de Sector, serás responsable de coordinar el servicio en tu área asignada, asegurando que la experiencia del cliente sea extraordinaria y alineada con los estándares de lujo de la marca Gran Meliá. Liderarás al equipo de camareros/as y contribuirás al cumplimiento de los objetivos operativos del departamento. Responsabilidades principales • Organizar, supervisar y garantizar el correcto funcionamiento del servicio en el sector asignado (desayuno, restaurante, pool bar, eventos, etc.). • Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio de Gran Meliá. • Supervisar y apoyar al equipo de camareros/as durante el servicio. • Realizar la bienvenida y atención personalizada a los huéspedes. • Gestionar reservas, necesidades especiales y coordinación con cocina y otros departamentos. • Controlar inventarios, material operativo y puesta a punto de la sala. • Resolver incidencias y contribuir a mejorar la satisfacción del cliente. • Apoyar en la formación y desarrollo del equipo operativo. Requisitos • Experiencia previa mínima de 2 años como Jefe/a de Sector o similar en hotel de 4*/5* o restaurante de alto nivel. • Dominio de inglés; otros idiomas serán valorados (alemán especialmente). • Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y orientación al detalle. • Excelente presencia y habilidades de comunicación. • Conocimiento de estándares de lujo, técnicas de servicio y protocolos de atención. • Capacidad para trabajar bajo presión y en turnos rotativos.
Requirements
About the company
Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
